سلطة الملفوف مع الخيار - وصفة مع صورة للطبخ من الخضار الطازجة * برنامج لياقة عالي الكثافة

ملفوف أبيض - 200-300 جم
خيار - 1-2 قطعة.
بصل أخضر - 2 ريش
الزيتون - حسب الرغبة
زيت نباتي أو زبادي - حسب الرغبة
خضروات حسب الرغبة
أوراق الخس - للتقديم
ملح للتذوق

البروتينات 1.4 جم
الدهون 1.9 جرام
الكربوهيدرات 4.1 جرام

وصفة بسيطة مع صور خطوة بخطوة لصنع سلطة ملفوف لذيذة وصحية مع الخيار الطازج.

الجرعات بكل عبوة: 2 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

سلطة الملفوف مع الخيار هي طبق لذيذ ومنخفض السعرات الحرارية مصنوع من الخضار الطازجة ومتبّل بالزبادي الطبيعي أو زيت الزيتون قليل الدسم. يُنصح بتناول الملفوف الصغير ، لأنه أكثر عصيرًا ولذيذًا. يضاف الزيتون في هذه الوصفة حسب الذوق لإضافة نكهة لذيذة للسلطة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الزيتون في هذه الوصفة بالصورة بالزيتون.

إذا لم تتمكن من شراء الزبادي الطبيعي ، يمكنك صنعه في المنزل أو استبداله بالقشدة الحامضة التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون (10٪).

عند استخدام الزيت النباتي ، يمكنك إضافة بعض الخل ، مثل عصير التفاح ، لإضافة نكهة إلى طبقك.

الخطوة 1

أخرج الزيتون من البرطمان ، واشطفه قليلاً تحت الماء الجاري إذا رغبت في ذلك وتخلص منه في مصفاة للسماح بالرطوبة الزائدة في الزجاج. يمكن إضافة الزيتون إلى السلطة كاملة إذا كنت تريد أن تشعر بتحسن ، أو يمكن تقطيع الثمار إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2

اغسل الخيار والبصل الأخضر. قم بإزالة الأوراق العلوية من الملفوف واشطف الخضروات أيضًا بالماء البارد. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة ، نقطع الكرنب إلى قطع رفيعة. نقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.

الخطوه 3

اشطف الأعشاب وإزالة الرطوبة الزائدة ثم قطع الشبت جيدًا. ضع جميع المكونات المقطعة في وعاء بجوانب عالية.

الخطوة 4

قم بتتبيل المكونات بالزبادي الطبيعي والملح حسب الرغبة واخلط جيدًا. سلطة الملفوف اللذيذة مع الخيار جاهزة. توضع فوقها ورقة من الخس وغصن من البقدونس. يمكنك تقديم السلطة على المائدة مباشرة بعد الطهي. أتمنى لك وجبة شهية!