أوكروشكا الخضار - وصفة خفيفة مع صورة للطهي في الماء * برنامج لياقة عالي الكثافة

بطاطس - 4 قطع.
الفجل - 200 جم
خيار - 2-3 قطع.
مياه معدنية - 1-1.5 لتر
البصل الأخضر - حسب الرغبة
الشبت - حسب الرغبة
الملح والفلفل حسب الذوق
الخردل - اختياري

البروتينات 1.9 جم
دهون 1.8 جم
كربوهيدرات 6.5 جم

وصفة خطوة بخطوة مع صورة لطهي أوكروشكا النباتية الغذائية في المياه المعدنية.

حصص لكل عبوة: 4-6 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

يُعد أوكروشكا النباتي طبقًا لذيذًا وخاليًا من الدهون يمكن أن يأكله الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا أو يتبعون نظامًا غذائيًا. لتحضير طبق بارد في المنزل ، يتم استخدام البطاطس والخيار الطازج والفجل والأعشاب. الطبق مليء بالمياه المعدنية. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تعديل طريقة التصوير بشكل طفيف وإضافة القليل من الخردل أو القشدة الحامضة ذات المحتوى القليل من الدهون إلى المياه المعدنية. يمكنك أيضًا تناول أوكروشكا مع 1 في المائة من الكفير ، مما سيساعدك على إنقاص الوزن.

الخطوة 1

اشطف الفجل تحت الماء الجاري وقطع القاعدة والذيل. قطّع الفاكهة إلى قطع متوسطة الحجم.

الخطوة 2

اغسل الخيار ، واقطع الأطراف من كلا الجانبين ، وتحقق من الطعم حتى لا يتذوق الخيار مرة. تقطع الخضار إلى مكعبات متوسطة.

الخطوه 3

اسلقي البطاطس بالزي الرسمي حتى تنضج. ضعيها في الثلاجة في الماء البارد. انزع القشر وقطع البطاطس إلى قطع صغيرة.

الخطوة 4

شطف البصل الأخضر والشبت ، وإزالة الرطوبة الزائدة ، ثم قطع الأعشاب ناعما. ضعي جميع الخضار المقطعة في وعاء واحد وقلبي.

الخطوة الخامسة

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم يغطى بالمياه المعدنية. أضف ربع ملعقة صغيرة من الخردل مباشرة إلى الوجبة ، إذا رغبت في ذلك. أوكروشكا الخضار اللذيذة والخفيفة جاهزة. يمكنك تقديم الطبق على الفور على الطاولة. أتمنى لك وجبة شهية!