صلصة النعناع للحوم والأسماك - وصفة إنجليزية مع صورة التحضير * برنامج لياقة عالي الكثافة

نعناع طازج - 1 حفنة
سكر مكرر - 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
خل النبيذ (أبيض) - 2-3 ملاعق كبيرة ل.
الماء الساخن - عند الطلب

البروتينات 0.9 جم
الدهون 0.1 غرام
الكربوهيدرات 9.9 جم

وصفة سريعة وبسيطة مع صور خطوة بخطوة لعمل صلصة لحم معطرة ولذيذة موصوفة أدناه.

الجرعات بكل عبوة: حصة واحدة.

تعليمات خطوة بخطوة

صلصة النعناع هي توابل سائلة لذيذة تعمل بشكل جيد لتكملة أطباق اللحوم والأسماك. يعد صنع الصلصة في المنزل أمرًا سهلاً إذا اتبعت التوصيات الواردة في وصفة الصور خطوة بخطوة الموضحة أدناه. يتم تحضير الصلصة على أساس أوراق النعناع الطازجة مع إضافة خل النبيذ الأبيض وكمية صغيرة من السكر ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تناول قصب السكر. لصنع صلصة النعناع الإنجليزية ، تحتاج إلى إضافة بضع ملاعق كبيرة من الماء الساخن إلى النعناع المسحوق وبعد 10 دقائق فقط - خل النبيذ.

يمكن تخزين التوابل السائلة في الثلاجة لعدة أيام ، ولكن فقط في مرطبان بغطاء محكم. بعد الفترة المحددة ، من الأفضل عدم استخدام الصلصة لأنها تصبح حامضة للغاية.

الخطوة 1

خذ حفنة من النعناع ، اشطفها جيدًا تحت الماء البارد ، تخلص من الرطوبة الزائدة وأزل السيقان الكثيفة ، مع ترك الأوراق الخضراء فقط قم بقياس الكمية المطلوبة من السكر وخل النبيذ الأبيض ، وقم على الفور بإعداد وعاء لتخزين الصلصة. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع أوراق النعناع جيدًا.

الخطوة 2

رشي السكر بالتساوي على النعناع المفروم واستخدمي السكين مرة أخرى لفرم الأعشاب أكثر وتشبعها بالسكر. ثم استخدم ملعقة صغيرة لطي الفراغ في الحاوية التي تختارها.