حمية البطيخ - الجوهر والفوائد والأضرار والخيارات

نواصل دورة الطرق الغريبة لفقدان الوزن. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من نقص السعرات الحرارية وتمارين القلب المكثفة ، فإن حمية البطيخ هي البديل الأصلي. دعنا نحجز على الفور - أي نظام غذائي أحادي بداهة لا يمكن أن يكون صحيًا ومفيدًا للجسم. حمية البطيخ ليست استثناء. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة لفقدان الوزن موجودة ولا يمكننا تجاوزها.

جوهر حمية البطيخ

البطيخ فاكهة شهية ولذيذة وصحية. يسعد الناس باستخدامه في نظامهم الغذائي ، حتى بدون نصيحة خبراء التغذية. هذا هو أحد المنتجات القليلة التي يتم دمج طعمها اللطيف بنجاح مع الخصائص المفيدة.

يشترك البطيخ ، وهو قريب من اليقطين والخيار ، في العديد من أوجه التشابه مع هذه الخضار:

• يحتوي على كمية كبيرة من الماء
• يحتوي على ألياف نباتية
• يحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكليّة والأحماض الدهنية غير المشبعة ؛
• تستخدم نيئة وفي الأطباق بعد الطهي (حراري أو إنزيمي) ؛
• ينمو على مساحات كبيرة ، ويتم نقله بشكل جيد ؛
• يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية - من 30 إلى 38 كيلو كالوري / 100 غرام ، اعتمادًا على تنوع ودرجة النضج.

في الوقت نفسه ، تتمتع الفاكهة بمذاق أكثر ثراءً من نظيراتها ، وهي أكثر ثراءً في تكوين الكربوهيدرات. هذا المزيج من الخصائص يحدد تأثير حمية البطيخ.

مزاياها الرئيسية:

1. كفاءة عالية. اعتمادًا على أسباب ظهور الوزن الزائد لمدة أسبوع واحد من استهلاك البطيخ ، يتم تقليل وزن الجسم بمقدار 3-10 كجم.
2. نتيجة سريعة - انخفاض الوزن بعد أول يومين.
3. قابلية جيدة. البطيخ حلوى لذيذة. يمكن تحمل النظام الغذائي الذي يعتمد عليه بسهولة.
4. الامتثال دون أخطاء حتى لفترة طويلة. غالبًا ما يتم انتهاك الأنظمة الغذائية النباتية الأحادية (الخيار والبطيخ) بسبب طعمها الضعيف والشعور المستمر بالجوع. يتم اتباع حمية البطيخ بعناية. يتم الجمع بين صفات التذوق فيه والشعور المستمر بالشبع ، مما يساعد على الحفاظ على نظام غذائي.
5. وظيفة الأمعاء العادية. غالبًا ما تؤدي الأنظمة الغذائية التي تحتوي على البروتين إلى الإمساك. واستعمال البطيخ ينشط الامعاء.
6. الانهيار النشط للأنسجة الدهنية. إن المحتوى العالي من الأحماض العضوية والألياف والغياب التام للزيوت في الفاكهة يعيد بناء عمليات التمثيل الغذائي في الجسم لاستخدام الدهون الخاصة به. أي أن فقدان الوزن لا يحدث فقط من حركات الأمعاء وإزالة السوائل الزائدة. عند استخدام البطيخ ، يتم حرق الدهون الزائدة في الجسم.

كيف تختار الفاكهة الصحيحة؟

منتج الحمية الوحيد هو البطيخ. لا يعتمد فقدان الوزن فحسب ، بل يعتمد أيضًا على تحمل التغييرات الغذائية بشكل مباشر على جودته وتنوعه. ما الفاكهة التي يجب أن أشتريها؟

ستساعدك هذه النصائح الأربعة على اختيار البطيخ المناسب:

1. قم بشراء الفاكهة الموسمية. إذا ظهر البطيخ للتو على المنضدة ، فإن جعلها أساسًا لنظام غذائي غير آمن. هذه الثمار ليست فقط أقل جودة من ثمار أغسطس وسبتمبر من حيث الذوق ، ولكنها قد تحتوي أيضًا على إضافات تسرع النضج. وهذا ضرر جسيم بالصحة.
2. اختر ثمارًا عالية الجودة. لا تشتري البطيخ الذي به خدوش أو بقع أو أشكال غير منتظمة أو تلف. اتركي أيضًا ثمارًا ناعمة الملمس على المنضدة.
3. استخدم مجموعة Kolkhoz Woman. هذه ثمار متوسطة الحجم ذات لون أصفر مع صبغة خضراء أو برتقالية. يظهر أحيانًا نمط شبكي على سطح أملس. وزن حبة البطيخ 1-1.5 كجم. يكفي يوم واحد من النظام الغذائي. في الوقت نفسه ، يحتفظ محتوى السكر (9-11٪) بهذا التنوع في فئة الأطعمة الغذائية.
4. اضغط على الفاكهة برفق. تعتبر البطيخ الأفضل بصوت مكتوم. إذا سمعت رنينًا ، فإن هذه الفاكهة يتم قطفها مبكرًا جدًا واستخدامها محفوف بعسر الهضم.

يرجى ملاحظة أنه لا رائحة ولا شدة نمط الشبكة لهما علاقة بجودة الثمار ونضجها! يعتمدون على المنطقة ونوع المنتج الذي تم شراؤه. يمكن أن تتحول الروائح العطرية المغطاة بالشبكة بالكامل بسهولة إلى كونها غير ناضجة ومائية.

يوصي بعض خبراء التغذية باستخدام أنواع مختلفة من البطيخ. سيؤدي ذلك إلى تنويع المذاق ، ولكنه لن يؤثر بأي شكل من الأشكال على تكوين الفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة. إذا كان الهدف من النظام الغذائي ليس التأخير ، بل فقدان الوزن ، انتبه لمحتوى الكربوهيدرات. يجب ألا تختار أصنافًا تحتوي على نسبة عالية من السكر (Charjou ، إثيوبيا ، إلخ).

فوائد رجيم البطيخ

البطيخ هو مخزن حقيقي للمواد الغذائية. يحتوي على الفيتامينات والمواد النشطة بيولوجيا والعناصر النزرة وما إلى ذلك.

تركيبة ثمار البطيخ الناضجة (لكل 100 جرام):

التأثير الرئيسي للبطيخ على الجسم:

1. تأثير مدر للبول. لا يتكون البطيخ من الماء فقط ، والذي يفرز في البول ، ولكنه أيضًا يخلص الجسم من السوائل الزائدة. هذا مهم بشكل خاص للرياضيين المعرضين للوذمة والذين هم في فترة إعادة التأهيل (بعد المرض ، الإصابة ، ولادة طفل).
2. ينشط الجهاز الهضمي. تعد حركات الأمعاء المنتظمة مهمة بشكل خاص للرياضيين الذين يكون نظامهم الغذائي الرئيسي غنيًا بالبروتين (رفع الأثقال ورياضات القوة).
3. تأثير إيجابي على الجهاز العصبي. رؤية البطيخ ورائحته وطعمه له تأثير نفسي إيجابي. كما أن المواد التي تتكون منها الثمار تؤدي إلى تحسين المزاج. تأثيرها مشابه لـ "تأثير الشوكولاتة" ، لكنه لا يؤدي إلى الإفراط في الأكل.
4. إطلاق من السموم. هذا التأثير مهم بشكل خاص للرياضيين الذين تناولوا الأدوية (المضادات الحيوية ، الأدوية المضادة للالتهابات ، إلخ) ، الذين عانوا من إصابات (خاصة بعد الجراحة).
5. تحفيز المناعة. تزيد حمية البطيخ من مقاومة الجسم للعدوى خلال فترة التدريب.

خيارات النظام الغذائي للبطيخ

في قائمة الرياضيين ، يتم تقديم البطيخ بمفرده (نظام غذائي أحادي) أو مع منتجات أخرى. الإضافات الناجحة بشكل خاص لقاعدة البطيخ هي المحاصيل ذات الصلة (اليقطين ، الخيار ، البطيخ). في كثير من الأحيان ، يتم إدخال الكفير ، والجبن ، والحبوب في النظام الغذائي.

نظام غذائي أحادي لمدة 3 أيام

هذا هو الخيار الأكثر فعالية. لها نتيجة سريعة وملموسة. علاوة على ذلك ، فهو الأكثر صعوبة في التحمل وله جميع ميزات النظام الغذائي الأحادي. خلال النهار ، يمكنك تناول 1.2 - 1.5 كجم من البطيخ في صورة نيئة أو مذابة (مذابة). الفواكه المجففة أقل شيوعًا.

ينقسم البطيخ إلى 4 إلى 6 حصص. يجب أن تكون هناك فترات زمنية متساوية بين الوجبات. يتم تحديد موعد العشاء مع نظام غذائي أحادي قبل 4 ساعات من موعد النوم. إذا أهملت هذه القاعدة ، فإن التأثيرات المدرة للبول والملينات للمنتج ستقطع بشكل متكرر راحة الليل. سيؤثر ذلك على حالة الرياضي وفعالية التدريب. يتكون نظام الشرب (1.7 - 2.3 لتر) من الماء العادي بدون غاز وشاي الأعشاب.

لاحظ أن هذا النظام الغذائي سيقلل بشكل كبير من تناول البروتين والدهون. لذلك لا ينصح بزيادة مدته دون استشارة الطبيب.

يكون فقدان الوزن مع اتباع نظام غذائي أحادي أكثر وضوحًا من مزيج الفواكه مع الأطعمة الأخرى. لذلك ، فمن المستحسن أن تبدأ في عطلات نهاية الأسبوع من أجل الحصول على وقت للتكيف مع الآثار الملينة والمدر للبول للنظام الغذائي الجديد.

إذا تسبب مثل هذا النظام الغذائي في حدوث إسهال شديد ، أو دوار ، أو خفقان القلب أو تأثيرات أخرى تضر بالصحة بشكل كبير ، فيجب إيقافه واستشارة الطبيب.

نظام غذائي مدمج لمدة 3 أيام

بالإضافة إلى المكون الأساسي (البطيخ) ، يشتمل هذا النظام الغذائي على مكونات إضافية (الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان المخمرة). إثراء النظام الغذائي بنكهات مختلفة يجعله أكثر تنوعًا. يساهم إدخال المنتجات الحيوانية في القائمة بسبب محتواها من البروتين والدهون في تحسين التحمل.

قائمة عينة لمدة 3 أيام:

النظام الغذائي المنقي لمدة 3 أيام

والغرض من هذا النظام الغذائي هو تحرير الأمعاء من السموم والسموم. هذا ينظم عملية الهضم ويصبح الخطوة الأولى نحو فقدان الوزن. ابدأ يومك بكوب من الماء وعصير الليمون. يحفز الأمعاء.

تتكون القائمة من البطيخ والمكونات الإضافية المسموح بها بنسبة 1: 1. تعطى الأفضلية للنباتات الغنية بالألياف والمنتجات الحيوانية الخالية من الدهون.

المكونات الموصى بها:

• فواكه نيئة
• الحبوب المسلوقة (الشوفان والحنطة السوداء والأرز) ؛
• الخضار النيئة المطبوخة والمسلوقة ؛
• صدر دجاج ، لحم عجل مسلوق قليل الدسم ؛
• الأسماك الخالية من الدهون
• منتجات الألبان المخمرة تصل إلى 1٪ دهون ؛
• مرق (الخضار واللحوم الثانوية أو الأسماك) ؛
• الخبز (النخالة أو الحبوب الكاملة) ؛
• زيت نباتي غير مكرر.

يمكن تضمين البطيخ في كل وجبة مع أطعمة أخرى أو استخدامه كوجبة إفطار وعشاء بدون مكملات. مناسبة للوجبات الخفيفة هي الجزر أو الفاكهة (التفاح ، البرقوق ، المشمش ، البطيخ) الرقائق المجففة بدون زيت.

يتكون نظام الشرب من 1 لتر من الماء العادي و 1 لتر من السوائل الأخرى (الشاي بالليمون ومرق ثمر الورد وعصائر الخضار).

يرجى ملاحظة أن جميع الأطباق يتم تحضيرها بدون إضافة ملح!

النظام الغذائي الأسبوعي

هذا الخيار متنوع وجيد التحمل. إنه ليس صارمًا مثل النظام الغذائي الأحادي ، وليس منخفض السعرات الحرارية مثل حمية التطهير. تحتوي قائمة الأسبوع على المزيد من البروتين والدهون. إنه متوازن بشكل أفضل. النظام الغذائي الأسبوعي يقلل الوزن بشكل أسوأ (حتى 3 كجم) ، لكنه في نفس الوقت يظل عند المستوى الذي تم تحقيقه لفترة أطول. إنه مشابه جدًا للنظام الغذائي الكلاسيكي ، حيث لا توجد أطعمة دهنية ، ويتم استبدال الحلويات بالبطيخ.

يتكون الإفطار من عصيدة مع قطع شمام أو تفاح أو تتبيلة خفيفة (صلصة الصويا ، الكفير 0.1٪). الغداء من حساء السمك أو اللحم قليل الدهن مع السلطة والبطيخ. عشاء من الجبن قليل الدسم أو اللبن أو الكفير بالبطيخ.

الجمع بين حمية البطيخ والأطعمة الأخرى

يعطي استخدام حبة شمام في القائمة أفضل نتيجة ، ولكن لا يمكن تحملها. إن دمجه مع مكونات متعددة يقلل من الفاعلية ، مما يسهل الامتثال للقيود الغذائية.

الحل الوسط الجيد ، حيث يكون اتباع نظام غذائي بسيط مفيدًا لفقدان الوزن ، هو إضافة مكون رئيسي آخر إلى نظامك الغذائي الأسبوعي. إذا تم تقديم البطيخ كحلوى ووجبات خفيفة ، فإن هذا النظام الغذائي يسمى البطيخ البطيخ. عند استخدام مشروبات الحليب المخمرة بدلاً من الشاي والشاي ، يصبح النظام الغذائي شمام الكفير. تتنافس هذه الخيارات بنجاح مع حمية الخيار والبطيخ.

ضرر وموانع لاتباع حمية البطيخ

موانع حمية البطيخ:

• داء السكري؛
• حساسية؛
• الرضاعة الطبيعية للطفل
• أمراض الجهاز الهضمي؛
• ضعف وظائف الكبد.

بالإضافة إلى خصائص جسم الرياضي ، يجب مراعاة خصائص المنتج نفسه. يتسبب البطيخ منخفض الجودة في اضطراب الجهاز الهضمي والتسمم.

شاهد الفيديو: فوائد اضرار تناول البطيخ (قد 2025).