حساء مع كرات اللحم والمعكرونة - وصفة خطوة بخطوة مع صورة لكيفية الطهي * برنامج لياقة عالي الكثافة

خبز أبيض - شريحتان
دجاج مفروم - 150 جم
لحم الخنزير - شريحتان
صفار البيض - 1 قطعة.
جبنة صلبة - 40 جم
زيت نباتي - للقلي
بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
كوسة - 1 جهاز كمبيوتر.
مرق - 1.5 لتر
المعكرونة - 150 جم
ملح الطعام - حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

البروتينات 4.1 ز
دهون 3.5 جم
كربوهيدرات 7.0 جم

يمكن تحضير حساء لذيذ وشهي مع كرات لحم الدجاج المفروم وفقًا للوصفة خطوة بخطوة أدناه مع صورة.

حصص لكل عبوة - 2 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

غالبًا ما يتم تحضير الحساء مع كرات اللحم مع حلول أشهر الصيف ، عندما تبدأ الخضروات في النضوج في الحديقة. يمكنك صنع طبق ساخن لك ولطفل أكبر من عام واحد (إذا لزم الأمر ، يمكن هرس الحساء). لا يوجد الكثير من السعرات الحرارية في المنتج ، لذلك يمكن اعتباره غذائيًا ويؤكل بأمان أثناء النظام الغذائي. أدناه يمكنك العثور على وصفة خطوة بخطوة مع صورة توضح بالتفصيل كيفية طهي حساء الخضار اللذيذ مع كرات اللحم والمعكرونة في المنزل.

الخطوة 1

لعمل شوربة خفيفة ، اقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. يُقشر البصل بالجزر ويُغسل ويُقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. تحتاج الكوسة أيضًا إلى غسلها وتقطيعها إلى مكعبات. يجب أن يبشر الجبن على مبشرة جيدة.

الخطوة 2

لصنع كرات اللحم للحساء ، تحتاج إلى خلط الدجاج المفروم ، ولحم الخنزير المفروم ، والجبن الصلب المبشور ، وبيض الدجاج (بتعبير أدق ، صفار البيض) وشرائح الخبز الأبيض الطرية في وعاء (صب المنتج بالماء واتركه لمدة خمس دقائق). حاول تقليب اللحم المفروم جيدًا قدر الإمكان.

الخطوه 3

علاوة على ذلك ، يجب تشكيل كرات صغيرة من اللحم المفروم النهائي. يمكنك استخدام ملعقة صغيرة للراحة. ضع الفراغات على طبق وضعها في الثلاجة لفترة.

الخطوة 4

الآن عليك أن تبدأ في طهي قلي الخضار. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قلي البصل المفروم والجزر في مقلاة بالزيت. اطهي الخضار على نار متوسطة لمدة خمس دقائق حتى تنضج.

الخطوة الخامسة

بعد ذلك نضع شرائح الكوسا في القلي وتخلط. تحمص الخضار لمدة دقيقتين مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة 6

يُسكب مرق الدجاج في قلي الخضار النهائي ويُغلى المزيج. بعد ذلك ، يجب أن تبقى النار في حدها الأدنى وتغلي المكونات لمدة خمس دقائق تقريبًا.

الخطوة 7

بعد انقضاء الفترة الزمنية المحددة ، من الضروري إضافة الشعيرية إلى الحساء وغلي التركيبة مرة أخرى.

الخطوة 8

متى ترمي كرات اللحم في الحساء حتى لا تتفتت؟ من الأفضل وضعها في طبق في نهاية الطهي. عندما تصبح جاهزًا ، يجب تتبيل الطبق الأول بالملح والفلفل حسب الرغبة. كما ترون ، من السهل جدًا طهي حساء الأطفال الغذائي مع كرات اللحم بدون البطاطس. الشيء الرئيسي هو اتباع الوصفة بوضوح بتعليمات بسيطة خطوة بخطوة ، وبعد ذلك سينجح كل شيء بالتأكيد. أتمنى لك وجبة شهية!