فوائد أحماض أوميغا 6 الدهنية حيث توجد المكملات الغذائية * برنامج لياقة عالي الكثافة

حمض دهني

1K 0 02.05.2019 (التنقيح الأخير: 02.07.2019)

كم قيل عن خسارة الوزن! في بعض الأحيان يقال أن فقدان الوزن مستحيل بدون الدهون. يسبب الشك ، أليس كذلك؟ ومع ذلك ، هذا هو الحال بالضبط. هناك العديد من الدهون المختلفة. على سبيل المثال ، أحماض أوميغا 6 الدهنية.

ما هي الأحماض الدهنية؟

الدهون عنصر أساسي لعملية التمثيل الغذائي الطبيعي. هذا هو الوقود الذي يجب أن يدخل جسم الإنسان مع البروتينات والكربوهيدرات. بالضبط. ولا علاقة لذلك "بالجوانب" غير الجمالية البارزة فوق خصر البنطال.

تشتمل الدهون الموجودة في الطعام على الأحماض الدهنية والجلسرين. هذا الأخير هو نوع من الكحول. لا يشبه الإيثانول المعتاد ، وليس له طعم ورائحة مميزة. التشابه الوحيد بينهما هو وجود "-OH" في الصيغة الكيميائية.

حسب التصنيف ، يمكن أن تكون الدهون:

مشبع. يصعب على الجسم هضمها ، وبالتالي فهي عمليًا لا تخضع للانقسام. بمعنى آخر ، عند الدخول ، يصبحون "عقارات". والأسوأ من ذلك كله هو أن الدهون المشبعة تتسبب في تراكم اللويحات وتسد الأوعية الدموية ، مسببة مجموعة واسعة من الأمراض.
غير المشبعة (EFA). المركبات الجزيئية غير المستقرة يسهل هضمها وتفككها. هم أحادي ومتعدد غير مشبع. تشمل المجموعة الثانية أوميغا 3 (حمض ألفا لينولينيك ، ALA) وأوميغا 6 (حمض لينولينيك).

وصف أوميغا 3 وأوميغا 6

الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة لا تقدر بثمن. لها مجموعة واسعة من التأثيرات على جسم الإنسان.

إليك ما يمكنهم:

إزالة الكوليسترول "الضار" ، وزيادة نسبة الكولسترول "الجيد". حل اللويحات الموجودة. يحسن عمل عضلات القلب وتكوين الدم.
لها تأثير مفيد على الكبد ، حيث تعمل كواقيات للكبد ؛
تحفيز الجهاز العصبي المركزي.
الوقاية من الأمراض؛
زيادة مستوى المناعة.
تطبيع عمل الغدد الصماء ، وتحفيز إنتاج الإنزيمات ، إلخ.

يمكن أن تكون قصة الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة طويلة. ومع ذلك ، فإن موضوع حديثنا اليوم هو بالضبط أوميغا 6.

فوائد أوميغا 6

يحتوي أوميغا 6 على حمض اللينولينيك. جنبا إلى جنب معها - الآخرين: أراكيدونيك ، جاما لينولينيك (GLA) ، إلخ. ليس من المنطقي إدراجها في القائمة ، لأن البيولوجيا الجزيئية ليست موضوعًا للنقاش.

أوميغا 6 ضروري للجسم:

ينشط وظائف المخ.
يسرع إزالة المواد الضارة ؛
له تأثير مفيد على حالة الأظافر والجلد والشعر والعظام ؛
يرفع الحصانة
ينشط عمليات التمثيل الغذائي.
يساعد في محاربة التوتر والاكتئاب.

تقييم يومي

أي كائن حي هو فرد. لذلك ، فإن الحاجة إلى أوميغا 6 تختلف من شخص لآخر. يعلن خبراء التغذية أن متوسط المدخول اليومي من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة في حدود 4.5-8 جرام.

يمكن أن تختلف الحاجة إلى أوميغا 6 تبعًا للظروف الخارجية:

أشهر الشتاء الباردة. يحتاج الجسم إلى كمية متزايدة من الطاقة للتدفئة الخاصة به ؛
تفاقم الأمراض المزمنة (خاصة مع انتكاسات أمراض الجهاز الهضمي) ؛
نقص الريتينول (فيتامين أ) والعناصر الأخرى التي تذوب في الدهون ؛
حمل.

مع بداية الموسم الدافئ ، ينخفض الطلب. علاوة على ذلك ، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم إلى جرعات يومية منخفضة من أوميغا 6. يجب ألا ننسى توازن المواد في الجسم. النقص لا يقل ضررا عن الزيادة.

نقص الأحماض الدهنية والتشبع المفرط

سعياً وراء الصحة ، يجب على المرء ألا ينسى توازن العناصر الغذائية. يهدد نقص أوميغا 6 بالعواقب التالية:

أمراض المفاصل.
ضعف المناعة (النتيجة مرض فيروسي) ؛
الاختلالات الهرمونية.
سماكة الدم (النتيجة هي أمراض القلب والأوعية الدموية ، وخطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، وما إلى ذلك).

تساعد أوميغا 6 في دعم الجمال الطبيعي والصحة. للقيام بذلك ، يكفي استهلاك الكمية المثلى من الأحماض الدهنية. هذا النقص محفوف بالشيخوخة المبكرة.

ففائض EFA في الجسم يهدد التهاب الأعضاء الداخلية. على سبيل المثال ، حالات تطور الأورام معروفة للطب. الاكتئاب هو علامة أكيدة على الإفراط. إذا كنت قلقًا بشأن هذه الأعراض ، فأنت بحاجة إلى مراجعة نظامك الغذائي بشكل عاجل.

مصادر أوميغا 6

الأحماض الدهنية أوميغا 6 المتعددة غير المشبعة هي إحدى تلك المواد التي لا ينتجها جسم الإنسان ويجب تناولها مع الطعام.

قائمة الأطعمة الغنية بـ EFA:

المكسرات وبذور الكتان وما إلى ذلك. تحتوي حبات الجوز على جرعة قياسية من الأحماض الدهنية الأساسية (حوالي 11430 مجم / 30 جم). يليها بذور الكتان: 1818 مجم / 30 جم وهذه المنتجات عالية السعرات الحرارية ويصعب هضمها ، لذلك لا يمكن إساءة استخدامها.
الزيوت النباتية. الأول في الجزء العلوي هو الذرة (7724 مجم / 1 ملعقة كبيرة). ثم - السمسم (5576 مجم / 1 ملعقة كبيرة) ، بعد بذر الكتان (1715 مجم / 1 ملعقة كبيرة). ومع ذلك ، عند استهلاك الزيوت ، يجب أن يتذكر المرء أنه لا يمكن استبدال المواد النباتية الكاملة. هذا الأخير مليء بالألياف الغذائية والعناصر المفيدة الأخرى. يُنصح باختيار الزيوت المعصورة على البارد. يتم استخدامها لتتبيل الوجبات الجاهزة.
الحمص (البازلاء) والشوفان. يبلغ متوسط محتوى EFA في هذه المنتجات حوالي 2500 مجم / 100 جم.
لب الأفوكادو. هذه الفاكهة الاستوائية هي أصحاب السجلات الحقيقية لمحتوى أوميغا 6 بين التوت والفواكه (1689 مجم / 100 جرام).
الجاودار ، الحنطة السوداء (950 مجم / 100 جم).
سمكة. يحتوي التراوت على 380 مجم أوميغا 6 لكل 100 جرام ، سمك السلمون - 172 مجم / 100 جرام.
توت العليق (250 مجم / 100 جم).
القرنبيط والملفوف الأبيض (29 مجم و 138 مجم على التوالي). علاوة على ذلك ، فإن القرنبيط هو الذي يظهر مزيجًا فريدًا من أوميغا 6 وأوميغا 3.
لب اليقطين (33 مجم / 100 جم).
الخس الأخضر (أوراق الهندباء ، السبانخ ، الخس ، إلخ.) بالمقارنة مع kernel kernel ، يوجد عدد قليل جدًا من EFAs. ومع ذلك ، فإن التوازن الفريد للعناصر الأكثر قيمة لن يساعد في الحفاظ على الصحة فحسب ، بل يساعد أيضًا في إنقاص الوزن. الخضروات الصالحة للأكل هي أطعمة سلبية السعرات الحرارية. عند هضمها ، ينفق الجسم طاقة أكثر مما يتلقاه.

التوازن والتوازن مرة أخرى!

النسبة المثالية لأوميغا 3 إلى أوميغا 6 هي 1: 1. هذه الأحماض الدهنية الأساسية لها تأثير معاكس على الجسم. من خلال القيام بكميات متساوية ، فإنهم "يوازنون" بعضهم البعض.

من الناحية العملية ، الأمر مختلف بعض الشيء. كقاعدة عامة ، يمكن تحقيق نسبة 1: 4 فقط. الجزء الأكبر من الأحماض الدهنية الأساسية القادمة من الخارج هو على وجه التحديد أوميغا 6. يحدث أن النسبة تبدو 1:30! النتيجة الحتمية هي اختلال التوازن مع كل العواقب السلبية المحتملة.

الحل هو أوميغا 3. بدلا من ذلك ، مجمع متوازن من EFAs Omega-3-6-9. سيساعد الالتزام الكفء بالتعليمات في القضاء على المشكلات الحالية. وأيضًا لاستعادة الصحة وزيادة القوة والقدرة على التحمل ، وهو أمر مهم بشكل خاص للرياضيين.

إضافات

المكملات التي تحتوي على أوميغا 6 فقط غير متوفرة. لكن خبراء التغذية والأطباء ينصحون غالبًا باستخدام مركب من ثلاثة أحماض دهنية: أوميغا 3 و 6 و 9. سننظر فيها في الجدول أدناه.

اسم المكمل الغذائي	الجرعة (ملغ)	شكل الافراج (كبسولات)	التكلفة ، فرك.)	صورة التعبئة
أوميغا 3-6-9 أطعمة الآن	1000	250	1980
سوبر أوميغا 3-6-9 أطعمة الآن	1200	180	1990
مركب أوميغا 3-6-9 ناترول	1200	90	990