يحتاج جسم الرياضي ، بسبب الأحمال الثقيلة المستمرة والحاجة إلى إمداد حجم كبير من العضلات بالمغذيات الدقيقة ، إلى نهج خاص في التغذية. يمكن استخدام مستحضرات Nutraceutical لسد نقص الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية.
Citrulline malate أو citrullus هو الحمض الأميني غير الأساسي L-citrulline المرتبط بجزيء الملح العضوي (malate). يستخدم الملحق في التغذية الرياضية لرافعي الأثقال وكمال الأجسام لتسريع نمو كتلة العضلات وزيادة وظائفها. يستخدم الرياضيون والرياضيون الذين يمارسون نشاطًا هوائيًا مكثفًا المكمل لزيادة القدرة على التحمل وتطبيع ضغط الدم.
ما هذا؟
سيترولين هو حمض أميني غير أساسي يحصل عليه الجسم من الأطعمة البروتينية النباتية. يوجد بشكل طبيعي في البطيخ. بفضل تأثيره التآزري ، جنبًا إلى جنب مع العناصر النزرة النشطة والفيتامينات والهرمونات ، يلعب السيترولين دورًا مهمًا في التغذية الرياضية.
لاستقلاب النيتروجين الزائد والقضاء عليه ، يبدأ جسمنا دورة كيميائية لتحويل العديد من الأحماض العضوية إلى يوريا ، والتي يتم بعد ذلك ترشيحها وإخراجها بالكامل عن طريق الكلى. سيترولين منتج وسيط لتفاعل الأورنيثين مع فوسفات الكربوميل. هذا المركب هو الذي يربط النيتروجين الزائد.
أثناء التمرين المكثف ، تنتج الألياف العضلية كميات كبيرة من الأمونيا ، والتي عند تراكمها تسبب الشعور بالإرهاق والثقل والضعف في الجسم. تساعد إضافة مكملات السيترولين بشكل مصطنع إلى النظام الغذائي على زيادة إنتاج اليوريا ، وبالتالي ربط نتريت الهيدروجين الحر قبل أن يسبب الوهن. يؤدي وجود فائض من السيترولين في الجسم إلى زيادة مستوى الأرجينين في الدم. يزيد أكسيد النيتريك الناتج كمنتج ثانوي من تدفق الدم في العضلات ويساعد على ضخ العضلات.
أملاح حمض الماليك - يشتهر الذكور في صناعة الأغذية بالمواد الحافظة والمثبتات. يؤدون وظيفة مماثلة في الحفاظ على الاستقرار الكيميائي للسيترولين والسماح للجسم بالعمل بشكل صحيح.
آلية العمل
يشارك كل من malate و citrulline بشكل مباشر في دورة كريبس. مادة واحدة تعزز عمل مادة أخرى. بمساعدة malate ، تقوم الميتوكوندريا بتحويل البروتينات والدهون والكربوهيدرات إلى طاقة. وبالتالي ، فإن إضافة حمض الماليك إلى النظام الغذائي يمكن أن يزيد من إنتاج الطاقة في الخلايا المخططة. في الوقت نفسه ، يعتبر الذكور ضروريين لمعالجة وامتصاص أملاح حمض اللاكتيك ، كما أن سيترولين مالات يزيل الحمض من الجسم ، مما يقلل من تركيز المواد التي تسبب التعب والألم أثناء وبعد التمرين. يمكن زيادة مدة وشدة التمارين الهوائية واللاهوائية ، ويمكن تحسين وظائف العضلات وهيكلها.
تكوين ومؤشرات للاستخدام
تحتوي معظم المكملات الغذائية الرياضية على حمض أميني ومالات بنسب متساوية تقريبًا. بالنسبة لـ 100 جرام من المزيج الجاف ، يوجد 55-60 جرامًا من سيترولين و 40-45 جرامًا من الأخير.
في بعض الأحيان يتم إثراء المجمع بشكل إضافي:
- أرجينين لزيادة مرونة وتوصيل الأوعية الدموية.
- كارنيتين ، الذي يحفز معالجة الدهون وعمل عضلة القلب.
- كارنوزين ، كمضاد للأكسدة.
- الكرياتين ، الذي يسرع من نمو حجم العضلات.
- فيتامينات ب والزنك والمغذيات الدقيقة الأخرى.
الدواء له تأثير إيجابي واضح في حل المشاكل المرتبطة بما يلي:
- نقص البروتين ، الذي لا يسبب الغدد الصماء ويرتبط بسوء التغذية أو اتباع نظام غذائي نباتي في الغالب.
- التعب المزمن والتعب السريع بسبب المجهود البدني في الرياضة أو العمل الشاق.
- ضعف الانتصاب ، بما في ذلك تلك المرتبطة بمضاعفات مرض السكري.
- الوهن العضلي من مسببات مختلفة.
- اضطرابات التمثيل الغذائي.
- الشفاء بعد الإصابات والعمليات الجراحية.
يمكن تناول مالات السيترولين في الشيخوخة كعامل منشط ومعدّل للمناعة.
فوائد المكملات أثناء التدريبات النشطة
يُنصح باستخدام المجمعات التي تحتوي على سيترولين وحمض الماليك أثناء عملية التدريب المنتظمة والتحضير للمنافسة. يساعد هذا المكمل الرياضيين على الحفاظ على النشاط والقوة لفترة أطول وأقل إجهادًا. هذا الدعم مهم بشكل خاص للرياضيين الذين تكون أحمالهم ذات طبيعة متقطعة ، على سبيل المثال ، لاعبي الهوكي ولاعبي كرة القدم والسباحين.
فوائد المكمل هي:
- زيادة مستوى الأرجينين في بلازما الدم.
- زيادة حجم ووظيفة كتلة العضلات ؛
- زيادة الطاقة الكامنة لخلايا الجسم ؛
- تعبئة الجهاز المناعي.
- الحفاظ على توازن النيتروجين.
- تحسين الوظائف الجنسية.
الجرعة وقواعد القبول
متوسط معدل المكملات اليومية للرياضي الذي يمارس الرياضة بنشاط هو 8 جرام. يُنصح بتقسيم هذا المبلغ إلى حفلتين: الأولى قبل 30 دقيقة من بدء التمرين ، والثانية قبل ساعة من موعد النوم.
للعلاج والوقاية من ضعف العضلات والتعب واضطرابات التمثيل الغذائي أو العجز الجنسي ، ستكون الجرعة مختلفة. يتم حسابها بشكل فردي بناءً على العمر والجنس والوزن والحالة العامة للمريض.
ترتبط كلتا المادتين من المكملات الغذائية بسرعة بالعناصر النزرة الأخرى الموجودة في الطعام. لتحقيق أكبر قدر من الفعالية ، من الأفضل تناول مالات السترولين على معدة فارغة ، بعد 2-3 ساعات من الوجبة.
سرعة ومدة المادة المضافة
يؤخذ السيترولين على معدة فارغة ويزيد من مستويات الأرجينين في الدم خلال ساعة ويستمر في إبقائه أعلى من المتوسط لمدة 24 ساعة. الخصائص المفيدة للحمض الأميني مع عامل التثبيت لها تأثير تراكمي.
يمكن تحقيق النمو المستدام لكتلة العضلات والقدرة على التحمل والنشاط بعد شهر من الاستخدام المنتظم. في هذه الحالة ، تحذر التعليمات من الحاجة إلى التوقف عن استخدام الدواء بعد 2-3 أشهر. يمكنك الاستمرار بعد استراحة مساوية لطول الدورة.
المنطق العلمي للتطبيق
تم تأكيد الخصائص المفيدة لمالات السترولين من خلال التجارب العلمية. أثبتت الدراسات الخاضعة للتحكم الوهمي:
- انخفاض في التعب وانخفاض في شدة آلام العضلات بعد فاصل زمني يومي ويومين في 40٪ من الحالات.
- زيادة عدد طرق رفع الأثقال بنسبة 53٪.
- زيادة إنتاج جزيئات الأدينوزين ثلاثي الفوسفوريك بنسبة 34٪ أثناء التدريب.
- استعادة الفسفوروكرياتين بعد انتهاء الأحمال بنسبة 20٪.
بشكل عام ، بالمقارنة مع مجموعة الرياضيين الذين تلقوا مصاصة ، أظهر المشاركون نشاطًا أكبر وتحملًا أكبر. كما كانت معدلات التمثيل الغذائي أعلى.
جعل التأثير الإيجابي للمكمل على جودة وكثافة عملية التدريب شعبية بين الرياضيين في مختلف المجالات.
الاحتياطات
يعتبر مالات السترولين دواء آمنًا نسبيًا. مع زيادة الجرعة اليومية الموصوفة والاستهلاك المطول غير المنضبط ، من الممكن حدوث تفاعلات سلبية من الجهاز الهضمي.
موانع استعمال المكمل هي:
- الحساسية وردود الفعل الفردية للمكونات.
- عمليات التقرح في المريء والمعدة والاثني عشر.
- الفشل الكلوي وأمراض الكلى في الفترة الحادة ، تحص بولي.
- النقرس وأمراض المناعة الذاتية المرتبطة بارتفاع مستويات اليوريا.
- الحمل والرضاعة.
- العمر حتى 6 سنوات.
يجب توخي الحذر لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الصوديوم.
قبل البدء في تناول سيترولين ، عليك استشارة طبيبك والخضوع للفحوصات اللازمة حتى لا تضر بصحتك.
فعالية سيترولين بالاشتراك مع مالات
تنتج صناعة المغذيات الحديثة العديد من نظائرها من الدواء. يتم الجمع بين السيترولين والأحماض الأمينية الأخرى والبروتينات والفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، كان الجمع بينه وبين حمض الماليك هو الذي تلقى أكبر قدر من الكفاءة والطلب في الرياضة وكمال الأجسام.
يساهم مالات السيترولين في التسليم السريع للأحماض الأمينية إلى الخلايا ، مما يعني أنك ستشعر بالتأثير الإيجابي بعد وقت قصير من بدء التدريب. تتطلب الأشكال الأخرى للإفراز ، مثل L-citrulline ، دورة مدتها أسبوع على الأقل قبل ظهور التغييرات الملموسة.
يمكن شراء الملحق من مواقع متخصصة أو في متاجر التغذية الرياضية أو نوادي اللياقة البدنية أو شراؤه من سلاسل الصيدليات العادية.
