سلطة الشمندر مع البيض والجبن والثوم - وصفة بالصور ، كيف تطبخ * برنامج لياقة عالي الكثافة

البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
بيضة دجاج - 2 قطعة.
ثوم - 3 فصوص
بصل أخضر - 1 جهاز كمبيوتر.
زبادي طبيعي - حسب الرغبة
ملح ، فلفل - حسب الرغبة
جبنة صلبة قليلة الدسم - 50-70 جم
الخردل - اختياري

البروتينات 4.9 جم
الدهون 4.1 ز
كربوهيدرات 7.8 جم

وصف أدناه وصفة مع صورة للتحضير خطوة بخطوة لسلطة جذر الشمندر اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية بدون المايونيز.

حصص لكل عبوة: 1-2 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

سلطة الشمندر مع البيض طبق لذيذ جدا يمكن تحضيره بسرعة في المنزل إذا كان لديك بنجر مسلوق في الثلاجة. لتتبيل السلطة ، هذه الوصفة مع صورة تستخدم الزبادي الطبيعي بدون نكهات ونكهات.

بدلاً من الزبادي ، إذا لم تتمكن من العثور على النوع المناسب في المتجر أو صنعه بنفسك ، يمكنك استخدام الكريمة الحامضة قليلة الدسم.

الكمية المذكورة من الجبن والبيض والبنجر والبصل والثوم تكفي لوجبة أو حصتين. حتى لا تفقد نكهة السلطة كلما زادت عدد المكونات ، التزم بنسبة المنتجات. نظرًا لانخفاض نسبة الدهون فيه ، يمكن تناول طبق جذر الشمندر الأحمر مع الجبن والثوم حتى أثناء فقدان الوزن.

الخطوة 1

ضع قدرًا من الماء على الموقد. عندما يغلي الماء ، ضعي الخضروات الجذرية المغسولة (في القشرة) واطهيها حتى تنضج (حوالي 40-60 دقيقة). ثم ضع البنجر في ماء بارد لمدة 5-10 دقائق ، ثم قشره. في نفس الوقت مع الخضار ، اسلقي البيض حتى ينضج. قم بقياس الكمية المطلوبة من الجبن والزبادي. اغسل البصل الأخضر وحضر فصوص الثوم.

الخطوة 2

ابشر البنجر المسلوق المقشر على الجانب المتوسط إلى الخشن من المبشرة.

الخطوه 3

يقشر البيض ويقطع إلى قطع صغيرة مع صفار البيض. إذا رغبت في ذلك ، يمكن سحق الصفار بشكل منفصل في سلطة.

الخطوة 4

لعمل تتبيلة للسلطة ، قشر فصوص الثوم وتمر عبر مكبس. في وعاء عميق ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الزبادي الطبيعي والثوم المفروم والملح والفلفل ، أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الخردل حسب الرغبة. تخلط جميع المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.

الخطوة الخامسة

خذ الجبن وابشرها على الجانب الأوسط من المبشرة. اختياريا ، قطع الجبن إلى مكعبات صغيرة بنفس حجم قطع البيض. في وعاء عميق ، اخلطي البنجر المبشور والجبن مع البيض المفروم ، أضيفي صلصة الزبادي واخلطي جميع المكونات جيدًا.

الخطوة 6

سلطة الشمندر اللذيذة والصحية مع البيض والثوم جاهزة. نقطع البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة ونزينها في الأعلى. يمكن تقديم السلطة مباشرة بعد الطهي أو بعد الوقوف في الثلاجة. أتمنى لك وجبة شهية!