النظام الغذائي الصيني هو نوع من النظام الغذائي يعتمد على تناول الأرز والشاي الأخضر والمأكولات البحرية والكثير من الخضار والفواكه الطازجة. أحد مبادئها الرئيسية هو الاعتدال.
قواعد عامة
هذا النظام الغذائي هو الأكثر صرامة ، ولا يستطيع الجميع تحمله ، لذا قبل البدء ، يجب أن تفكر فيما إذا كان الجسم يمكنه العيش في هذا الوضع لمدة 2-3 أسابيع.
قائمة النظام الغذائي هزيلة للغاية وتستبعد تمامًا الأطعمة المالحة والحلوة والكحول. الكميات ضئيلة (لا تزيد عن 200 جرام لكل وجبة) ، وهناك أيضًا حد زمني - يجب ألا تتجاوز الوجبة الأخيرة الساعة 6 مساءً.
النظام الغذائي من نوعين:
- كلاسيكي.
- صعب.
القاعدة تشمل: أرز ، لحم مسلوق ، خضار وفواكه. في غضون 2-3 أسابيع من هذه التغذية ، يمكن أن تخسر من 10 إلى 15 كجم.
مبادئها الرئيسية هي إعادة هيكلة التمثيل الغذائي في الجسم وتحقيق توازن طاقات الين واليانغ.
يوصي خبراء التغذية قبل البدء في نظام غذائي بتطهير الأمعاء والجسم ككل ، فهذا سيزيد من الكفاءة. من المفيد أيضًا التفكير بعناية في نظام الشرب ، وشرب كوبين من الماء الدافئ على معدة فارغة في الصباح.
ميزات القوة
يعني النظام الغذائي الصيني الالتزام الصارم بجميع المتطلبات الغذائية ، حتى الحد الأدنى من الانحراف عنه سيقلل من الكفاءة وسيقل فقدان الوزن بوتيرة أبطأ.
إذن ، القواعد الأساسية:
- نظام الماء - اشرب 1500 مل أو أكثر من الماء يوميًا ؛
- القضاء التام على الملح والسكر ؛
- استبدال زيت عباد الشمس بزيت الزيتون ؛
- الأسماك الخالية من الدهون المخبوزة أو المطهوة على البخار: سمك النازلي ، والبولوك ، وسمك الفرخ النهري ، والدنيس وغيرها. لتحسين المذاق ، يمكنك إضافة الفلفل الأسود والزنجبيل والثوم المجفف ؛
- يُسمح للشرب فقط بالقهوة المخمرة والطبيعية دون أي إضافات (يُستبعد تمامًا السكر والقشدة والحليب وما إلى ذلك) ؛
- ينصح الشاي الأخضر. يعمل على تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، ويحسن التمثيل الغذائي ، مما يساعد على زيادة فعالية النظام الغذائي ؛
- يُسمح باستهلاك الأرز الأحمر والبني ، ويمكن دمجه مع الخضار. له الخصائص المفيدة التالية: تقليل رواسب الملح في الجسم ، وتقليل تورم الوجه والأطراف ، وإزالة السوائل الزائدة ؛
- يُسمح بالخضروات نيئة أو مطبوخة. يوصى بإضافة ملفوف بكين إلى السلطات ، مما له تأثير إيجابي على عمل أعضاء الجهاز الهضمي ، وخاصة الأمعاء ؛
- يمكن أن تؤكل الفاكهة نيئة بدون معالجة حرارية. يجدر الانتباه إلى التفاح المخبوز ، نظرًا لارتفاع نسبة البكتين ، فإن لها تأثيرًا مفيدًا على البكتيريا الدقيقة للأمعاء الغليظة.
فوائد
من بين مزايا النظام الغذائي ، إلى جانب انخفاض الوزن (حتى 7 كجم في 7 أيام) ، يمكن للمرء أن يميز مظهر الخفة في الجسم ، عن طريق تحسين عمل الأمعاء وإزالة السموم من الجسم ، وتطبيع البشرة ، وزيادة انتفاخ الجلد.
سلبيات النظام الغذائي
بالرغم من كل مزاياها إلا أن لها جوانب سلبية:
- تدهور الصحة العامة بسبب زيادة التعب والضعف ؛
- اضطرابات النوم؛
- يزيد التهيج.
- قد يكون الجفاف بسبب عدم كفاية تناول الملح في الجسم ؛
- شعور قوي بالجوع ، وأحيانًا مؤلمًا ، لا يمكن أن يغرقه شيء ؛
- النظام الغذائي غير متوازن للغاية ، لذا قبل البدء بهذه الطريقة في الأكل ، يجدر التحقق مع الطبيب من وجود أمراض مزمنة والتفكير جيدًا عند البدء - ما الذي سيجلب المزيد: ضرر أو فائدة
موانع
موانع النظام الغذائي الصيني:
- الحمل والرضاعة الطبيعية.
- سن حتى 18 سنة
- وجود أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي ، خاصة أثناء التفاقم ؛
- زيادة الضغط الجسدي والعقلي.
- تشخيص داء السكري هو موانع صارمة لاستخدام مثل هذا النظام الغذائي.
اتباع نظام غذائي صارم لمدة أسبوع
يتضمن الحد الأدنى من مجموعة المنتجات وحجمها ، لكن التأثير لن يكون طويلاً في المستقبل. خلال فترة هذه التغذية ، يمكن أن تفقد ما يصل إلى 10 كجم من الوزن. قائمة عينة:
- الإفطار - قطعة صغيرة من خبز الأمس ، بيضة مسلوقة ، فنجان من القهوة السوداء ؛
- الغداء - شريحة من اللحم قليل الدهن المسلوق (50-60 جم) ، سلطة فواكه أو خضروات ؛
- شاي بعد الظهر - 100 جرام من البازلاء الخضراء والجبن المعالج قليل الدسم ؛
- العشاء - 100 مل من الحليب الدافئ.
تجدر الإشارة إلى أن جميع المنتجات يتم استهلاكها بدون ملح وسكر ، ونظام الشرب يعني شرب ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميًا.
النظام الغذائي لمدة 7 أيام - كلاسيكي
إنه يعني مجموعة واسعة من المنتجات مقارنة بمجموعة صارمة. في هذه الحالة ، يكون نظام الشرب هو نفسه تمامًا.
آخر وجبة قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل. يتم تحديد حجم الحصة من قبل الشخص الذي يفقد وزنه ، ولكن يوصى بعدم تناول أكثر من 200 جرام لكل وجبة ، ثم يكون تأثير النظام الغذائي بحد أقصى. كما أنه خالي من الملح.
يوضح الجدول نظام غذائي أسبوعي تقريبي.
| يوم من الأسبوع | صباح | يوم | مساء |
| 1 | قهوة سوداء | سلطة ملفوف مع طماطم و 2 بيض مسلوق | سلطة ملفوف ، سمك ، مطهو على البخار أو مسلوق |
| 2 | قهوة سوداء | سمك مشوي مع ملفوف | 100-200 مل من الكفير قطعة لحم مسلوق |
| 3 | حليب | جزر مسلوق ، عجة | الكمثرى والتفاح |
| 4 | قهوة أو شاي أخضر | جذر الجزر الأبيض مقلي بالزيت والتفاح | أومليت ، لحم مسلوق ، سلطة ملفوف |
| 5 | جزر مبشور | سمك مخبوز ، 100-200 مل عصير طماطم | سمك مشوي مع ملفوف مقبلات |
| 6 | قهوة سوداء | صدر دجاج مسلوق ، خضروات | جزر نيئ ، بيض مخفوق |
| 7 | شاي أعشاب أو شاي أخضر | لحم مسلوق وخضروات | أي من خيارات العشاء |
النظام الغذائي لمدة أسبوعين
بناءً على نظام 7 أيام الكلاسيكي ، ولكن مع بعض التوسع الغذائي. في الصباح ، يمكنك إضافة قطعة صغيرة من خبز الأمس أو خبز محمص غير محلى إلى المشروب ، لتناول طعام الغداء ، مرتين في الأسبوع ، يمكنك إضافة القليل من الأرز المسلوق (لا يزيد عن 150 جرامًا).
مع الامتثال الكامل للتوصيات ، يمكنك التخلص من 7-10 كجم من الوزن الزائد.
حمية لمدة 3 أسابيع
يعتمد على التغيير الأسبوعي للأطباق ، أي خلال جميع الأيام السبعة ، تكون القائمة هي نفسها من يوم لآخر ويتغير النظام الغذائي فقط في الأسبوع التالي. بسبب هذه الرتابة في التغذية ، من الصعب للغاية تحملها. ولكن إذا كان فقدان الوزن يتماشى مع الجوع وغيره من الرفقاء السلبيين لفقدان الوزن ، فسيحصل على مكافأة ممتعة تتمثل في انخفاض رواسب الدهون في البطن والوركين وأجزاء أخرى من الجسم.
أهم الأطعمة والمبادئ المستخدمة في مثل هذا النظام الغذائي:
- 3 وجبات في اليوم لوجبة واحدة - بيضة مسلوقة وبرتقالة. يمكنك إضافة ، ولكن ليس أكثر من 200 جرام - لحم البقر المسلوق أو السمك أو سلطة الملفوف أو عصير الطماطم ؛
- لجميع الوجبات الثلاث ، يستهلكون العصيدة المطبوخة في الماء. يتم تناول نوع واحد فقط على مدار اليوم. تم استبعاد السميد والشعير اللؤلؤي بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية ؛
- الخضار والفواكه (غير المحلاة) في شكلها الخام أو المصنعة يسمح للاستهلاك.
إذا شعرت بتوعك أثناء النظام الغذائي ، فيجب عليك توسيع النظام الغذائي أو التخلي عنه تمامًا.
حمية الأرز الصيني
هناك عدة خيارات.
أقصى
في غضون 3 أيام ، يتم تناول الأرز البني المسلوق فقط. له العديد من الخصائص المفيدة ، بما في ذلك الخصائص المضادة للأكسدة. يُسكب الأرز بالماء طوال الليل ، ويُغسل في الصباح ويُغلى لمدة 4-5 دقائق. بعد هذا النظام الغذائي ، سيختفي ما يصل إلى 5 كجم من الوزن الزائد.
كلاسيكي
يهيمن الأرز على النظام الغذائي ، وكذلك الأطعمة الأخرى. من الممكن شرب جرعة من أرز الفودكا 1-2 مرات في الأسبوع في نهاية العشاء.
على الملفوف الصيني
هذا النوع من النظام الغذائي فعال للغاية. هذا يرجع إلى حقيقة أن الملفوف الصيني (بكين) هو أحد الأطعمة قليلة السعرات الحرارية السلبية. أي أن الجسم يحتاج إلى طاقة أكبر لهضمه أكثر مما يحتاج إليه. بسبب هذه الخاصية ، لا غنى عنه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يراقبون وزنهم.
هناك عدة خيارات لهذا النظام الغذائي:
- خلال النهار ، تناول ما لا يزيد عن 500 جرام من صدور الدجاج المسلوقة والملفوف الصيني بأي شكل وكمية. لا ينصح بالجلوس على مثل هذا النظام الغذائي لأكثر من 7 أيام ، لأنه غير متوازن للغاية ؛
- هذا الخيار مناسب للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص بعض الوزن ، لكن لا يلجأون إلى إجراءات متطرفة. لا تحتاج حقًا إلى تغيير نظامك الغذائي - يوصى باستبدال العشاء بسلطة الملفوف الصينية والحد قليلاً من استخدام الحلويات والمالحة. مع هذا النهج ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 6 كجم في الشهر ؛
- لا يساعد فقط في إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا على تحسين التمثيل الغذائي. التزم بهذا النظام الغذائي لمدة 2-4 أسابيع. للإفطار - سلطة الملفوف و 2 بيض ، الغداء - سلطة وشوربة خفيفة ، وجبة خفيفة بعد الظهر - 100 جرام من الجبن قليل الدسم ، العشاء - صدر دجاج مسلوق أو قطعة لحم بقري مع سلطة ملفوف. يمكنك تناول وجبة خفيفة مع تفاحة ، وقبل الذهاب إلى الفراش ، اشرب 200 مل من الكفير قليل الدسم.
رجيم صيني دافئ
يتم استهلاك جميع المنتجات الساخنة فقط ، حتى العصائر والسلطات والزبادي. جميع منتجات الدقيق ، الحلوة ، المالحة ، الكحول مستبعدة تمامًا من النظام الغذائي. تعطى الأفضلية للأطباق ذات القوام المهروس والطري.
النظام الغذائي على شاي Pu-erh الصيني
وفقًا لشروط فقدان الوزن ، يمكنك بسهولة خسارة عدة كيلوغرامات في 7 أيام دون تغيير نظامك الغذائي بشكل خطير. من أجل التخلص من الوزن الزائد ، يتم استبدال وجبة واحدة بالشاي.
للحصول على تأثير أسرع ، يجدر تقليل كمية الحلويات والمعجنات بشكل طفيف. يتمتع الشاي بميزة لطيفة - فهو يخفف الشعور بالجوع ، مما يساعد في عملية التخلص من الوزن الزائد.
عند طلب المساعدة في هذا النظام الغذائي ، يجدر الانتباه إلى بعض النقاط:
- يجب أن يكون الشاي طبيعيًا ، ولن يكون للبدائل الرخيصة التأثير المطلوب ؛
- بسبب محتواه من الكافيين ، لا ينصح بتناوله بعد الساعة 6 مساءً ، لأنه في هذه الحالة يمكن أن يسبب الأرق ؛
- يتم تخمير جزء طازج من الشاي يوميًا ؛
- يجدر تجربة أنواع مختلفة واختيار النوع الذي تريده ؛
- يتم تخمير الشاي في عبوات خزفية عند درجة حرارة ماء لا تزيد عن 80 درجة.
بسبب التأثير المضاد للأكسدة الواضح ، سيساعد الشاي على تطهير الجسم من السموم والسموم المتراكمة.
الخروج من النظام الغذائي
بعد النظام الغذائي ، يجب أن تكون حريصًا جدًا على التحول إلى نظامك الغذائي المعتاد ، خاصة بعد خيار 21 يومًا. منذ ذلك الوقت ، أعيد بناء الجسم واعتاد على الحد الأدنى من السعرات الحرارية.
من الضروري توسيع النظام الغذائي تدريجياً ، وزيادة حجم الأجزاء وقيمة طاقتها.
مع العودة الحادة إلى التغذية الطبيعية ، يمكن أن يتعطل الهضم ، مما يؤدي إلى تفاقم أمراض الجهاز الهضمي المزمنة.
لتجنب مثل هذه العواقب غير السارة ، يجب عليك الالتزام بالقواعد:
- الزيادة اليومية في الفواكه والخضروات المستهلكة ؛
- وجبات خفيفة فقط مع الطعام الصحي ، ورفض الدهون والمالحة ؛
- زيادة شدة التدريب تدريجيا ، لا تفرط في الجسم ؛
- أخذ مركب متعدد الفيتامينات
- وجبات منتظمة ، 3 مرات في اليوم أو أكثر ؛
- زيادة تدريجية في الأجزاء.
إذا اتبعت هذه التوصيات البسيطة ، فإن ترك النظام الغذائي لن يشكل ضغطًا إضافيًا على الجسم ولن تعود الكيلوجرامات المفقودة في الأسابيع القليلة القادمة.
