سلطة قوس قزح - وصفة بسيطة مع صورة ، كيف تطبخ لذيذ * برنامج لياقة عالي الكثافة

طماطم كرزية - 4-5 قطع.
تفاح (أصفر أو أحمر) - 1 جهاز كمبيوتر.
جرجير - 1 حفنة
فيليه دجاج - 1-2 قطعة.
ليمون - 0.5 قطعة.
بقدونس - 2 أغصان
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
بصل (أرجواني) - 1 جهاز كمبيوتر.
أفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
زبادي طبيعي - 100-150 جم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

البروتينات 6.7 جم
دهون 2.6 جم
كربوهيدرات 5.5 جم

لقد أعددنا لك وصفة بسيطة مصورة خطوة بخطوة لسلطة قوس قزح اللذيذة ، والتي يمكنك أن تأخذها معك بسهولة إلى النزهة أو العمل ، وكذلك الاستعداد لقضاء العطلات ولقاء الضيوف.

الجرعات بكل عبوة: 2 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

سلطة البف بالخضار "قوس قزح" مع اضافة صدور الدجاج هي طبق لذيذ يشمل الجزر والبصل البنفسجي والجرجير والطماطم الكرزية والتفاح. السلطة مغطاة بصلصة غير عادية مصنوعة من اللبن الطبيعي (المنزلي أو التجاري) مع إضافة الأفوكادو وعصير الليمون.

الطبق ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه جميل أيضًا. يمكن تقديمه في أيام العطلات مثل عيد الميلاد أو عيد الفصح ، أو تناوله في أي يوم من أيام الأسبوع. يعد صنع سلطة كلاسيكية باللحم في المنزل أمرًا سهلاً إذا كنت تستخدم الوصفة البسيطة الموضحة أدناه مع صورة.

الخطوة 1

الخطوة الأولى هي تحضير شرائح الدجاج. خذ اللحم واشطفه تحت الماء الجاري وقم بتقليم الأوردة وطبقات الدهون. يمكن طهي الدجاج بطريقتين: غليه في ماء مملح أو خبزه في الفرن بورق قصدير. بعد ذلك ، عندما تبرد الشرائح ، يجب تقطيعها إلى شرائح صغيرة سمكها حوالي 1 سم.

من أجل جعل الفيليه أكثر عصارة ، من الضروري ترك اللحم ليبرد في المرق أو في ورق معدني مغلق.

الخطوة 2

اغسل التفاح ، اقطع الثمرة إلى نصفين ، انزع اللب واقطع نصف الفاكهة إلى شرائح رفيعة. قشر البصل البنفسجي ، واشطفه تحت الماء الجاري وقطع الخضار إلى نفس شرائح التفاح. اغسل الجزر وقشره وابشره على مبشرة خشنة. اغسلي الطماطم الكرزية وقطعيها إلى نصفين واقطعي القاعدة المتينة للساق.

الخطوه 3

الآن أنت بحاجة إلى صنع صلصة السلطة. للقيام بذلك ، خذ الخلاط وضع فيه كمية الزبادي الطبيعي المحددة في المكونات ، ثم قم بتقشير وتقطيع الأفوكادو ، ثم اعصر العصير من نصف ليمونة (تأكد من عدم سقوط البذور). طحن المحتويات حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 4

لتشكيل سلطة قشارية ، يجب أن تأخذ وعاءًا بجدران عالية (ويفضل أن تكون شفافة). البنوك مثالية لخيار السفر. ضع الصلصة في قاع الطبق.

الخطوة الخامسة

ضعي البصل الأرجواني المفروم فوق الصلصة. الكمية المحددة من المنتجات تكفي لوجبتين ، وبالتالي ، قسّم جميع المكونات بالتساوي.

الخطوة 6

إذا كنت تصنع سلطة لأخذها معك في مكان ما ، فلن تحتاج في المستقبل إلى تغطية الطبقات بالصلصة ، وإلا فإن كل طبقة تحتاج إلى التشحيم. توضع شرائح التفاح الأصفر وأنصاف الطماطم الكرزية فوق البصل.

الخطوة 7

اغسل الجرجير ، احلق السائل الزائد ، أزل الأجزاء التالفة من قاعدة الورقة. التقط الأعشاب بيديك أو ضع الطبقة التالية ككل ، ثم رشها بالجزر المبشور في الأعلى.

الخطوة 8

أضيفي طبقة أخرى من الجرجير وانتهي بقطع الدجاج المفروم. إذا كان هناك الكثير من السلطة ، وقد تجاوز بالفعل جدران الحاوية ، فيمكن دكها قليلاً ، ولكن ليس كثيرًا حتى لا تنفجر الطماطم.

الخطوة 9

اغسل غصن البقدونس وأزل السيقان العنيدة وضعها فوق الطبق كزينة. سلطة قوس قزح اللذيذة والمشرقة والمشرقة المعدة في المنزل مع إضافة الجزر واللحوم حسب وصفة بسيطة خطوة بخطوة مع صورة جاهزة. تقدم مبردة. أتمنى لك وجبة شهية!