تتبع الشكل الخاص بك ، من المهم دائمًا حساب أطباق KBZhU. يعتمد ذلك على ما إذا كان الشخص سوف يفقد الوزن ، ويزيد الوزن ، ويبقى في وزنه. بالإضافة إلى ذلك ، تعتمد جودة الجسم والجلد والرفاهية والعوامل الأخرى ذات الصلة على ذلك. بالطبع ، يمكنك حساب محتوى السعرات الحرارية بناءً على تكوين الطبق ، مع مراعاة كل منتج ، ولكن من الأسهل بكثير استخدام جدول السعرات الحرارية للدورات الثانية ، حيث يتم جمع BZHU أيضًا.
اسم الطبق | محتوى السعرات الحرارية ، كيلو كالوري | البروتينات ، جرام لكل 100 جرام | الدهون ، غرام لكل 100 غرام | كربوهيدرات ، غرام لكل 100 غرام |
آزو | 177,6 | 9,3 | 12,3 | 7,3 |
انتريكوت | 317,3 | 21,6 | 25,1 | 1,4 |
الأنشوجة و الإسبرط مع البطاطس | 156,5 | 12,3 | 7,9 | 9,7 |
باذنجان مخبوز | 236 | 2,9 | 23,1 | 4,4 |
باذنجان مع مايونيز | 114,2 | 1,4 | 10,4 | 4,1 |
الباذنجان الأوكراني | 154,1 | 1,7 | 13,6 | 6,8 |
باذنجان مطهي مع طماطم | 189,3 | 2,1 | 17,7 | 5,7 |
لحم ضأن مقطع مخبوز في أومليت (طبق تشوفاش الوطني) | 246,3 | 14 | 20,1 | 2,5 |
لحم مع الرز والزبيب (طبق يهودي وطني) | 265,4 | 12,4 | 18 | 14,4 |
بيلياشي (طبق وطني كازاخستاني) | 260,6 | 14,6 | 14,7 | 18,7 |
بريكي (دقيق منتج باللحم - طبق كالميك الوطني) | 289 | 15,4 | 18,9 | 15,3 |
ستروجانوف اللحم | 355,4 | 21,9 | 27,4 | 5,7 |
كرات لحم سميد أو شرحات ، أرز | 162,4 | 4 | 7,8 | 20,4 |
كرات اللحم أو شرحات الدخن والشعير اللؤلؤي والشعير | 151,9 | 3,9 | 7,4 | 18,6 |
يدق البخار | 281,4 | 20 | 19,5 | 7 |
كرات اللحم على طريقة سيليانسك (الطبق الوطني الأوكراني) | 208,6 | 9,8 | 13,8 | 12 |
دجاج مطهو على البخار ، كرات لحم طرائد أو أرنب مع صلصة بيضاء وأرز | 307,1 | 11,2 | 13,2 | 38,3 |
كرات السمك المقلية "المقلية" | 232,1 | 12,3 | 15 | 12,7 |
كرات اللحم والحبار وشرائح السمك | 363 | 14,4 | 12,5 | 51,4 |
شريحة لحم | 384,3 | 27,8 | 29,6 | 1,7 |
لحم بقري مفروم | 497,3 | 27,1 | 43,2 | 0 |
شريحة لحم مع البصل | 337,7 | 25 | 25 | 3,4 |
شريحة لحم مع بيض | 326,4 | 26,1 | 24 | 1,6 |
البقوليات مع لحم الصدر المدخن أو الخاصرة | 381,4 | 23 | 14,9 | 41,4 |
بوزباش | 87,9 | 4,6 | 3,7 | 9,6 |
روتاباجا مخبوزة | 51,1 | 2,1 | 1,6 | 7,5 |
يخنة روتاباجا | 113,5 | 1,2 | 8,5 | 8,6 |
الزلابية الكسولة (منتج نصف نهائي) | 248,2 | 13,7 | 14,9 | 15,9 |
الزلابية المسلوقة كسول | 355,4 | 17,2 | 23,5 | 20 |
زلابية على طراز الأورال مع التوت البري والتفاح | 106,1 | 3,5 | 2,1 | 19,6 |
الزلابية مع الملفوف | 79,1 | 4,2 | 2,9 | 9,7 |
Vareniki مع الجبن أو الفاكهة أو الخضار المفروم | 281,3 | 10,4 | 10,5 | 38,8 |
فولوفاني | 435 | 7,9 | 29,9 | 35,9 |
فولوفاني مع الكافيار | 293,2 | 11,2 | 20,2 | 17,8 |
فولوفاني بالدجاج | 410,8 | 14,1 | 30,8 | 20,7 |
فولوفاني مع لحم الخنزير | 480,1 | 9,5 | 41,3 | 18,8 |
فولوفاني مع سلطة | 326,6 | 8,3 | 24 | 20,5 |
فولوفاني مع سمك السلمون أو الكافيار | 333,6 | 12,1 | 24,3 | 17,9 |
ضرع مسلوق في الصلصة | 70,7 | 5,7 | 5,2 | 0,3 |
جالانتين السمك | 145,1 | 15,6 | 7,4 | 4,3 |
لحم بقري حلو و حامض | 354,9 | 26,1 | 22 | 13,9 |
لحم بقري مشوي في صلصة البصل | 178,5 | 12,2 | 11,4 | 7,3 |
لحم بقري مخبوز مع باستا | 359,4 | 18,4 | 22,2 | 22,9 |
مرق اللحم مع البصل والمكسرات والثوم (طبق أديغي الوطني) | 530,2 | 29,9 | 24,2 | 51,4 |
لحم بقري محشي فطر | 326,5 | 21,1 | 25,5 | 3,4 |
لفائف الملفوف بالخضار | 190,9 | 3,4 | 16,7 | 7,3 |
سمك السلمون الوردي في الكريمة | 129,5 | 8,8 | 9,5 | 2,4 |
بات الكبد الساخن | 119,4 | 10,2 | 5,6 | 7,5 |
طاجن فطر | 145,2 | 4,7 | 10,1 | 9,5 |
كافيار الفطر | 88,4 | 2,2 | 6,1 | 6,5 |
فطائر الفطر | 185,8 | 5,5 | 13,3 | 11,8 |
آذان الفطر | 341,7 | 17,2 | 20,4 | 23,8 |
فطر كاليفالا (سمك محشي بالبيض - طبق كاريليان وطني) | 185,7 | 11,8 | 9,2 | 14,8 |
فطر في صلصة كريمة حامضة | 230,5 | 4,8 | 21,8 | 3,9 |
الفطر المقلي | 162,1 | 4,6 | 11,5 | 10,7 |
فطر ريفي | 51,1 | 1,2 | 3,7 | 3,5 |
فطر على طراز الفلاحين | 180 | 1,6 | 18,4 | 2,1 |
الفطر مع مخلل الملفوف | 138,9 | 2,8 | 10,9 | 8 |
بريسكت محشو بالثريد | 283,8 | 16,4 | 18,5 | 13,7 |
غولاش | 326 | 24,9 | 22 | 7,7 |
جولاش بالكرنب | 81,3 | 5,9 | 5,4 | 2,5 |
أوزة بطة محشوة | 437,2 | 14,5 | 38,1 | 9,6 |
درانيكي | 69,3 | 3 | 0,9 | 13 |
وانكيد | 253 | 7,7 | 22,3 | 5,8 |
الطعام السريع | 241,7 | 10,7 | 6,7 | 36,9 |
قنافذ سيبيريا | 184,7 | 10,1 | 9,6 | 15,5 |
Zhal-baur (الكبد شاشليك - طبق وطني كاباردينو بلقاريان) | 383,5 | 10,4 | 36,4 | 3,8 |
دجاج مقلي ومرق | 212 | 15,8 | 15,8 | 1,7 |
سمك مقلي متبل | 215,4 | 19,5 | 11,4 | 9,4 |
بطاطس مقلية بالسجق | 83,9 | 2,8 | 5,4 | 6,5 |
تحميص "لذيذ" | 179,4 | 11,2 | 6,9 | 19,4 |
شوي "كازان" (مشوي مع البرقوق - طبق وطني من التتار) | 227,6 | 12,8 | 14,6 | 11,9 |
الأرنب المشوي (هير) | 182,1 | 13,5 | 12,9 | 3,2 |
دجاج مشوي على الطريقة الروسية | 368,8 | 15,4 | 30,1 | 9,6 |
لحم الخنزير الحساء | 233,1 | 10,6 | 20,9 | 0,7 |
إنغوش مشوي مخلفاتها | 121,3 | 16 | 3,3 | 7,3 |
لحم خنزير محشي مشوي | 102 | 3,3 | 6,7 | 7,6 |
دجاج مشوي وفضلات الدجاج | 280,9 | 14,6 | 21,7 | 7,2 |
حصار مشوي | 153,6 | 13,4 | 9,8 | 3,1 |
تحميص منزلي | 248 | 16,2 | 13,8 | 15,7 |
تحمص مع الفطر باللغة الروسية | 205,4 | 11,2 | 13,8 | 9,8 |
طاجن مصنوع من كافيار السمك الصغير (الطبق الوطني لشعوب الشمال) | 122,8 | 8,3 | 5,1 | 11,7 |
طاجن كوسة | 142,3 | 5,2 | 12,1 | 3,3 |
طاجن نودلز الكشمش | 164,4 | 4,5 | 6,1 | 24,3 |
طاجن المعكرونة مع الجبن القريش | 241,8 | 11,6 | 9,2 | 30 |
طاجن بطاطا مسلوقة | 133 | 2,8 | 10,5 | 7,2 |
طاجن أرز مع راوند | 155,3 | 3,3 | 6,2 | 23,1 |
طاجن الهليون والأرز | 137,5 | 2,7 | 9,2 | 11,7 |
طاجن جبن | 299,7 | 12,4 | 20,8 | 16,7 |
طاجن مع الجبن والحنطة السوداء | 168,3 | 7,2 | 7,3 | 19,6 |
طاجن اليقطين | 227,8 | 4,4 | 12,9 | 25 |
طاجن قرنبيط بالجبن | 160,7 | 6,4 | 12,3 | 6,6 |
طاجن خبز بني | 180,3 | 2,3 | 11,6 | 17,9 |
طاجن تفاح | 147,7 | 0,3 | 8 | 19,9 |
طاجن ملفوف | 161,6 | 6,8 | 12,9 | 4,9 |
طاجن بطاطس أو لفة بطاطس باللحم أو مخلفاتها | 180,3 | 10,6 | 9,9 | 13,1 |
طاجن جزر مع أو بدون جبن قريش | 192,6 | 6,9 | 13,4 | 12 |
طاجن خضروات | 90 | 3 | 6,7 | 4,8 |
طاجن الأرز مع الجبن القريش | 200,3 | 4,5 | 8,8 | 27,4 |
طاجن أرز ، سميد ، دخن ، قمح | 147,8 | 3,3 | 6,3 | 20,8 |
دجاج متبل مشوي | 201,9 | 10,3 | 16,8 | 2,6 |
قرنبيط مشوي | 99 | 3,8 | 7,9 | 3,4 |
الزلابية المخبوزة | 214,1 | 10 | 17 | 5,6 |
جلود هير | 35,9 | 1,6 | 0,5 | 6,6 |
دون زراسي | 337,1 | 19,1 | 11,3 | 42,5 |
بطاطس زريزى | 189,7 | 4,5 | 12,4 | 16 |
بطاطس زريزى مع باستا مفروم "اوشن" | 174,8 | 5,5 | 10,7 | 15 |
قطع زازي | 266,2 | 24,4 | 15,2 | 8,5 |
زريزى مفروم | 303,4 | 18,1 | 20,7 | 11,9 |
سمك مجنون مع البرقوق باللغة الروسية | 122 | 13,8 | 3,4 | 9,7 |
الامام بيلي | 153,2 | 8,2 | 11,7 | 4,2 |
دجاج بالزنجبيل والعسل | 193,1 | 14,5 | 11,1 | 9,5 |
ديك رومي بالفطر | 221,4 | 10,5 | 11,9 | 19,3 |
كوسة وقرنبيط مخبوز بالصلصة | 179,7 | 2,8 | 16 | 6,6 |
كوسة مع طماطم | 104,4 | 1,3 | 8,1 | 7,1 |
كوسة تبتسم | 57,5 | 1,4 | 2,9 | 6,9 |
كوسة ، باذنجان ، فلفل أو طماطم محشوة باللحم أو الأرز | 154,9 | 10 | 8,6 | 10 |
كوسة محشية بعصير الطماطم | 47,1 | 1,6 | 0,4 | 10 |
كوسة محشية باللحم | 115,9 | 5,5 | 8,8 | 3,9 |
كالاتيكو (من البطاطس) | 119,4 | 4 | 8,4 | 7,5 |
نصيب البطاطس | 157,1 | 3,4 | 8,1 | 18,9 |
حبار مقلي | 174,6 | 9,9 | 14,4 | 1,4 |
ملفوف مسلوق بالزبدة أو الصلصة | 92 | 1,7 | 7,8 | 4,1 |
ملفوف الصيد | 65,8 | 2,3 | 2,4 | 9,5 |
ملفوف مع كريمة حامضة في قدر | 119,4 | 1,6 | 11,3 | 2,9 |
ملفوف مطهي | 102,2 | 2,7 | 5,9 | 10,2 |
ملفوف مطهي بالفطر | 132,1 | 8,1 | 7,8 | 7,9 |
ملفوف مطهي بعصير الليمون | 79,6 | 1,1 | 5,2 | 7,6 |
ملفوف مطهي مع الشمندر | 56,4 | 1,7 | 2,4 | 7,4 |
شرحات الملفوف | 99,4 | 6,4 | 3,5 | 11,3 |
لفات الملفوف | 160 | 3,1 | 15,4 | 2,4 |
فطيرة الملفوف | 158 | 4,3 | 12,7 | 7 |
الكارب النمساوي | 150,1 | 11,7 | 10,9 | 1,4 |
شرحات البطاطا المخبوزة بالفطر أو صلصة الكريمة الحامضة | 228,9 | 4,1 | 19 | 11 |
تورتيلا البطاطس (طبق وطني لجمهورية كومي) | 182,7 | 4,7 | 7,2 | 26,5 |
فطائر البطاطس بالجبن | 178 | 5,4 | 11,6 | 13,8 |
فطائر البطاطس مع الملفوف الطازج | 185,3 | 3,7 | 13,5 | 13 |
فرشاة البطاطس | 227,9 | 5,3 | 11,5 | 27,5 |
كيزان كباب | 128,3 | 5,5 | 8,5 | 8 |
سبرات مع سلطة البطاطس والبيض | 114,6 | 6,9 | 6,1 | 8,6 |
سيبريانا | 294,3 | 15,6 | 24,9 | 2,1 |
ملفوف حلو وحامض | 75,7 | 1,5 | 5,3 | 6 |
كحلبي بصلصة الطماطم | 80,6 | 4,9 | 4,6 | 5,3 |
كحلبي مطهي بالجزر | 65,6 | 3,5 | 4,1 | 3,9 |
كورنيت مع موس لحم الخنزير | 287,1 | 18,5 | 23,3 | 0,9 |
كستلاتة "أحجية ألنوشكينا" | 263 | 8,8 | 24,8 | 1,3 |
شرحات البحر | 151,9 | 13 | 8,8 | 5,6 |
شرحات | 227,4 | 10,1 | 19,4 | 3,3 |
شرحات "وسط" | 203,1 | 10,9 | 15,5 | 5,4 |
شرحات البازلاء | 236 | 13,3 | 10,4 | 23,7 |
شرحات روتاباجا | 99,3 | 3,1 | 5,6 | 9,6 |
شرحات الكوسة مع الجبن القريش | 122,5 | 5 | 7,9 | 8,3 |
شرحات الخضار | 187,6 | 3,3 | 13,3 | 14,5 |
شرحات لحم الخنزير سارانسك (الطبق الوطني موردوفيان) | 571,6 | 14,2 | 52,9 | 10,4 |
دواجن أو شرحات طرائد مقلية بالبقسماط | 403,7 | 25,1 | 20,4 | 32 |
شرحات السمك أو كرات اللحم | 168,1 | 8,1 | 8,4 | 16,1 |
شرحات الكرنب والجزر | 198 | 4,5 | 14,1 | 14,2 |
شرحات الملفوف | 191 | 4,9 | 13,8 | 12,7 |
شرحات البطاطس | 189,2 | 3,7 | 12,9 | 15,6 |
شرحات الجزر | 206,2 | 4,1 | 14,5 | 15,9 |
شرائح اللحم والبطاطا على طريقة خلينوف | 342,9 | 20,8 | 26,1 | 6,7 |
شرحات طبيعية | 438,2 | 29 | 35,8 | 0,04 |
شرحات طبيعية من الدواجن أو فيليه الطرائد مع صلصة الفطر على البخار | 312,2 | 13,3 | 16 | 30,6 |
شرحات طبيعية من الدواجن أو فيليه الصيد أو الأرانب بالزينة | 301,7 | 11,7 | 22,8 | 13,1 |
شرحات البخار الطبيعي | 209,8 | 8,8 | 19,4 | 0,008 |
شرحات مفرومة طبيعية | 490,5 | 23 | 44,3 | 0 |
قطع شرحات | 505,2 | 18,2 | 43,5 | 10,7 |
شرحات يونانية | 178,1 | 6,4 | 6,7 | 24,6 |
شرحات كييف | 444,7 | 21,6 | 27,8 | 28,8 |
شرحات بولتافا (طبق وطني أوكراني) | 465,7 | 27,8 | 36,7 | 6,3 |
دجاج مقطع ، شرحات أرنب مخبوزة بصلصة الحليب | 301,8 | 17,7 | 15,8 | 23,7 |
دواجن مقطعة ، أو طرائد أو أرنب شرحات مع مقبلات | 328,4 | 12,3 | 12,9 | 43,6 |
شرحات مقطعة مخبوزة بصلصة الحليب | 285,3 | 16,2 | 21 | 8,4 |
شرحات السمك الهواة | 148,2 | 10,5 | 8,5 | 8 |
شرحات السمك مع الملفوف والجزر | 288,7 | 20,8 | 20,9 | 4,6 |
شرحات السمك مع عجة البيض والجبن | 322,6 | 15 | 26,2 | 7,3 |
شرحات البنجر | 153,5 | 3,8 | 9 | 15,2 |
شرحات وسمك وكرات لحم معكرونة "المحيط" | 362 | 11,7 | 10 | 59,9 |
شرحات ، كرات اللحم ، شنيتزل | 317,7 | 21,3 | 20,9 | 11,8 |
قباقب مع بيض | 251,2 | 16,7 | 19,9 | 1,3 |
كرنب أحمر | 73 | 1,1 | 5,2 | 5,9 |
ملفوف أحمر مطهي بالتفاح | 44,1 | 0,6 | 1 | 8,7 |
جمبري مع صوص | 211,3 | 26,5 | 7,5 | 10,1 |
روبيان مخبوز بالقشدة الحامضة أو صوص الحليب | 175,7 | 15,1 | 7,8 | 11,9 |
كروكيت البطاطس | 239,7 | 4,3 | 20,2 | 10,9 |
أرنب في ماء مالح | 194,5 | 15,7 | 11,5 | 7,6 |
ارنب مع صلصة الفول السوداني | 205,4 | 8,1 | 17,1 | 5,2 |
أرنب هواة | 455 | 15,4 | 26 | 42,3 |
كورز مع الخضر (الزلابية مع الخضار المفرومة - طبق داغستان الوطني) | 162,8 | 6,2 | 5,1 | 24,7 |
فيليه دجاج محشي بالفطر | 226,2 | 13,4 | 19 | 0,5 |
صدور دجاج بصلصة الجوز | 227,2 | 11,8 | 15,6 | 10,6 |
سجق دجاج مع بطاطا مقلية | 141,9 | 6,4 | 7,8 | 12,3 |
دجاج على طريقة التاجر | 127,9 | 7 | 9,9 | 2,8 |
دجاج بالكريمة الحامضة تقريبا | 338,8 | 7,3 | 33,6 | 1,9 |
دجاج محشي (جالانتين) أو خنزير محشي | 325,3 | 12,5 | 27,6 | 7,1 |
دجاج مقلي كامل | 133,8 | 8,5 | 9,3 | 4,3 |
مرق الدجاج مع البطاطس والطماطم | 123 | 5,6 | 9 | 5,1 |
لانجيت | 381,3 | 33,2 | 27,6 | 0 |
بصل مخلل | 82,2 | 1,4 | 5 | 8,5 |
كراث مع فطر | 58,3 | 2,4 | 3,6 | 4,3 |
كراث مع لحم الخنزير | 207,5 | 6 | 15,6 | 11,5 |
بصل مقلي | 239,7 | 4,8 | 14 | 25,3 |
بق الفراش البصل | 181,4 | 11,4 | 13,3 | 4,2 |
لولا كباب (طبق وطني أذربيجاني) | 338,7 | 20,1 | 24,6 | 9,9 |
باستا بالبيض | 114,9 | 3,1 | 7,5 | 9,4 |
مانتي مع لحم الضأن (الطبق الوطني الكازاخستاني) | 204,9 | 11,7 | 10,3 | 17,6 |
مانتي مع اليقطين | 247,7 | 3 | 18 | 19,7 |
كتلة سمك مدخن ساخن | 340,1 | 22,3 | 27,8 | 0,3 |
مينستروني | 66,8 | 4,2 | 3,4 | 5,3 |
العقول المخبوزة | 219,6 | 9,8 | 12,1 | 19,2 |
مأكولات بحرية مع مايونيز | 472,2 | 39 | 34,7 | 1 |
جزر في علب | 74,4 | 2,1 | 5,3 | 4,8 |
جزر مزجج | 146,3 | 1 | 6,8 | 21,6 |
جزر مع بازلاء خضراء بصلصة الحليب | 184,8 | 7,4 | 8,9 | 19,9 |
جزر مطهي | 108 | 0,9 | 8,9 | 6,4 |
جزر مطهي مع أرز وخوخ | 174,6 | 2,6 | 7,1 | 26,6 |
جزر مطهي في صلصة كريمة حامضة | 152,4 | 2,4 | 11,3 | 10,9 |
جزر مطهي بالبصل | 57,6 | 1,9 | 2,5 | 7,4 |
جزر مطهي مع أرز | 130,8 | 1,7 | 8,1 | 13,7 |
جزر مطهي مع البرقوق أو التفاح | 146,6 | 2,2 | 5,1 | 24,7 |
روبيان أسقلوب أو أسبيك | 222 | 23,6 | 13,7 | 1,2 |
اسكالوب مسلوق مع صوص | 159 | 16,9 | 6,2 | 9,4 |
اللحوم "سوف تلعق أصابعك" | 269,4 | 9,8 | 24,7 | 2,1 |
لحم في قدر | 57,9 | 1,9 | 3,8 | 4,3 |
لحم في معطف فرو | 273,5 | 11,8 | 24,6 | 1,4 |
لحم مسلوق | 307,2 | 34,1 | 18,6 | 0,9 |
لحم كوري | 173,5 | 3,1 | 15,7 | 5,4 |
لحم فرنسي | 264,6 | 10 | 23 | 4,6 |
لحم بالمشمش المجفف | 181,6 | 10,1 | 10,6 | 12,3 |
لحم اندونيسي بالخضار | 174,7 | 5,1 | 11 | 14,7 |
حساء | 252,3 | 17,3 | 9 | 27,3 |
لحم محشو | 174 | 17,6 | 9,2 | 5,6 |
لحم مقلي خشن | 399,3 | 35 | 28,8 | 0 |
لحم مقلي محشي قطع كبيرة | 391,5 | 32,6 | 29 | 0 |
لحم مطبوخ مع البصل في قدر | 293,2 | 15,9 | 9,7 | 37,9 |
خضروات بصلصة الحليب | 120,8 | 5,6 | 3,7 | 17,5 |
خضروات مسلوقة بالدهن | 90,5 | 1,9 | 6 | 7,5 |
خضروات مطهية في الحليب أو صلصة الكريمة الحامضة | 232,1 | 4,7 | 17,9 | 13,8 |
خضروات مطهوة على البخار بالدهن | 109,2 | 2,1 | 6 | 12,4 |
يخنة الخضار مع الفطر | 73,2 | 1,1 | 6 | 3,9 |
فطائر الملفوف بالجبن | 213,2 | 5,6 | 19,3 | 4,6 |
فطائر الكبد | 229,1 | 20,2 | 14,2 | 5,4 |
أومليت كريمة مخفوقة | 256,8 | 6,4 | 14,8 | 26,2 |
عجة طبيعية | 221,9 | 12,2 | 18,4 | 1,9 |
أومليت بالجبن | 342 | 16,3 | 29,7 | 2,6 |
أومليت مخلوط بمنتجات اللحوم | 351,4 | 17,3 | 30,5 | 2,1 |
سمك الحفش ، بيلوجا ، سمك الحفش النجمي ، سمك السلور مع مقبلات | 132,6 | 12 | 8 | 3,3 |
أرز حار بالطماطم | 128,4 | 2,9 | 4,1 | 21,2 |
طبق صيد | 114,2 | 4,9 | 7,9 | 6,4 |
أعواد الغزال (الطبق الوطني لشعوب الشمال) | 527,1 | 21,8 | 47,8 | 2,5 |
بامبوشكي بالثوم | 215,3 | 5,8 | 3,9 | 41,9 |
باستا نابوليتان | 289,6 | 4,2 | 21,5 | 21 |
معكرونة بالجبن | 555,2 | 14,8 | 54,2 | 2,3 |
بات الكبد | 294,5 | 14 | 26 | 1,1 |
باتي الفول | 330,5 | 13 | 20,9 | 24 |
طبق السمك | 276,4 | 20,5 | 21,5 | 0,3 |
بيلميني "موسكو" | 279 | 14 | 14,6 | 24,6 |
فطائر اللحم البقري ولحم الخنزير | 276,9 | 13,4 | 12 | 30,7 |
فطائر اللحم | 245 | 15,5 | 8 | 29,7 |
الزلابية موردوفيان | 249,3 | 8,9 | 14,2 | 23 |
زلابية السمك (منتج نصف منتهي) | 209,2 | 14,9 | 6,7 | 23,9 |
زلابية سمك مخبوزة في قدر | 377,5 | 20,9 | 20,2 | 29,9 |
زلابية مع لحم الخنزير والملفوف الطازج | 268,5 | 10,2 | 12,9 | 29,7 |
الزلابية الروسية القديمة مع مخلفاتها | 265,2 | 15,1 | 13,7 | 21,8 |
زلابية مخبوزة بالقشدة الحامضة | 616,6 | 25,7 | 40 | 41,1 |
فلفل مع فطر | 73,4 | 2,1 | 5,7 | 3,5 |
فلفل محشو بجبنة فيتا أو جبن وبيض (طبق قراشاي - شركسي وطني) | 175,2 | 8,4 | 14,3 | 3,4 |
فلفل محشي خضار و أرز | 131,8 | 2,7 | 8,9 | 11 |
كبدة بالقشدة الحامضة | 184,7 | 8,9 | 14,6 | 4,7 |
عجينة الكبد | 306,7 | 7,3 | 22,2 | 20,7 |
كبدة في صلصة كريمة حامضة | 112,2 | 4,1 | 9 | 4,1 |
الكبد على غرار برلين | 118,2 | 8,1 | 6,4 | 7,6 |
كبد على طراز القرية (الكبد المخبوز في بيضة هو طبق وطني من التتار) | 182 | 16,5 | 11 | 4,6 |
كبد ستروجانوف | 347 | 16,3 | 29,1 | 5,3 |
شادرينسكي الكبد | 84,8 | 11 | 2,6 | 4,7 |
كبد أمريكا الجنوبية | 139,8 | 14,2 | 9,2 | 0 |
كبدة بالفطر | 251,3 | 21,6 | 17,3 | 2,5 |
كبدة مقلي بالدهن أو البصل | 300,3 | 23,7 | 21,2 | 3,9 |
كبدة مطهية بالصلصة | 362,4 | 12,3 | 18,2 | 39,8 |
ملفات تعريف الارتباط "مناديل" | 302,2 | 8,9 | 19,5 | 24,2 |
القلي | 357,6 | 26,1 | 26,1 | 4,9 |
سمك مقلى | 276,4 | 15,2 | 20 | 9,5 |
طماطم مقلية | 55,6 | 0,8 | 4,2 | 4 |
طماطم محشية بالفطر | 58 | 1,6 | 4,1 | 3,9 |
طماطم محشية بالخضار و الارز | 118 | 2,3 | 7,6 | 10,8 |
طماطم محشوة بالجبن القريش | 91,5 | 5,4 | 6,1 | 4,1 |
طماطم محشية بالبيض والبصل | 95,4 | 3,1 | 7,7 | 3,8 |
خنزير مسلوق مع الفجل | 194,8 | 20,5 | 8,6 | 9,5 |
خنزير محشي | 120,3 | 16,5 | 5,7 | 0,6 |
براعم مقلية مع الطماطم أو عصير الليمون | 237,9 | 19,8 | 15,6 | 4,8 |
الكلى باللغة الروسية | 116,4 | 8,7 | 5,3 | 9,1 |
كلاوي بالفطر بالصلصة الحمراء مع النبيذ | 154,7 | 12,8 | 9,8 | 4,1 |
دواجن أو لعبة مع فطر على البخار وصلصة أرز | 322 | 14,4 | 15,4 | 33,5 |
دواجن أو أرنب مقلي | 508,3 | 31,2 | 42 | 1,3 |
دواجن أو أرنب مطهي بالصلصة | 265,5 | 17,5 | 19,1 | 6,2 |
دواجن أو طرائد أو أرنب مسلوق بالزينة | 335,8 | 16 | 13,7 | 39,6 |
دواجن أو لعبة أو أرنب بأسلوب العاصمة | 396,2 | 22,9 | 21,2 | 30,3 |
يخنة لحم الضأن أو لحم الخنزير | 225,6 | 11,2 | 13,3 | 16,2 |
يخنة الفطر مع البيض | 87,8 | 7,3 | 4,4 | 5,1 |
يخنة الخضار | 147,2 | 4,5 | 7,9 | 15,4 |
يخنة الدواجن أو الطرائد أو الأرانب أو مخلفاتها | 246,2 | 14,1 | 16,4 | 11,2 |
يخنة الخضار | 125,9 | 4,7 | 5,2 | 16,1 |
لفت أو كوسة محشية بالخضار والأرز | 157,8 | 4,8 | 10,2 | 12,6 |
لفت محشي بالفطر | 189,9 | 5 | 13,1 | 13,8 |
أرز في أوراق الكرنب مع اللحم المفروم | 38,4 | 1,4 | 1,1 | 6,2 |
أرز مخبوز | 361,2 | 10,9 | 23,5 | 28,3 |
الأرز على البخار | 163,6 | 5,7 | 6,1 | 22,9 |
أرز مطهي مع طماطم | 208,4 | 8,3 | 7,7 | 28,3 |
شريحة لحم الردف | 395,3 | 26,9 | 27,4 | 11,1 |
لفائف لحم الضأن على طريقة بشكير | 190,5 | 14,5 | 11,4 | 7,9 |
لفة لحم البقر | 387,3 | 32,5 | 28,1 | 1,3 |
لفائف الدجاج مع لحم الخنزير والبرقوق | 281 | 18,5 | 19,6 | 8,2 |
لفائف الكبد بالتفاح | 124,3 | 6,2 | 9,8 | 3,1 |
لفة السمك | 159,6 | 10,6 | 7,4 | 13,5 |
لفة بطاطس او طاجن مع الخضار او الخضار والفطر | 128,8 | 4,3 | 6,1 | 15,2 |
لفائف اللحم مع القراصيا | 202,9 | 13,2 | 13,7 | 7,3 |
لف مع البصل والبيض | 255,5 | 17,8 | 16,5 | 9,5 |
لفة مع المعكرونة أو البيض | 287,1 | 16,2 | 13,9 | 26 |
لفائف البيض مع الجزر | 198,6 | 9,9 | 15,7 | 4,7 |
لفائف الدجاج | 142 | 17,1 | 7,9 | 0,7 |
لفائف لحم محشية بالكرنب على الطريقة المنزلية | 460,4 | 16 | 40,5 | 8,7 |
سمك (مقطّع بقطع) مسلوق | 178,5 | 15,1 | 8,7 | 10,5 |
سمك (مقطّع إلى قطع) مسلوق | 186,2 | 12,9 | 12,1 | 6,9 |
سمك (عائلة سمك الحفش) مقلي | 242,2 | 16 | 16,7 | 7,5 |
سمك مسلوق (عائلة سمك الحفش) | 202,2 | 13,3 | 13,7 | 7 |
الأسماك المسلوقة (عائلة سمك الحفش) | 193,8 | 13,4 | 13 | 6,2 |
سمك مسلوق (فيليه) | 165 | 19,6 | 6 | 8,8 |
سمك مسلوق (فيليه) | 145,9 | 13,8 | 7,5 | 6,3 |
سمك "فاتح للشهية" (سمك مخبوز مع ملفوف وبصل) | 248,4 | 12,8 | 19 | 6,9 |
سمك "مفاجأة" (سمك الفرخ) | 115,7 | 9,3 | 8,2 | 1,2 |
سمك بالعجين مقلي | 227 | 15,4 | 12,3 | 14,7 |
سمك بصلصة التفاح | 86,7 | 5,9 | 4,8 | 5,2 |
سمك مقلى | 207,8 | 16,6 | 11,3 | 10,6 |
سمك جيلي مع مقبلات | 200,7 | 20,1 | 11,3 | 4,9 |
سمك على طريقة الفولجا (سمك متبل ، مقلي) | 264,8 | 24,8 | 14,7 | 8,8 |
سمك مع مايونيز | 191,8 | 10,6 | 16,1 | 1,1 |
سمك مع مايونيز | 258,8 | 12 | 22,4 | 2,4 |
سمك متبل | 6,2 | 0,3 | 0,3 | 0,5 |
سمك باللغة الروسية | 190,6 | 14,5 | 11,6 | 7,5 |
سمكة روسية قديمة في إناء | 152,3 | 4,5 | 13,4 | 3,7 |
سمك مقلي كثيرا | 245,2 | 12,5 | 15,7 | 14,3 |
سمك على طريقة لينينغراد مقلي بالبصل | 220 | 12 | 14,1 | 12,1 |
سمك مخبوز بصلصة الفطر | 366,4 | 25,6 | 27,7 | 4 |
سمك مخبوز مع صوص الحليب | 173,8 | 9,1 | 10,1 | 12,3 |
سمك مخبوز مع البطاطس باللغة الروسية | 193,8 | 13,5 | 11,9 | 8,7 |
سمك مخبوز مع لحم مقدد | 97,5 | 11,2 | 2,8 | 7,3 |
سمك مطهي بصلصة النبيذ الأبيض | 172,6 | 15 | 8,6 | 9,4 |
سمك مطهي في الطماطم والخضروات | 122,7 | 14,4 | 3,7 | 8,5 |
طاجن سمك | 164 | 9,7 | 11,8 | 4,9 |
شرحات السمك والبطاطا | 130,2 | 6,7 | 9,9 | 3,8 |
شنيتزل السمك | 215,2 | 12,8 | 15,5 | 6,5 |
رنجة البلطيق في الحليب | 143 | 6,2 | 11,8 | 3,1 |
رنجة البلطيق في صلصة الثوم | 32,7 | 2,4 | 2,1 | 1,1 |
رنجة مخبوزة مع أرز وملفوف | 43 | 2,6 | 1,7 | 4,6 |
ساتسيفي الدجاج أو الديك الرومي (الدواجن في صلصة البندق هو طبق جورجي وطني) | 312,8 | 20,4 | 19,4 | 15,1 |
بنجر مطهي | 106,3 | 2,7 | 5,5 | 12,2 |
بنجر مطهي بالكريمة الحامضة أو الصلصة | 144,3 | 2,3 | 10,6 | 10,7 |
الشمندر مطهي في صلصة الكريمة الحامضة | 174,8 | 2,6 | 12,7 | 13,3 |
الشمندر مطهي مع التفاح | 166,1 | 2 | 11,8 | 13,9 |
بنجر محشي بالجبن والزبيب | 177,9 | 6,2 | 11,5 | 13,2 |
لحم الخنزير عبر الأورال في مقلاة | 155,2 | 8 | 11,5 | 5,1 |
لحم الخنزير الصيني | 303,9 | 9,2 | 23,3 | 15,3 |
لحم الخنزير مع الملفوف والزلابية | 139 | 4,6 | 9,9 | 8,5 |
لحم الخنزير مقلي بالعجين | 319,1 | 10,9 | 25,2 | 13 |
لحم خنزير مخبوز بالعجين | 322,9 | 13,1 | 27,7 | 5,6 |
لحم الخنزير مطهي بالكرنب | 128,5 | 4 | 11,7 | 2 |
لفات لحم الخنزير | 260,4 | 10,2 | 21,9 | 6,1 |
كرفس مع بطاطس | 130,2 | 1,3 | 9,6 | 10,3 |
كرفس مع جزر | 163,9 | 1,4 | 13,8 | 9,1 |
الكرفس مع التفاح | 131,9 | 2 | 8,8 | 11,9 |
الكرفس مع البرقوق | 171,8 | 2,9 | 9,3 | 20,4 |
كرفس مع فاصولياء خضراء | 120 | 1,6 | 9,6 | 7,3 |
كرفس مقلي بالبيض | 81,2 | 3,2 | 4,6 | 7,3 |
الرنجة في القشدة الحامضة | 182,6 | 11 | 12,9 | 5,9 |
الرنجة الدنماركية المقلية | 183,7 | 11,1 | 12,8 | 6,3 |
رنجة على طريقة موسكو مع التفاح والبصل | 235,3 | 12,4 | 18,6 | 4,8 |
الرنجة المفروم | 289,3 | 14,1 | 22,8 | 7,5 |
رنجة مقطعة بالمكسرات | 387,7 | 20 | 23,2 | 26,2 |
رنجة مع مقبلات | 94,4 | 6,7 | 3,6 | 9,5 |
رنجة مع مقبلات | 201,6 | 9,6 | 16,9 | 3 |
الرنجة بالبطاطس | 174,5 | 9,8 | 10,4 | 11,1 |
القلب والرئتين ومخلفات أخرى في الصلصة | 140,3 | 12,2 | 7,6 | 6,1 |
طاجن الفول الحلو | 299 | 11,2 | 15,5 | 30,5 |
الحلو طاجن البطاطس | 176,7 | 3,9 | 11,6 | 15 |
الفول الحلو مع الكمثرى | 157,7 | 9,6 | 2,9 | 24,9 |
سوليانكا | 34,9 | 2 | 0,4 | 6,2 |
سوليانكا الفطر | 43,5 | 1,3 | 3,4 | 2 |
سوليانكا السمك في مقلاة | 135,8 | 14,1 | 6,6 | 5,3 |
سوليانكا الخضار | 124,9 | 3,2 | 8,2 | 10,2 |
Solyanka في قازان (Solyanka مع البرقوق هو طبق وطني التتار) | 58,6 | 2,6 | 3,4 | 4,6 |
أسماك سوليانكا | 96,9 | 13,3 | 3,8 | 2,5 |
لحم سوليانكا | 68,7 | 5,2 | 4,6 | 1,7 |
سولينكا لحم متنوع في مقلاة | 152,5 | 9 | 10,5 | 5,8 |
الهليون في الصلصة | 70 | 2,6 | 4,8 | 4,4 |
الهليون بالجبن | 175,7 | 5,5 | 16,1 | 2,3 |
الهليون بالزبدة | 46,3 | 1,8 | 3 | 3,2 |
حبوب الهليون في البيض | 256,1 | 6 | 19,1 | 16 |
طاجن السلمون العتيق | 104,2 | 10,4 | 3,1 | 9,3 |
ستروجانينا من الأسماك (الطبق الوطني لشعوب الشمال) | 172,6 | 34,3 | 3,9 | 0 |
الفاصوليا الخضراء مع اللبن الرائب | 119,1 | 5,7 | 9,6 | 2,6 |
فاصوليا خضراء بالبيض المخفوق | 109,6 | 4,2 | 8,7 | 4 |
فاصوليا خضراء مطبوخة | 136,6 | 3,2 | 11,5 | 5,3 |
سمك الفرخ في صلصة روكفور | 128,5 | 7,7 | 10,2 | 1,7 |
جثم رمح محشو أو رمح (كامل) | 153,2 | 11,1 | 6,8 | 12,7 |
سمك الفرخ المخبوز مع البطاطس | 88,1 | 5,6 | 4,9 | 5,9 |
الجبن المسلوق من البطاطس | 107,2 | 5,8 | 4,2 | 12,3 |
الجسم من السمك | 194,6 | 11,4 | 10,9 | 13,5 |
الكفتة | 315,9 | 18,7 | 22,1 | 11,2 |
كرات لحم الأرنب | 105,9 | 7,1 | 5,9 | 6,5 |
كرات لحم السمك | 303,5 | 12,6 | 7,9 | 48,6 |
سمك القد مع صلصة الخردل | 127,5 | 8,1 | 8,5 | 4,9 |
تولما (لفائف الملفوف - طبق وطني من التتار) | 181,8 | 9,3 | 13 | 7,4 |
جزر مطهي مع فاصولياء خضراء | 38,5 | 2,1 | 1,7 | 3,9 |
الماكريل مطهي الحصان | 70,3 | 6 | 3,9 | 3,1 |
كحلبي مطهي | 74 | 4,1 | 5,1 | 3,3 |
فيليه نازلي مطهي | 137 | 7,7 | 11,1 | 1,7 |
أرنب مطهو ببطء | 166,9 | 10,4 | 12,9 | 2,4 |
الفلفل المطهو ببطء | 142,9 | 1,3 | 13,3 | 4,7 |
القرع في ماء مالح حلو | 90,7 | 0,4 | 0,04 | 23,7 |
اليقطين المسلوق | 116,9 | 2,6 | 7,9 | 9,4 |
يقطين ، كوسة ، باذنجان مقلي | 89,7 | 2,1 | 6 | 7,2 |
نقانق الأورال | 295,2 | 10,2 | 26,7 | 3,8 |
يخنة البط مع الفطر | 170 | 5,8 | 16 | 0,7 |
بط محشي بالبطاطس و القراصيا | 340 | 10,5 | 26,1 | 16,9 |
شرحات "دجاج" وهمية | 157,4 | 10,5 | 4,6 | 19,8 |
أرنب مزيف | 209,5 | 14 | 16,8 | 0,7 |
كحلبي محشي | 140,6 | 9,6 | 10,3 | 2,6 |
خيار محشي | 102 | 1,6 | 9,3 | 3,2 |
بصل محشي | 152,6 | 5,6 | 11,2 | 7,8 |
برقوق محشي | 174,5 | 5,9 | 1 | 38 |
فاصوليا نباتية مسلوقة | 24,7 | 2,492 | 0,305 | 2,918 |
فاصوليا مع خيار | 107,2 | 4,8 | 5,5 | 10,2 |
الفول مع القراصيا | 316,5 | 8,7 | 12,8 | 44,4 |
فاصوليا بالتفاح | 209,1 | 10,2 | 3,4 | 36,8 |
فيليه | 374,5 | 33,2 | 26,8 | 0,04 |
دجاج محشي أو فيليه طرائد | 335,4 | 17 | 27,1 | 6,1 |
فيليه ديك رومي محشي بالتفاح والبرقوق | 255,5 | 12,2 | 14,9 | 19,4 |
فيليه اسكالوب مقلي | 251,5 | 22,1 | 13,2 | 11,7 |
فيليه دواجن او طرائد بالمايونيز | 400,2 | 16,7 | 33,3 | 9,1 |
فيليه بالطماطم والصوص | 235,1 | 12,7 | 16,7 | 9,1 |
فيليه بالصلصة | 288 | 20,2 | 19,9 | 7,5 |
فيليه الماكريل اليوناني | 78,4 | 4,6 | 4,2 | 5,9 |
فورشماك | 245,3 | 6,9 | 21,7 | 6 |
بطاطس فورشماك بالرنجة | 255,6 | 8,7 | 21,1 | 8,4 |
الكفتة | 263 | 28,7 | 16 | 1 |
كرات لحم السمك | 152,6 | 21,6 | 6,7 | 1,6 |
خنزير البطاطا | 130,2 | 4,8 | 9,3 | 7,2 |
قرنبيط مسلوق | 178,8 | 1,3 | 18,3 | 2,3 |
قرنبيط مع صلصة هولنديز | 52,4 | 2,3 | 3,2 | 3,8 |
قرنبيط مع صوص | 123,2 | 2,3 | 10,9 | 4,2 |
قرنبيط مع جزر | 72,3 | 1,5 | 5,9 | 3,5 |
قرنبيط مع جزر وكرفس | 49,1 | 1,2 | 3,1 | 4,4 |
قرنبيط مع طماطم | 46,3 | 2,2 | 2,5 | 3,9 |
زيبلينز (المطبخ الليتواني) | 116,8 | 4,1 | 8,9 | 5,4 |
منطاد باللحم | 41,3 | 1,2 | 2,9 | 2,8 |
تسيمس "يهودية" (خضروات مطهية) | 135,7 | 3,1 | 6,3 | 17,7 |
كوسة مع خبز الجبن | 100,9 | 6,2 | 4,8 | 8,9 |
دجاج متبل | 167,3 | 15 | 11,3 | 1,6 |
تبغ الدجاج (طبق جورجي وطني) | 350,5 | 29,2 | 24,8 | 2,8 |
دجاج مطهي بالجزر واللفت | 250,8 | 11,8 | 19,5 | 7,4 |
دجاج شاكوبيلي | 119,7 | 6,9 | 8,9 | 3,3 |
Chebureks | 279,3 | 12,5 | 15,6 | 23,6 |
سمكة كريمة | 142,7 | 8 | 11,1 | 3 |
لحم ضأن ، لحم بقري أو شاشلك لحم خنزير | 154,5 | 11,3 | 10,5 | 4 |
شاشليك لحم بقري | 465,5 | 22,1 | 40,8 | 2,7 |
شريحة | 456,2 | 16,5 | 39,2 | 9,9 |
شنيتزل الملفوف | 149,2 | 3,3 | 10,9 | 10,1 |
شنيتزل من خضروات مختلفة في صلصة الحليب | 180 | 4,2 | 12,7 | 13 |
شنيتزل طبيعي مفروم | 539,6 | 20,3 | 47,7 | 7,9 |
شنيتزل السمك الطبيعي | 203,3 | 14,6 | 11,7 | 10,7 |
شوربا | 44,3 | 2,2 | 2,4 | 3,7 |
شوربا في إناء (طبق داغستان الوطني) | 76,9 | 5,2 | 3,5 | 6,6 |
إسكالوب | 486,6 | 19 | 42,8 | 6,8 |
لسان بقري "قوقازي" | 182,2 | 9,5 | 12,3 | 8,9 |
لسان مسلوق في الصلصة | 206,7 | 19,1 | 14,1 | 0,9 |
بيض مقلي (طبيعي) | 240,8 | 15,9 | 19,3 | 1 |
بيض مقلي مع منتجات اللحوم | 294 | 18,6 | 24,1 | 0,8 |
بيض مقلي مع الخضار أو الفطر | 257,1 | 18,2 | 14,4 | 14,6 |
بيض مقلي بالدجاج والفطر | 210,4 | 8,6 | 18,1 | 3,4 |
بيض مع مايونيز مقبلات | 251 | 7,2 | 22,8 | 4,4 |
بيض محشي بالروبيان | 226,6 | 19,1 | 15,9 | 1,8 |
بيض محشي بالرنجة والبصل | 160,4 | 7,3 | 12,6 | 4,7 |