بطاطس الأكورديون مع لحم الخنزير المقدد والجبن - وصفة مع صورة الخبز في الفرن * برنامج لياقة عالي الكثافة

بطاطس صغيرة (كبيرة) - 3 قطع.
جزر - 2-3 قطع.
ثوم - 3 فصوص
الكراث - 3 قطع.
الجزء الأبيض من البصل الأخضر - 3 قطع.
طماطم كرزية - 6-8 قطع.
البقدونس - حسب الرغبة
بيكون - 50-100 جم
جبنة صلبة - 50-100 جم
روزماري - حسب الرغبة
ريحان - حسب الرغبة
كريم - 50 مل
زيت نباتي - لتزييت القالب

البروتينات 9.9 جم
الدهون 13.1 جم
الكربوهيدرات 10.1 جم

وصفة بسيطة خطوة بخطوة مع صورة لطهي بطاطس الأكورديون اللذيذة مع لحم الخنزير المقدد والطماطم الكرزية في الفرن.

الجرعات بكل عبوة: 3 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

الأكورديون البطاطس مع لحم الخنزير المقدد هو طبق لذيذ من الجبن والطماطم يسهل طهيه في المنزل في الفرن. للخبز وفقًا لهذه الوصفة الضوئية ، يجب أن تأخذ بالتأكيد درنات كبيرة من البطاطس الصغيرة ، حيث سيكون من الصعب حشو الخضار الصغيرة بشرائح من لحم الخنزير المقدد. ستعمل التقطيع الرأسية على تشبع البطاطس المخبوزة بعصير لحم الخنزير المقدد ، مما يجعلها طرية وناعمة.

ننصح باستخدام كريم يحتوي على نسبة قليلة من الدهون ، يجوز استبداله بكريمة حامضة قليلة الدسم أو زبادي طبيعي. يجب أيضًا شراء الجبن الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، حيث أن الطبق مُرضٍ بدرجة كافية بالفعل بفضل لحم الخنزير المقدد.

الخطوة 1

قم بإعداد جميع الخضروات المدرجة في قائمة المكونات وجمعها أمامك على سطح عملك. اغسل البطاطس والأعشاب والطماطم والجزر جيدًا. قشر الجزء الأبيض من البصل الأخضر من الفيلم والأوساخ. قشر الكراث والثوم.

الخطوة 2

قشر الجزر وقطّع الخضار والكراث إلى شرائح رفيعة. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع البقدونس جيدًا. قشر البطاطس واشطفها جيدًا بالماء.

الخطوه 3

استخدم سكينًا حادًا لعمل شقوق عميقة في البطاطس ، لكن لا تقطعها تمامًا. يجب إجراء الشق على بعد بضعة ملليمترات. قطع شرائح طويلة من لحم الخنزير المقدد إلى النصف أو إلى الثلثين (حسب حجم البطاطس). ضع قطعة من لحم الخنزير المقدد في القطع المصنوعة ، كما هو موضح في الصورة.

الخطوة 4

نقطع فصوص الثوم إلى شرائح. خذ طبق الخبز باستخدام فرشاة السيليكون ، قم بتنظيفها بطبقة رقيقة من الزيت النباتي. يُسكب الكريما ويُوضع في منتصف قالب البطاطس. وزعي شرائح الجزر والثوم والبصل بالتساوي حول الأطراف. ضع حبة طماطم الكرز كاملة. يتبل بالملح والفلفل ، ثم يرش بالأعشاب. أرسل الشكل إلى فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة واخبز لمدة 30 دقيقة.

الخطوة الخامسة

ابشر الجبن على الجانب الضحل من المبشرة. نخرج الطبق من الفرن ونرش الجبن. أعد صينية الخبز للخبز لمدة 10-15 دقيقة أخرى (حتى تنضج).

الخطوة 6

بطاطس الأكورديون اللذيذة مع لحم الخنزير المقدد جاهزة. قدميها ساخنة ومزينة بأوراق الريحان الطازجة وأغصان إكليل الجبل. لا تنسى وضع الخضار الأخرى في صلصة كريمية مع البطاطس. أتمنى لك وجبة شهية!