زيت الزيتون: فوائد ومضار فقدان الوزن والتركيب ومحتوى السعرات الحرارية * برنامج لياقة عالي الكثافة

زيت الزيتون منتج لا غنى عنه في النظام الغذائي لأتباع نظام غذائي صحي. بالإضافة إلى ذلك ، تم استخدام الزيت من قبل النساء لأغراض تجميلية لفترة طويلة لجعل البشرة منتعشة وناعمة ومرنة. بمساعدة المنتج ، يمكنك إنقاص الوزن وملء الجسم بالطاقة بعد تدريب بدني شاق ، وهو أمر ذو قيمة خاصة للرياضيين. يعتبر زيت الزيتون بجدارة منتجًا متعدد الاستخدامات وصحيًا بسبب تركيبته المشبعة بالأحماض الدهنية والعناصر النزرة والفيتامينات.

ومع ذلك ، من أجل تحقيق النتيجة المرجوة ، تحتاج إلى معرفة الزيت الذي تشتريه - مكررًا أو غير مكرر ، وما الغرض من استخدامهما ، وكيفية تخزين المنتج بشكل صحيح ، ولمن يُمنع استخدام زيت الزيتون بشكل قاطع. اقرأ عن كل هذا في مقالتنا.

محتوى السعرات الحرارية من زيت الزيتون والتركيب الكيميائي

محتوى السعرات الحرارية في زيت الزيتون لكل 100 جرام هو 897.8 سعرة حرارية ، والتركيب الكيميائي غني بالأحماض الدهنية وله قائمة واسعة من الآثار المفيدة على جسم الإنسان.

التركيب الكيميائي للزيت غير المكرر لكل 100 جرام على شكل طاولة:

اسم العنصر	مؤشر كمي
أوميغا 6 ، ز	11,8
أوليك ، ج	63,8
بالميتوليك ، ز	1,61
بالميت ، ج	12,8
أراكيدونيك ، ج	0,79
دهني ، ج	2,8
الحديد (ملغ)	0,5
الكولين (ملغ)	0,4
فيتامين هـ، ملجم	12,3
فيتامين ك، ملجم	0,07
الفوسفور (ملجم)	2,1
البوتاسيوم (ملجم)	1,1
الصوديوم (ملجم)	1,9
الكالسيوم (ملجم)	1,2
بيتا سيتوستيرول ، ملجم	99,8
لينوليك ، ج	12,1
أوميغا 9 ، ز	0,6

في عملية المعالجة ، يهدر زيت الزيتون عددًا كبيرًا من العناصر المفيدة ، لذلك من الأفضل استخدام الزيت غير المكرر للأغراض التجميلية أو الطبية.

القيمة الغذائية لزيت الزيتون لكل 100 جرام:

الكربوهيدرات - 0 جم ؛
دهون - 98.9 جم ؛
البروتينات - 0 جم ؛
الألياف الغذائية - 0 جم ؛
ماء - 1.1 جم

نسبة BJU هي 0/1/0 على التوالي. محتوى السعرات الحرارية في 1 ملعقة كبيرة من الزيت هو 152.6 سعرة حرارية ، في 1 ملعقة صغيرة - 44.8 سعرة حرارية.

فائدة للصحة

الفوائد الصحية لزيت الزيتون كبيرة ومتعددة الأوجه. لا يحسن المنتج الرفاهية العامة فحسب ، بل له أيضًا تأثير مفيد عمليًا على الأعضاء الداخلية ، ويطبيع عملهم ويعمل كعامل وقائي ضد الأمراض المختلفة.

يقلل زيت الزيتون من مستوى الكوليسترول الضار في الدم ويزيد من كمية الكوليسترول الجيد. بالإضافة إلى ذلك ، يقوي المنتج عضلة القلب. تظهر الأبحاث العلمية أن الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
المنتج له تأثير مضاد للالتهابات على الجسم. تحدث التفاعلات الالتهابية غالبًا بسبب الإجهاد المستمر ، والنظام الغذائي غير المنتظم أو غير السليم ، ثم تنتقل إلى أمراض أكثر خطورة. يساعد الزيت في تحييد آثار الالتهاب ، وكذلك تقليل وتيرة حدوثها.
للزيت تأثير إيجابي على قوة جدران الأوعية الدموية ، كما يعمل على تطبيع ضغط الدم.
نظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة ، يستخدم زيت الزيتون كإجراء وقائي ضد السرطان.
يساعد زيت الزيتون على إنقاص الوزن ويعتبر وسيلة وقائية ممتازة ضد السمنة إذا تم تناوله باعتدال بالطبع.
يزيد من أداء الدماغ. الاستخدام المنتظم للزيت ، بغض النظر عما إذا كان نقيًا أو كضمادة للأطباق ، يحسن الذاكرة والتركيز واليقظة.

بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الزيت كإجراء وقائي ضد مرض الزهايمر - فهو يبطئ من تدهور الوظيفة الإدراكية.

الخصائص الطبية لزيت الزيتون

لطالما استخدمت الخصائص الطبية لزيت الزيتون في الطب الشعبي:

الاستخدام المنتظم للمنتج يمنع الاكتئاب والاضطرابات العصبية. يعمل الزيت على تطبيع التوازن الهرموني ، بسبب الطفرات التي غالبًا ما تفسد الحالة المزاجية دون سبب. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال استهلاك الزيت بانتظام ، يمكنك تحسين النوم وتحقيق التفكير الإيجابي.
يُعتقد أن زيت الزيتون يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. تعمل الدهون الموجودة في المنتج على تطبيع مستويات السكر والأنسولين. إذا كنت تحب الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات ، يمكنك استخدام القليل من الزيت لإبطاء وصول الجلوكوز إلى مجرى الدم.
يعمل زيت الزيتون على تطبيع عملية الهضم ، ويمنع الإمساك والانتفاخ ، ويساعد في علاج أمراض الأمعاء.
يساعد استخدام المنتج على استعادة القوة بعد الجراحة أو الإصابة بمرض خطير.
يزيل الزيت السموم والسموم والأملاح الزائدة من الجسم. علاوة على ذلك ، سيساعد المنتج على تطهير الممرات الهوائية وتقليل الآثار السلبية للنيكوتين على الرئتين.
الاستهلاك المنتظم للزيت يقلل من ظهور الدوالي ويمنع تطورها بسبب قدرته على ترقيق الدم. المنتج يمنع تجلط الدم ويجعل جدران الأوعية الدموية أكثر مرونة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الزيت خارجيًا لفرك الجلد في الأماكن التي تظهر فيها الدوالي.
يستخدم المنتج لعلاج أمراض اللثة. للقيام بذلك ، قم بتسخين الزيت (أدفأ قليلاً من درجة حرارة الغرفة) وقم بتليين اللثة بفرشاة أسنان ناعمة. في حالة ما إذا كانت العملية مؤلمة ، يمكنك ببساطة شطف فمك بالزيت الدافئ لمدة 10-12 دقيقة.

ينتمي الزيت إلى قائمة صغيرة من المنتجات التي يستوعبها الجسم بنسبة 100٪ تقريبًا بسبب تركيبته الكيميائية المتنوعة ، والتي تساهم مكوناتها في الاستيعاب السريع لبعضها البعض. على سبيل المثال ، تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في التركيبة الجسم على امتصاص فيتامين ك.

لصحة المرأة

زيت الزيتون له تأثير إيجابي على صحة المرأة:

تؤدي إضافة المنتج بانتظام إلى النظام الغذائي إلى تطبيع التوازن الهرموني ، والذي يقفز أثناء انقطاع الطمث أو قبل الدورة الشهرية.
يستخدم الزيت في علاج العقم. لهذه الأغراض ، غالبًا ما تشتمل الأنظمة الغذائية الخاصة على منتج غني بالأحماض الدهنية والعناصر الغذائية ، وزيت الزيتون هو صاحب الرقم القياسي في هذا المجال.
يتم تطبيع عمل الغدة الدرقية وإنتاج هرمون الاستروجين.
يوصى باستخدام الزيت أثناء الحمل ، حيث سيكون له تأثير إيجابي ليس فقط على صحة الأم ، ولكن أيضًا على الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد المنتج على محاربة التعب المزمن.

أثناء الرضاعة الطبيعية ، فإن استهلاك الزيت سيقلل من مغص الطفل.

زيت الزيتون للرجال

زيت الزيتون له تأثير مفيد على صحة الرجال:

الاستخدام المنتظم للمنتج سيحسن الفاعلية عن طريق زيادة الدورة الدموية.
المنتج يحسن الوظيفة الإنجابية.
ينشط الزيت قبل التدريبات الرياضية الشاقة.

الزيت مفيد بشكل خاص للرياضيين الذين يمارسون رياضة القوة والذين يحتاجون إلى اكتساب كتلة عضلية أو إظهار أفضل النتائج في المنافسات.

التطبيق في التجميل

في التجميل يستخدم زيت الزيتون لتحسين حالة الجلد وتقوية الشعر والرموش:

لزيادة كثافة الرموش ، قم ببساطة بتليين الرموش بزيت الزيتون كل يوم قبل النوم. بعد شهر من الاستخدام ، يجب أن تكون النتائج الأولى مرئية. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الزيت كمزيل للماكياج.
للحصول على شعر كثيف ولامع ، بالإضافة إلى جعله ناعماً وتحفيز المزيد من النمو ، تحتاج إلى صنع أقنعة تعتمد على الكريم المغذي وزيت الزيتون ، وفركها في الجذور وتوزيعها بالتساوي على طول الشعر.
يرطب الزيت البشرة ويحميها من التأثيرات البيئية الضارة ، على سبيل المثال ، من الأشعة فوق البنفسجية والسموم ، وكذلك يمنع التقشر والخشونة. علاوة على ذلك ، يساعد الاستخدام المنتظم لزيت الزيتون غير المكرر ، ولكن إذا قمت بعمل كريمات لليد أو الوجه مع إضافة الزيت ، سيزداد التأثير بشكل كبير
يستخدم الزيت في تغليف الجسم وإجراءات التدليك المضادة للسيلوليت. ستساعد نفس الخطوات في جعل علامات التمدد أقل وضوحًا.
في المنزل ، يمكنك التخلص من حب الشباب أو الاحمرار ، ولكن فقط إذا كانت بشرتك غير دهنية ، وإلا فإن المسام سوف تسد وتزداد التهيج.

بالإضافة إلى ما سبق ، فإن المنتج يسرع من التئام الجروح ويخفف الإحساس بالألم والاحمرار الناتج عن الحروق الطفيفة. للتأثيرات التجميلية ، استخدم الزيت المضغوط (الأول) غير المكرر.

كيف تستخدم لفقدان الوزن؟

لإنقاص الوزن ، يوصى بشرب 1 ملعقة صغيرة على معدة فارغة. زيت زيتون غير مكرر. بمرور الوقت ، تزداد الجرعة إلى 1 ملعقة كبيرة. بعد أخذ الزيت يمنع منعا باتا أكل أو شرب أي شيء لمدة 40 دقيقة ويفضل 60 دقيقة. خلاف ذلك ، سيكون من المستحيل تحقيق النتيجة المرجوة. اختياريًا ، عندما يعتاد جسمك على جرعة الصباح البالغة 1 ملعقة كبيرة. بالملعقة ، يمكنك إضافة جرعة أخرى من الزيت في الليل بنفس المقدار (لكن عليك البدء مرة أخرى بملعقة صغيرة).

يظهر الميل للإفراط في تناول الطعام عند البشر ، بما في ذلك بسبب نقص الأوليلتانولاميد في الجسم. عندما يبدأ زيت الزيتون بالتفاعل مع الغشاء المخاطي للأمعاء ، فإنه يعمل كعامل مساعد ، ومن ثم يبدأ إنتاج المادة المحددة.

جوهر هذه التقنية هو أنه من خلال تشبع الجسم بالأحماض الدهنية اللازمة ، سوف تمنع إمكانية الإفراط في تناول الطعام وتقليل عدد الوجبات الخفيفة غير الضرورية: سيستمر الشعور بالامتلاء في المعدة لفترة أطول.

مهم! استخدم الزيت غير المكرر لإنقاص الوزن. لكن من الأفضل عدم استخدام هذا الزيت في المعالجة الحرارية للطعام.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول ملعقة كبيرة من الزيت ممزوجًا بعصير الليمون. سيؤدي ذلك إلى تطهير الكبد من الصفراء المتراكمة وتحسين أدائه وبالتالي تسريع عملية فقدان الوزن.

ضرر من زيت الزيتون وموانع

الضرر الناجم عن زيت الزيتون ، كما هو الحال في معظم المواد الأخرى ، في معظم الحالات ناتج عن إساءة استخدام أو شراء منتج منخفض الجودة ، فضلاً عن الحساسية تجاهه. يمنع تناول أكثر من 2 ملعقة كبيرة في اليوم. زيوت:

للأشخاص الذين يعانون من السمنة أو يتبعون نظامًا غذائيًا ، حيث أن المنتج غني بالسعرات الحرارية.
يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المرارة أو حصوات الكلى أو حصوات المرارة استشارة الطبيب أولاً قبل استخدام المنتج وعدم شربه بأي حال من الأحوال على معدة فارغة.
أثناء تناول المنتج فوق الجرعة اليومية الموصى بها ، يمكن أن ينخفض ضغط الدم بشكل خطير.
يمكن أن يؤدي منتج رديء الجودة إلى تسمم القلب وتعطله.
يمكن أن يؤدي سوء الهضم إلى عسر الهضم وحصى الكلى والالتهابات وانخفاض حاد في نسبة السكر في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، يجدر تذكر محتوى الزيت عالي السعرات الحرارية واستخدامه باعتدال ، في الجرعات التي يوصي بها خبراء التغذية.

خاتمة

زيت الزيتون منتج ذو قيمة لا تصدق وله تأثير مفيد على صحة الرجال والنساء. الزيت ضار بالجسم فقط إذا تم شراء منتج رديء الجودة ، أو إذا تم انتهاك معايير التخزين (في مكان مظلم ، بغطاء مغلق وبعد 4-6 أشهر من الفتح) أو في حالة إساءة الاستخدام. يستخدم زيت الزيتون للأغراض التجميلية والطبية ، ويحسن المزاج ويساعدك على إنقاص الوزن (عند استخدامه بشكل صحيح). يعتبر الزيت البكر الممتاز أكثر فائدة.