فيتامين هـ عبارة عن مزيج من ثمانية مركبات قابلة للذوبان في الدهون (توكوفيرول وتوكوترينول) ، ويهدف عملها في المقام الأول إلى إبطاء مظاهر التغيرات المرتبطة بالعمر.
توكوفيرول هو العنصر الأكثر نشاطًا في الفيتامين ، وهذا ما يسمى بفيتامين E المألوف بطريقة أخرى.
تاريخ اكتشاف فيتامين
في العشرينات من القرن العشرين ، اكتشفت مجموعة من العلماء الأمريكيين أنه عندما تتغذى الجرذان الحوامل على أطعمة لا تحتوي على مكونات قابلة للذوبان في الدهون ، يموت الجنين. فيما بعد تم الكشف عن أننا نتحدث عن تلك المكونات التي توجد بكميات كبيرة في الأوراق الخضراء ، وكذلك في حبوب القمح النابتة.
بعد عقدين من الزمان ، تم تصنيع توكوفيرول ، ووصف عمله بالتفصيل ، وتعلم العالم بأسره عن خصائصه الحيوية.
© rosinka79 - stock.adobe.com
العمل على الجسم
بادئ ذي بدء ، لفيتامين E تأثير قوي مضاد للأكسدة. يبطئ عملية شيخوخة الجسم ، ويحارب السموم والسموم ، ويحيد الآثار السلبية للجذور الحرة.
خاصية أخرى مهمة من توكوفيرول هي الحفاظ على الوظيفة الإنجابية. بدون ذلك ، يكون النمو الطبيعي للجنين مستحيلًا ، وله تأثير إيجابي على الخصوبة عند الرجال. وهو مسؤول عن دوران الدم في أعضاء الجهاز التناسلي ، ويمنع تطور الأورام عند النساء ويحسن من جودة السائل المنوي عند الرجال ، وكذلك نشاط الحيوانات المنوية.
يحسن فيتامين هـ نفاذية العناصر النزرة المفيدة في الخلية من خلال غشاءها. لكنه في الوقت نفسه لا يفسح المجال لتلك المواد التي لها تأثير مدمر على الخلية ، مثل السموم. وبالتالي ، فهو لا يحافظ على توازن الفيتامينات المعدنية فحسب ، بل يقوي أيضًا الخصائص الوقائية للخلية ، مما يزيد من مقاومة الجسم الكلية للتأثيرات الضارة. يحدث ضرر خاص للمواد الضارة بسبب خلايا الدم الحمراء (كرات الدم الحمراء) ، ويؤدي انخفاض تركيزها إلى زيادة تعرض الجسم للبكتيريا والالتهابات المختلفة. يحميهم فيتامين E بشكل موثوق ، لذلك من المهم في العديد من الأمراض دعم الجسم عن طريق تناول مكملات إضافية تحتوي على توكوفيرول.
يلعب فيتامين هـ دورًا مهمًا في منع تجلط الدم. بسبب تركيبته الكيميائية ، فهو قادر على تقليل تركيز الصفائح الدموية في البلازما ، مما يحسن تدفق الدم ، ويعزز المرور السريع للأكسجين والفيتامينات ، ويمنع حدوث الاحتقان في الأوعية.
تحت تأثير توكوفيرول ، يتم تسريع تجديد خلايا الجلد ، فهو يساعد على الحفاظ على مرونة البشرة ومرونتها ، ويمنع ظهور التجاعيد والتصبغ المرتبط بالعمر.
حدد العلماء خصائص إضافية لا تقل أهمية عن فيتامين:
- يبطئ مسار مرض الزهايمر.
- يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
- يزيد الكفاءة
- يساعد على محاربة التعب المزمن.
- يمنع ظهور التجاعيد في وقت مبكر.
- يقوي جهاز المناعة.
- تطبيع تركيز الجلوكوز في الدم.
السعر اليومي (تعليمات للاستخدام)
يعتمد المدخول اليومي من فيتامين (هـ) على العمر ونمط الحياة وظروف المعيشة والنشاط البدني للشخص. لكن الخبراء استنتجوا متوسط مؤشرات المتطلبات اليومية الضرورية لكل شخص دون فشل:
| عمر | المعيار اليومي لفيتامين هـ ، ملغ |
| من 1 إلى 6 أشهر | 3 |
| 6 أشهر إلى 1 سنة | 4 |
| من 1 إلى 3 سنوات | 5-6 |
| 3-11 سنة | 7-7.5 |
| 11-18 سنة | 8-10 |
| من سن 18 سنة | 10-12 |
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن هذا المؤشر يزداد في حالة مؤشرات الطبيب ، على سبيل المثال ، في علاج الأمراض المصاحبة. يُشار أيضًا إلى مكملات الفيتامينات للرياضيين ، الذين يتم استهلاك مواردهم واحتياطياتهم من العناصر النزرة بشكل مكثف.
جرعة مفرطة
يكاد يكون من المستحيل الحصول على جرعة زائدة من فيتامين E من الطعام بشكل طبيعي. يمكن ملاحظة الجرعة الزائدة فقط في الأشخاص الذين تجاوزوا في بعض الأحيان الكمية الموصى بها من المكملات الغذائية الخاصة. لكن عواقب الإفراط ليست حرجة ويمكن التخلص منها بسهولة عندما تتوقف عن تناولها. قد تشمل أعراض الجرعة الزائدة:
- اضطراب وظيفة الأمعاء.
- انتفاخ.
- غثيان.
- طفح جلدي.
- قطرات الضغط.
- الصداع.
نقص فيتامين هـ
الشخص الذي يأكل بشكل صحيح ، ويتبع أسلوب حياة صحي ، وليس لديه عادات سيئة وأمراض مزمنة ، ونقص فيتامين (هـ) ، وفقًا لأخصائيي التغذية والأطباء ، لا يشكل تهديدًا.
وصفة توكوفيرول ضرورية في ثلاث حالات:
- الأطفال الخدج يعانون من انخفاض الوزن عند الولادة.
- الأشخاص الذين يعانون من أمراض تتعطل فيها عملية امتصاص المكونات القابلة للذوبان في الدهون.
- مرضى أقسام الجهاز الهضمي وكذلك مرضى الكبد.
في جميع الحالات الأخرى ، يجب الاتفاق مع الطبيب على القبول الإضافي. يمكن أن يكون مفيدًا لـ:
- تدريب رياضي منتظم
- التغييرات المرتبطة بالعمر
- انتهاك الوظيفة البصرية.
- أمراض الجلد
- السن يأس؛
- العصاب.
- أمراض الجهاز العضلي الهيكلي.
- تشنج.
تعليمات الاستخدام
بالنسبة للأمراض المختلفة ، لا ينصح باستهلاك أكثر من 400 مجم من توكوفيرول يوميًا.
مع أمراض عناصر الهيكل العظمي ، يكفي تناول ما لا يزيد عن 200 ملغ من فيتامين مرتين في اليوم. مسار القبول 1 شهر. يوصى بنفس طريقة الاستخدام لالتهاب الجلد من أصول مختلفة.
ولكن في حالة الضعف الجنسي لدى الرجال ، يمكن زيادة جرعة الجرعة الواحدة إلى 300 مجم. مدة الدورة هي أيضًا 30 يومًا.
للحفاظ على حالة الأوعية الدموية وتحسين الوظيفة البصرية ، يمكنك تناول توكوفيرول لمدة أسبوع ، 100-200 مجم مرتين في اليوم.
© Elenabsl - stock.adobe.com
التفاعل مع الأدوية الأخرى
فيتامين (هـ) قابل للذوبان في الدهون ، لذلك لا يمكن امتصاصه بدون مكونات تحتوي على دهون. كقاعدة عامة ، تتوفر المكملات الغذائية التي تقدمها الشركات المصنعة في شكل كبسولات بداخلها سائل زيتي.
يتم امتصاص توكوفيرول بشكل أفضل عند تناوله مع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي.
إن المدخول المشترك للسيلينيوم والمغنيسيوم والتوكوفيرول والريتينول له تأثير تجديد قوي على جميع خلايا الجسم. مزيجها مثالي ، فهو يساعد على استعادة مرونة الجلد وتقوية الأوعية الدموية والمناعة وتطهير الجسم من السموم.
تحت تأثير فيتامين هـ يحدث امتصاص أفضل للمغنيسيوم والزنك. يقلل الأنسولين والأشعة فوق البنفسجية من تأثيره.
لا يوصى باستقبال مشترك مع أدوية ترقق الدم (حمض أسيتيل الساليسيليك ، إيبوبروفين ، وما إلى ذلك). يمكن أن يقلل من تخثر الدم ويسبب النزيف.
الأطعمة الغنية بفيتامين هـ
| اسم المنتج | محتوى فيتامين E لكل 100 جرام | النسبة المئوية للاحتياجات اليومية |
| زيت عباد الشمس | 44 مجم | 440% |
| حبات عباد الشمس | 31.2 مجم | 312% |
| مايونيز طبيعي | 30 مجم | 300% |
| اللوز والبندق | 24.6 مجم | 246% |
| المارجرين الطبيعي | 20 مجم | 200% |
| زيت الزيتون | 12.1 مجم | 121% |
| نخالة القمح | 10.4 مجم | 104% |
| الفول السوداني المجفف | 10.1 مجم | 101% |
| الصنوبر | 9.3 مجم | 93% |
| فطر بورسيني (مجفف) | 7.4 مجم | 74% |
| مشمش مجفف | 5.5 مجم | 55% |
| البحر النبق | 5 مجم | 50% |
| حب الشباب | 5 مجم | 50% |
| أوراق الهندباء (الخضر) | 3.4 مجم | 34% |
| دقيق القمح | 3.3 مجم | 33% |
| السبانخ الخضراء | 2.5 مجم | 25% |
| الشوكولاته الداكنة | 2.3 مجم | 23% |
| حبوب السمسم | 2.3 مجم | 23% |
فيتامين هـ في الرياضة
يحتاج الرياضيون الذين يخضعون لممارسة منتظمة ومرهقة إلى مصدر إضافي من توكوفيرول ، والذي:
- يسرع إنتاج هرمون التستوستيرون الطبيعي ، مما يؤدي إلى بناء العضلات ويسمح لك بزيادة الحمل ؛
- يزيد من مرونة الألياف العضلية وإمداد الجسم بالطاقة ، مما يساعد على التعافي بشكل أسرع بعد التمرين ؛
- يحارب الجذور الحرة ويزيل السموم التي تدمر خلايا النسيج الضام ،
يحسن امتصاص العديد من الفيتامينات والمعادن ، ويؤثر على تخليق البروتين.
في عام 2015 ، أجرى علماء نرويجيون دراسة شملت الرياضيين وكبار السن. كان جوهر الأمر كما يلي: لمدة ثلاثة أشهر ، طُلب من الأشخاص تناول مزيج من فيتامين ج و هـ ، بما في ذلك بعد التدريب أو النشاط البدني وقبلهم.
وأظهرت النتائج المتحصل عليها أن تناول الفيتامين مباشرة قبل التمارين البدنية أو بعدها مباشرة لم يعط زيادة في الكتلة العضلية مع ثبات شدة الحمل المتلقى. ومع ذلك ، فإن ألياف العضلات تكيفت بشكل أسرع تحت تأثير الفيتامينات بسبب زيادة المرونة.
مكملات فيتامين هـ
| اسم | الصانع | نموذج الافراج | السعر ، فرك. | التعبئة والتغليف المضافة |
| طبيعي >> صفة | ||||
| أكمل E | MRM | 60 كبسولة تحتوي على جميع أنواع فيتامين هـ في التركيبة | 1300 | |
| فاميل إي | صيغ جارو | 60 قرصًا تحتوي على ألفا وجاما توكوفيرول وتوكوترينول | 2100 | |
| فيتامين هـ | دكتور. ميركولا | 30 كبسولة بتركيبة معقدة لجميع ممثلي مجموعة الفيتامينات E. | 2000 | |
| فيتامين هـ كامل | شركة Olympian Labs Inc. | 60 كبسولة فيتامين كاملة ، خالية من الجلوتين | 2200 | |
| مركب فيتامين هـ | التغذية Bluebonnet | 60 كبسولة مع مركب فيتامين هـ الطبيعي | 2800 | |
| فيتامين هـ من مصادر طبيعية | سولجار | 100 كبسولة تحتوي على 4 أشكال من توكوفيرول | 1000 | |
| E-400 | أصول صحية | 180 كبسولة مع ثلاثة أنواع من توكوفيرول | 1500 | |
| فريد من نوعه | م. شركة جريس | 120 قرصًا مع ألفا وبيتا وجاما توكوفيرول | 2800 | |
| فيتامين هـ من عباد الشمس | كاليفورنيا جولد نيوترشن | 90 حبة مع 4 أنواع من توكوفيرول | 1100 | |
| خليط فيتامين هـ | عوامل طبيعية | 90 كبسولة وثلاثة أنواع من الفيتامينات | 600 | |
| طبيعي ه | الآن الأطعمة | 250 كبسولة مع ألفا توكوفيرول | 2500 | |
| فيتامين هـ فورت | Doppelhertz | 30 كبسولة مع توكوفيرول | 250 | |
| فيتامين هـ من جنين القمح | امواى نوتريليت | 100 كبسولة تحتوي على توكوفيرول | 1000 | |
| اصطناعي | ||||
| فيتامين هـ | فيتروم | 60 حبة | 450 |  |
| فيتامين هـ | Zentiva (سلوفينيا) | 30 كبسولة | 200 | |
| أسيتات ألفا توكوفيرول | ميليجان | 20 كبسولة | 33 |  |
| فيتامين هـ | ريلكابس | 20 كبسولة | 45 |  |
يعتمد تركيز الفيتامين على تكلفته. يكفي تناول مكملات غذائية باهظة الثمن كبسولة واحدة مرة واحدة يوميًا ، ويكون الجمع بين جميع أنواع المجموعة E هو الأكثر فعالية في دعم الصحة.
الأدوية غير المكلفة ، كقاعدة عامة ، لها تركيز ضئيل من الفيتامين وتتطلب عدة جرعات في اليوم.
يتم امتصاص الفيتامينات الاصطناعية بشكل أبطأ ويتم إفرازها بشكل أسرع ، ويشار إليها للوقاية من نقص الفيتامينات الطفيفة. في حالة الإجهاد الشديد والتغيرات المرتبطة بالعمر ، وكذلك وجود الأمراض ، يوصى بتناول المكملات الغذائية بفيتامين طبيعي.
نصائح لاختيار المكملات
عند شراء مكمل ، يجب أن تقرأ بعناية التكوين. تقدم معظم الشركات المصنعة واحدًا فقط من ثمانية ممثلين لهذه المجموعة من الفيتامينات - ألفا توكوفيرول. ولكن ، على سبيل المثال ، عنصر آخر من المجموعة E - توكوترينول - له أيضًا تأثير مضاد للأكسدة واضح.
سيكون من المفيد الحصول على توكوفيرول بالفيتامينات الصديقة - C ، A ، المعادن - Ce ، Mg.
انتبه للجرعة. يجب أن يشير الملصق أيضًا إلى تركيز المادة الفعالة في جرعة واحدة من المكمل ، بالإضافة إلى النسبة المئوية للقيمة اليومية. عادة ما يتم الإشارة إليه من قبل الشركة المصنعة بطريقتين رئيسيتين: إما بالاختصار DV (يشير إلى النسبة المئوية للمبلغ الموصى به) ، أو بالأحرف RDA (توضح متوسط المبلغ الأمثل).
عند اختيار شكل من أشكال إطلاق الفيتامينات ، يجب أن نتذكر أن توكوفيرول قابل للذوبان في الدهون ، لذلك من الأفضل شراء محلول زيتي أو كبسولات جيلاتينية تحتوي عليه. يجب دمج الأقراص مع الأطعمة التي تحتوي على الدهون.
