براعم بروكسل المخبوزة - وصفة الجبن بالفرن * برنامج لياقة عالي الكثافة

كرنب بروكسل - 300 جم
بيكون - 3 شرائح
ملح للتذوق
الخضر (إكليل الجبل والريحان) - حسب الرغبة
الجبن الصلب - حسب الرغبة
فلفل للذوق
ليمون - 1 إسفين

البروتينات 4.2 جم
الدهون 6.1 جم
كربوهيدرات 9.3 جم

وصفة بسيطة للصور لطهي كرنب بروكسل خطوة بخطوة مع لحم الخنزير المقدد والجبن المخبوز في الفرن.

الجرعات بكل عبوة: 2 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

براعم بروكسل المخبوزة هي طبق سهل التحضير ولكنه لذيذ ويمكن تحضيره من الملفوف الطازج أو المجمد. في هذه الوصفة ، يُطهى الطبق في المنزل بالفرن مع شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد. تقدم في نسختين: مع جبنة مبشورة أو قطعة ليمون. يمكنك تناول أعشاب مختلفة للعرض التقديمي ، بناءً على تفضيلاتك الخاصة ، ولكن من الأفضل دمج أغصان إكليل الجبل أو أوراق الريحان الطازجة مع الطبق.

إذا تم تحضير الكرنب للأطفال ، فمن الأفضل عدم رش الجزء بالجبن ، ولكن رشه بعصير الليمون حتى يكون الطبق أكثر فائدة وأقل صعوبة في الهضم.

الخطوة 1

إذا تم تجميد كرنب بروكسل ، قم بإذابه أولاً ثم اشطفه تحت الماء الجاري وصفيه في مصفاة للسماح بالزجاج السائل. اغلي الملفوف في ماء مملح لمدة 7-8 دقائق ، ثم ضعه في مصفاة. في هذا الوقت ، قطع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة. ضعي لحم الخنزير المقدد المفروم في طبق خبز (لا تحتاجين إلى دهن الجزء السفلي بأي شيء) ، وضعي فوقه الملفوف المسلوق والملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي الطبق في فرن محمى على درجة حرارة 150-170 درجة واخبزي الكرنب لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 2

بعد انقضاء الوقت المحدد ، أخرج طبق الخبز من الفرن وانقل الملفوف ولحم الخنزير المقدد إلى طبق عميق. ابشري الجبن الصلب على الجانب الضحل من المبشرة ورشيها فوق الطبق. أضف أغصان إكليل الجبل إلى الوجبة لإضفاء النكهة.