شرائح لحم الخنزير في الخليط - وصفة مع صورة ، كيف تطبخ في مقلاة * برنامج لياقة عالي الكثافة

لحم الخنزير الخالي من الدهون - 70 جم
بيضة دجاج - 2 قطعة.
ملح للتذوق
خليط الفلفل (البازلاء) - حسب الرغبة
فتات الخبز (أو الخبز الجاف) - حسب كمية اللحم
زيت الزيتون - حسب الحاجة

بروتين 13 جم
الدهون 19.7 جم
كربوهيدرات 4 جم

شرائح لحم الخنزير في الخليط هي طبق لذيذ للغاية ولا يصعب قليه في المنزل. للقيام بذلك ، يكفي أن تقرأ بعناية أفضل وصفة اقترحناها مع الصور خطوة بخطوة.

حصص لكل عبوة: 6-7 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

نقترح تحضير شرائح لحم الخنزير الطرية والطرية في مقلاة. اللحم كثير العصير ، وسر نعومته يكمن في الخليط. لن نستخدم الدقيق ، ولكن فتات الخبز ، مما يجعل الطبق مثاليًا. يجب عدم تأجيل تحضير طبق شهي ومرضي لفترة طويلة. تحقق من وصفة الصور خطوة بخطوة وتأكد من أن جميع المنتجات في متناول اليد.

الخطوة 1

لنبدأ الطهي بتحضير الطعام. يغسل لحم الخنزير ويقطع إلى قطع 1/2 بوصة ويضرب بمطرقة. يُطحن مزيج الفلفل باستخدام شوبك ويُحضّر فتات الخبز.

النصيحة! يمكنك استخدام الخبز الذي أصبح جافًا بالفعل. اطحنها بطريقة مريحة - وستحصل على فتات خبز أفضل من المتجر.

خذ البيض وقسمه إلى طبق منفصل. اخفقي خليط البيض حتى يصبح رقيق قليلا. نرش اللحم المخفوق بالملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 2

ضعي المقلاة على سطح الموقد ، واسكبي زيت الزيتون واتركي الوعاء يسخن جيدًا. عندما يصبح الزيت دافئًا ، يمكنك البدء في الطهي. الآن نأخذ اللحم ونغمسه أولاً في خليط البيض ، ثم في فتات الخبز. حاول تغطية كل اللحم بالخبز المحمص. أرسل الشرائح إلى المقلاة واقلي على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي الشرائح النهائية أولاً على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة ، ثم انقليها إلى وعاء مناسب.

الخطوه 3

قدمي شرائح لحم الخنزير المطبوخة في الخليط مع الخضار الطازجة أو العصيدة مثل دقيق الشوفان أو الحنطة السوداء. حاول طهي هذا الطبق في المنزل وتأكد من تجربتك الخاصة أن اللحم طري ولذيذ. أتمنى لك وجبة شهية!