جدول مفصل لمحتوى السعرات الحرارية بالخضروات (يمكن تنزيله) ، بما في ذلك محتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
| المنتج | بروتين | الدهون | الكربوهيدرات | سعر حراري |
|---|---|---|---|---|
| الباذنجان | 1.2 | 0.1 | 7.1 | 24 |
| كافيار الباذنجان | 0.6 | 7 | 6 | 90 |
| كافيار الباذنجان المعلب | 1.7 | 13.3 | 5.1 | 148 |
| فاصوليا | 6 | 0.1 | 8.5 | 57 |
| فاصوليا خضراء | 6 | 0.1 | 10.5 | 60 |
| السويدي | 1.2 | 0.1 | 8.9 | 34 |
| روتاباجا مخبوزة | 2.1 | 1.6 | 7.5 | 51 |
| يخنة روتاباجا | 1.2 | 8.5 | 8.6 | 114 |
| بازلاء مسلوقة | 6 | 0 | 9 | 60 |
| البازلاء المقشرة | 23 | 1.6 | 57.7 | 323 |
| بازلاء مجففة | 20.5 | 2 | 53.3 | 298 |
| البازلاء الخضراء | 5 | 0.2 | 13.8 | 73 |
| بازلاء مجمدة | 6.4 | 0.4 | 16.3 | 72 |
| البازلاء الخضراء المعلبة | 3.6 | 0.1 | 9.8 | 55 |
| دايكون | 1.2 | 0 | 4.1 | 21 |
| توابل | 1.5 | 0 | 5 | 25 |
| كافيار الاسكواش | 1.2 | 7 | 7.4 | 97 |
| كوسة | 0.6 | 0.3 | 5.2 | 23 |
| كوسة مقلية | 1.1 | 6 | 6.7 | 88 |
| ملفوف أبيض | 1.8 | 0.1 | 6.8 | 27 |
| ملفوف أبيض مقلي | 1.8 | 2.8 | 4.2 | 49 |
| بروكلي | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| بروكلي مسلوق | 3 | 0.4 | 4 | 27 |
| بروكلي مجمد | 2.7 | 0.4 | 4.7 | 24 |
| كرة قدم | 4.8 | 0 | 8 | 43 |
| كرنب بروكسل مجمد | 4.5 | 0.5 | 8.4 | 36 |
| ملفوف مخلل | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
| كحلبي ملفوف | 2.8 | 0 | 10.7 | 42 |
| كرنب أحمر | 0.8 | 0 | 7.6 | 24 |
| الكرنب | 1.2 | 0.2 | 3.2 | 12 |
| ملفوف سافوي | 1.2 | 0.1 | 6 | 28 |
| قرنبيط | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
| قرنبيط مسلوق | 1.8 | 0.3 | 4 | 29 |
| قرنبيط مقلي | 3 | 10 | 5.7 | 120 |
| بطاطا | 2 | 0.4 | 18.1 | 80 |
| بطاطا مسلوقة | 2 | 0.4 | 16.7 | 82 |
| بطاطا مقلية | 2.8 | 9.5 | 23.4 | 192 |
| بطاطس شابة | 2.4 | 0.4 | 12.4 | 61 |
| البطاطا الحلوة (البطاطا الحلوة) | 2 | 0 | 14.6 | 61 |
| البطاطس المجففة | 6.6 | 0.3 | 71.6 | 298 |
| ذرة مسلوقة | 4.1 | 2.3 | 22.5 | 123 |
| ذرة حلوة على قطعة خبز | 3.5 | 2.8 | 15.6 | 101 |
| الذرة الحلوة المعلبة | 3.9 | 1.3 | 22.7 | 119 |
| شخص عادي | 2 | 0 | 8.2 | 33 |
| بصلة | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
| بصل مجفف | 8.4 | 2.8 | 42.6 | 219 |
| القفلوط الكراث الأندلسي | 2.5 | 0.1 | 16.8 | 72 |
| زيتون | 2.2 | 10.5 | 5.1 | 166 |
| جزرة | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| جزر مسلوق | 0.8 | 0.3 | 5 | 25 |
| جزر أصفر | 1.3 | 0.1 | 7.2 | 33 |
| مخلل جزر | 1.3 | 0.1 | 4.5 | 26 |
| جزر مجفف | 7.8 | 0.6 | 49.2 | 221 |
| الحمص | 19 | 6 | 61 | 364 |
| خيار | 0.8 | 0.1 | 3 | 15 |
| خيار مخلل | 2.8 | 0 | 1.3 | 16 |
| خيار الدفيئة | 0.7 | 0 | 1.8 | 10 |
| خيار مخلل | 0.8 | 0.1 | 1.7 | 11 |
| زيتون | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| الجزر الأبيض | 1.4 | 0.5 | 9.2 | 47 |
| قرع | 0.6 | 0.1 | 4.3 | 19 |
| فلفل اخضر حلو | 1.3 | 0 | 7.2 | 26 |
| فلفل أحمر حلو | 1.3 | 0 | 5.7 | 27 |
| مخلل فلفل حلو | 1.3 | 0.1 | 4.9 | 25 |
| راوند | 0.7 | 0.1 | 2.5 | 13 |
| الفجل | 1.2 | 0.1 | 3.4 | 19 |
| الفجل | 1.9 | 0.2 | 6.7 | 35 |
| لفت نبات | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
| الشمندر | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
| بنجر مسلوق | 1.8 | 0 | 10.8 | 49 |
| مخلل البنجر | 1.3 | 0 | 6 | 32 |
| البنجر المجفف | 9 | 0.6 | 56.6 | 254 |
| بنجر مطهي | 2.7 | 5.5 | 12.2 | 106 |
| الكرفس (الجذر) | 1.3 | 0.3 | 6.5 | 32 |
| الكرفس (الجذر) المجفف | 7.8 | 2 | 36.6 | 186 |
| الصويا | 2 | 0.1 | 1 | 381 |
| فول الصويا (براعم) | 13.1 | 6.7 | 9.6 | 141 |
| فول الصويا (بذور جافة) | 34.9 | 17.3 | 26.5 | 332 |
| طماطم | 0.6 | 0.2 | 4.2 | 20 |
| طماطم مخللة | 1.7 | 0.2 | 1.8 | 15 |
| طماطم مملحة | 1.1 | 0.1 | 1.6 | 13 |
| طماطم كرزية | 1.1 | 2 | 3.8 | 24 |
| الطماطم في عصيرها | 1.2 | 0.5 | 3.6 | 24 |
| القدس الخرشوف | 2.1 | 0.1 | 12.8 | 61 |
| فجل | 1 | 0 | 6 | 28 |
| يقطين | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
| اليقطين المقلي | 1.4 | 5.5 | 5.2 | 76 |
| فصولياء بيضاء | 7 | 0.5 | 16.9 | 102 |
| فاصوليا مسلوقة | 7.8 | 0.5 | 21.5 | 123 |
| فاصوليا حمراء | 8.4 | 0.3 | 13.7 | 93 |
| حبوب الهليون | 2.8 | 0.4 | 8.4 | 47 |
| فاصوليا خضراء | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
| الفاصوليا الجافة | 21.1 | 1.2 | 41.4 | 265 |
| فجل حار | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
| كوسة | 1.5 | 0.2 | 3 | 16 |
| كوسة مسلوقة | 0.8 | 0.1 | 2.5 | 13 |
| ثوم | 6.5 | 0.5 | 29.9 | 143 |
| العدس (براعم) | 9 | 0.6 | 22.1 | 119 |
| عدس مسلوق | 7.8 | 0 | 20.1 | 111 |
| عدس مجفف | 24 | 1.5 | 42.7 | 284 |
يمكنك تنزيل الجدول وطباعته من هنا.
