المعكرونة بالدجاج والطماطم والخضروات - وصفة خطوة بخطوة مع صورة * برنامج لياقة عالي الكثافة

فيليه دجاج (متوسط الحجم) - 4 قطع.
طماطم ناضجة - 7 قطع.
بصل (متوسط) - 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم - 2-3 فصوص
بروكلي - 1 قطعة. (200 جرام)
معجون القمح الخشن - 200-300 جم
الملح والفلفل حسب الذوق
البقدونس أو الكزبرة - 1 حفنة صغيرة
فلفل أحمر (كبير) - 1 قطعة.
زيت الزيتون - للمكرونة
زيت نباتي - للقلي

البروتينات 12.2 جم
الدهون 2.1 غرام
كربوهيدرات 20.1 جم

الجرعات بكل عبوة: 4 حصص

تعليمات خطوة بخطوة

معكرونة الدجاج والخضروات هي طبق غذائي لذيذ وسهل التحضير من شأنه أن ينوع بشكل كبير النظام الغذائي للأشخاص الذين يلتزمون بـ PP. يعد صنع طبق في المنزل أمرًا سهلاً تمامًا إذا اتبعت التوصيات الواردة في وصفة الصور خطوة بخطوة الموضحة أدناه. محتوى السعرات الحرارية في مكرونة الدجاج منخفض ، ومجموعة من الخضار الشهية ستجعل الطبق أكثر غذاءً ومذاقًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك عمل عجينة حارة ، لكن لهذا تحتاج إلى إضافة فلفل حار صغير إلى المكونات المحددة.

الخطوة 1

اجمع كل المكونات التي تحتاجها وضعها أمامك على سطح عملك. قطع الفيلم الخفيف والجلطات الدهنية من شرائح. اغسل الطماطم والأعشاب والفلفل والبروكلي تحت الماء الجاري. قم بقياس الكمية المطلوبة من العجينة.

الخطوة 2

قشر البصل واثنين من فصوص الثوم. اقطع ساق البروكلي ، فهو صعب جدًا ويتطلب وقتًا إضافيًا للطهي. قسّم الخضار إلى زهيرات. نقطع الفيليه إلى قطع كبيرة بطول سنتيمتر ونصف إلى سنتيمترين. نقطع الفليفلة الحلوة إلى أرباع ونقشر ونقطع الخضار إلى شرائح رفيعة.

الخطوه 3

تقطع الطماطم إلى شرائح ، يمكنك مباشرة بقشرها ، والبصل - إلى مكعبات صغيرة ، وتمرير الثوم من خلال مكبس. يقطع البقدونس إلى قطع صغيرة. نقطع نورات البروكلي إلى شرائح صغيرة. املئي قدرًا من الماء وضعيه على موقد مسطح وغير لاصق. يُسكب بعض الزيت النباتي في قاع المقلاة وعندما يكون ساخنًا يُضاف الثوم المفروم والبصل. تطهى لمدة 2-3 دقائق ثم تضاف الطماطم المفرومة والدجاج والبروكلي. يتبل بالملح والفلفل ويخلط جيدا ويغطى. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. بعد الوقت المطلوب ، أضيفي شرائح الفلفل وحركي وأغلق الحاوية بغطاء.

الخطوة 4

عندما يغلي الماء ، أضيفي الملح واسكبي نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون لمنع المعجون من الالتصاق ببعضه البعض. تُضاف المعكرونة وتُحرّك وتُطهى حتى تنضج. بعد 3-4 دقائق من الطهي (اقرأ الرقم الدقيق على عبوة الشركة المصنعة ، ستستغرق المعكرونة منزلية الصنع بضع دقائق للطهي) ، وتخلص من المعكرونة في مصفاة ، وعندما تستنزف الرطوبة الزائدة ، انقلها إلى المقلاة إلى المكونات الأخرى وقلبها. معكرونة لذيذة منخفضة السعرات الحرارية مع الدجاج والخضروات ، مطبوخة في المنزل ، مسترشدة بوصفة مع صور خطوة بخطوة ، جاهزة. يرش مقدار من الأعشاب المفرومة قبل التقديم. أتمنى لك وجبة شهية!