لازانيا نباتية بالخضروات - وصفة بالصور ، كيف تطبخ * برنامج لياقة عالي الكثافة

صفائح لازانيا - 5 قطع.
الفطر الملكي - 2 قطعة.
فلفل أحمر حلو - 1 قطعة.
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
زيت الزيتون حسب الرغبة
زيتون حسب الرغبة
معجون الطماطم حسب الرغبة
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
خضار حسب الرغبة
توابل حسب الرغبة

البروتينات 7.7 جم
دهون 3 جم
الكربوهيدرات 15.1 جرام

يوجد أدناه وصفة بصرية مرئية خطوة بخطوة ، والتي بموجبها يمكن لكل ربة منزل أن تعد بسرعة وسهولة لازانيا نباتية فاتحة للشهية مع الفطر والفلفل والزيتون.

الجرعات بكل عبوة: 2 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

اللازانيا النباتية هي طبق لذيذ ومغذي لن يجذب فقط أولئك الذين لا يستهلكون المنتجات الحيوانية ، ولكن أي شخص آخر. نقترح عليك عدم طهي اللازانيا الكلاسيكية ، ولكن طبق أصلي أكثر ، يتميز بتقديمه الفعال. سوف يشبه اللفائف اللذيذة مع حشوة الفطر والخضروات.

تعود فوائد هذا الطبق إلى الخصائص المفيدة للفطر والفلفل الحلو والبصل ، والتي يتم تقديمها في التركيبة. يجب على أولئك الذين يرغبون في إنقاص أرطال زائدة أو الالتزام بمبادئ التغذية السليمة إعطاء الأفضلية لأوراق لازانيا من القمح الصلب. ستكون أكثر فائدة ، وسيكتسب الطعام نكهة إيطالية خاصة.

النصيحة! الفائدة الرئيسية من تناول اللازانيا النباتية هي أنها تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة. على الرغم من أن الطعام مغذي للغاية ، إلا أنه لا يحتوي على مكونات ضارة ، مما يعني أنه يمكن إدراجه في النظام الغذائي لكل شخص.

دعنا نبدأ في صنع لازانيا نباتية لذيذة في المنزل. ستساعدك وصفة الصور المرئية خطوة بخطوة أدناه في ذلك.

الخطوة 1

تحتاج إلى البدء في تحضير لازانيا نباتية فاتحة للشهية باستخدام وصفة الصورة خطوة بخطوة من خلال تحضير المكونات المطلوبة. جهز كل ما تحتاجه بوضع الفطر والفلفل والبصل والأعشاب وأوراق اللازانيا على سطح العمل. ضع الزيتون في وعاء منفصل (يمكنك أن تأخذ محشوة ، على سبيل المثال ، بالخضروات ، وستكون ألذ طعمًا) في وعاء صلصة - معجون الطماطم. أيضا ، اخرج زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبهارات. إذا كان كل شيء جاهزًا ، يمكنك البدء في الطهي.

الخطوة 2

يجب تقشير الفطر وغسله وتجفيفه وتقطيعه إلى شرائح أولاً. اتركي بعض الشرائح الجميلة للتزيين وقطعي باقي الفطر إلى مكعبات صغيرة. اغسل الفليفلة الحلوة وانزع الساق والبذور. ثم يجب تقطيع الخضار ناعما. يُقشر البصل ويُغسل ويُجفف ويُقطع بطريقة مريحة. نقطع الزيتون إلى شرائح رفيعة. أرسل مقلاة بالزيت النباتي إلى الموقد وانتظر حتى تتوهج. ثم نضع الفطر والفلفل والبصل والزيتون في وعاء القلي ونضيف معجون الطماطم والبهارات والملح والفلفل الأسود. يقلب جيدًا ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الفطر (يجب أن يصبح طريًا).

الخطوه 3

أرسل إناء الماء إلى الموقد واتركه يغلي. يمكنك إضافة القليل من الملح. ثم اسلقي اللازانيا حتى تنضج نصفها. ثم قم بإزالتها ووضعها على لوح خشبي أو سطح عمل. انشر الحشوة المطبوخة في مقلاة في الأعلى. حاول الحفاظ على الطبقة متساوية.

الخطوة 4

لف ورق اللازانيا برفق على شكل لفائف. احرص على عدم إسقاط الحشوة. افعل الشيء نفسه بالنسبة لبقية أوراق اللازانيا ، اعتمادًا على عدد الحصص المطلوبة. خذ طبقًا للخبز ، وادهنه قليلاً بالزيت النباتي وضع فيه فراغات اللازانيا المستقبلية. ضعهم حتى لا يلمسوا بعضهم البعض. ضعي القليل من معجون الطماطم والفطر في الأعلى للزينة. يجب غسل الخضار وتجفيفها وتقطيعها ورشها على الطعام. رشي التوابل فوق كل شيء. يمكنك إرسالها للخبز في فرن تم تسخينه مسبقًا إلى 200 درجة. مدة الطهي حوالي 10-15 دقيقة.

الخطوة الخامسة

يبقى تقديم اللازانيا النباتية الجاهزة ، المصنوعة في المنزل حسب الوصفة مع الصور خطوة بخطوة ، على الطاولة. تزين بالأعشاب الطازجة والمذاق. الطبق يفوق الثناء ، سوف يرضي مذاقه بالتأكيد. أتمنى لك وجبة شهية!