لحم الخنزير المقدد بالخضروات - وصفة خطوة بخطوة مع صورة لأطباق الخبز في الفرن * برنامج لياقة عالي الكثافة

الكراث - 200 جم
بطاطس - 1 كجم
جزر - 2-3 قطع.
الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر (كبير) - 3 قطع.
بيكون - 200 جم
فاصوليا حمراء (معلبة) - 50 جم
خضار حسب الرغبة
ثوم - 3 فصوص
ملح الطعام - حسب الرغبة
بهارات - اختيارية
زيت نباتي - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.

البروتينات 3.9 جم
الدهون 15.1 جم
كربوهيدرات 29.8 جم

وصفة بسيطة بالصور خطوة بخطوة لصنع لحم مقدد لذيذ مخبوز في الفرن بالخضروات.

حصص لكل عبوة: 4-5 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

يعتبر لحم الخنزير المقدد مع الخضار طبق لذيذ وسهل التحضير يتم خبزه في عصيره الخاص في الفرن. لصنع طبق في المنزل ، تحتاج إلى شراء شرائح مقطعة بالفعل من لحم الخنزير المقدد أو قطعة كاملة من لحم الخنزير المدخن مع طبقات رقيقة من لحم الخنزير المقدد. ستحتاج أيضًا إلى درنات بطاطس صغيرة وجميع الخضروات الأخرى المدرجة في قائمة المكونات. ستخبز البطاطس الصغيرة أسرع من البطاطس القديمة ، وتكون قشرتها رقيقة بما يكفي لتكون صالحة للأكل.

يمكنك استخدام أي توابل في هذه الوصفة ، بناءً على تفضيلات الذوق الشخصية. تحتاج إلى شراء فلفل حلو متعدد الألوان ليس فقط لجعل الطبق يبدو أكثر تلونًا ، ولكن أيضًا لتنويع المذاق. يجب أن تكون الفاصوليا الحمراء معلبة أو مغلية مسبقًا. يمكن استبدال الكراث بالكراث الأخضر دون المساس بمذاق الطبق النهائي.

الخطوة 1

اغسل البطاطس الصغيرة جيدًا. سوف يخبز في قشر ، لذلك لا تحتاج إلى تقشيره. شطف الكراث تحت الماء الجاري ، وإزالة الرطوبة الزائدة وتقطيعها إلى شرائح رقيقة. قشر الثوم وقطّع الفصوص إلى شرائح.

الخطوة 2

قشر الجزر واشطفه تحت الماء الجاري وقطّعه إلى شرائح رفيعة مثل البصل.

الخطوه 3

قطعي شريحة من لحم الخنزير المدخن إلى شرائح رفيعة باستخدام سكين حاد كبير.

الخطوة 4

قطع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى شرائح صغيرة. إذا كنت تريد أن تشعر بلحم الخنزير المقدد بشكل أكثر وضوحًا في الطبق النهائي ، فاجعل القطع أكبر. وإذا كنت تريد أن تبدو أشبه بقطع صغيرة مقرمشة ، فقم بقصها أصغر.

الخطوة الخامسة

اشطف الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر تحت الماء البارد ، وقطع الجزء العلوي بذيل وتنظيف وسط البذور.

الخطوة 6

نقطع الفليفلة الحلوة إلى قطع صغيرة متساوية تقريبًا.

الخطوة 7

نقطع البطاطس إلى 4 أو 6 قطع ، ونضعها في وعاء عميق ونضيف الملح والفلفل وأي توابل حسب الرغبة. يُسكب بعض الزيت النباتي ويُضاف البصل المفروم والثوم ، ثم يُمزج جيدًا. خذ طبق خبز (لا تحتاج إلى التشحيم بأي شيء) وقم بتحريك قطعة العمل ، وتوزيعها بالتساوي على السطح.

الخطوة 8

انشر الفلفل الحلو المفروم ولحم الخنزير المقدد والفاصوليا الحمراء المعلبة فوق البطاطس والبصل.

الخطوة 9

أرسل النموذج ليخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة لمدة 20 دقيقة. ثم أخرجي صينية الخبز واخلطيها ورشيها بالشبت وأعيديها للخبز لمدة 20 دقيقة أخرى (حتى تنضج).