حساء الجزر المهروس - وصفة مع صورة للطبخ مع البطاطس * برنامج لياقة عالي الكثافة

جزر (كبير) - 3-4 قطع
جذر الكرفس - قطعة واحدة
بطاطس (متوسطة) - قطعتان
بصل - قطعة واحدة
الثوم - بضع فصوص
مرق الخضار - 1.5-2 لتر
زيت الزيتون - حسب الحاجة
ملح ناعم حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
توابل حسب الرغبة

البروتينات 0.5 جم
الدهون 0.2 غرام
كربوهيدرات 2.9 جم

فيما يلي وصفة خطوة بخطوة مع صورة لصنع حساء الجزر المهروس الغذائي في المنزل.

الجرعات بكل عبوة: 8 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

حساء الجزر المهروس هو طبق غذائي لذيذ من السهل جدًا تحضيره في المنزل باستخدام وصفة تحتوي على صور خطوة بخطوة. إذا كنت لا تعرف كيف تفاجئ أحبائك ، فهذا الطبق مناسب لك. في هذا الحساء ، كل الأطعمة تكمل بعضها البعض. من أجل تجنب الأخطاء أثناء الطهي ، اقرأ التعليمات التالية بعناية ، ومن ثم سوف يسعدك حساء البطاطس الغذائي بالرائحة والذوق.

الخطوة 1

من الأفضل تحضير جميع المنتجات مسبقًا ، خاصةً لمرق الخضار الذي يكمل الطبق. أيضا تحضير جميع الخضار. إذا كان كل شيء في مكانه ، فيمكنك البدء في الطهي.

الخطوة 2

يُقشر البصل ويُغسل بالماء الجاري ويُقطّع إلى مكعبات صغيرة. خذ فصًا واحدًا من الثوم وقشره أيضًا ، ثم مرر على مبشرة جيدة بمكبس أو مبشرة.

الخطوه 3

قشر الجزر واشطفه جيدًا تحت الماء الجاري واشطفه جيدًا عن بقية الأرض. نقطع الخضار إلى قطع كبيرة وننقلها إلى وعاء عميق. يجب أيضًا تقشير البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات. حان الوقت لمعالجة جذور الكرفس. كما يجب غسلها وتقشيرها وتقطيعها إلى قطع.

النصيحة! جذر الكرفس عطري للغاية ، لذا استرشد بذوقك وأضف أكبر قدر ممكن من المنتج إلى الحساء الذي يناسبك.

الخطوة 4

الآن نأخذ مقلاة ونصب زيت الزيتون فيها. عندما يتم تسخين الحاوية ، أرسل البصل المفروم هناك. اقلي الخضار على نار متوسطة.

الخطوة الخامسة

عندما يصبح البصل شفافًا ، أرسل الخضار إليه.

الخطوة 6

صب المرق فوق الخضار. بالمناسبة ، يمكنك استخدام مرق اللحم ، ولكن بعد ذلك سيكون محتوى السعرات الحرارية في الطبق أعلى ، ضع ذلك في الاعتبار.

الخطوة 7

يتبل بالملح والفلفل ويتبل حسب الرغبة.

الخطوة 8

غطي الوعاء بغطاء واتركيه ينضج. إذا لم يكن الجزر قديمًا جدًا ، فلن يحتاج إلى الكثير من الوقت. يستغرق الطهي عادة 30-40 دقيقة. لكن تحقق من الخضار: إذا دخلت السكين بسهولة ، دون سحق ، فكل شيء جاهز.

الخطوة 9

الآن ، تحتاج إلى عمل البطاطس المهروسة من الحساء. سوف يساعد الخلاط اليدوي في التعامل مع هذا. هذا الجهاز يحول الخضار إلى هريس في دقائق. قدمي الحساء وزينيه بالأعشاب الطازجة. في بعض الأحيان يتم تقديم هذا الطبق مع خبز محمص وكريمة. أتمنى لك وجبة شهية!