فيتامينات
1K 0 27.04.2019 (آخر مراجعة: 02.07.2019)
لأول مرة في عام 1936 ، لاحظ علماء الكيمياء الحيوية أن المستخلص الذي تم الحصول عليه من قشر الليمون له خصائص أعلى بعدة مرات من فعالية حمض الأسكوربيك. كما اتضح ، يرجع ذلك إلى مركبات الفلافونويد الحيوية الموجودة فيه ، والتي ، في ظل ظروف معينة ، يمكن أن تحل محل حمض الأسكوربيك في الجسم. يشار إلى هذه المواد باسم فيتامين ب ، من "النفاذية" الإنجليزية ، والتي تعني اختراق.
فئات وأنواع البيوفلافونويدس
يوجد اليوم مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفلافونويد الحيوي ، أكثر من 6000. يمكن تصنيفها بشكل مشروط إلى أربع فئات:
- proanthocyanidins (موجود في معظم النباتات ، النبيذ الأحمر الجاف الطبيعي ، العنب بالبذور ، لحاء الصنوبر البحري) ؛
- كيرسيتين (الأكثر شيوعًا ونشاطًا ، هو المكون الرئيسي لمركبات الفلافونويد الأخرى ، ويساعد في تخفيف أعراض الالتهاب والحساسية) ؛
- بيوفلافونويدس الحمضيات (بما في ذلك روتين ، كيرسيتيرين ، هيسبيريدين ، نارينجين ؛ يساعد في أمراض الأوعية الدموية) ؛
- بوليفينول الشاي الأخضر (عامل مضاد للسرطان).
© iv_design - stock.adobe.com
أنواع البيوفلافونويدس:
- روتين - فعال في علاج الهربس ، الجلوكوما ، الأمراض الوريدية ، يعمل على تطبيع الدورة الدموية ، وظائف الكبد ، يتكيف بشكل جيد مع النقرس والتهاب المفاصل.
- الأنثوسيانين - يحافظ على صحة العين ويمنع تجلط الدم ويمنع تطور هشاشة العظام.
- جيسبيريدين - يساعد على تلطيف التأثيرات المناخية ، ويقوي جدران الأوعية الدموية ، ويزيد من مرونتها.
- حمض Ellagic - يحيد عمل الجذور الحرة والمواد المسرطنة ، وهو عامل مضاد للسرطان.
- كيرسيتين - ينظف الكبد ويخفض نسبة الكوليسترول. له تأثير مضاد للالتهابات ، ويقوي الأوعية الدموية. يزيد من فعالية الأدوية لمرض السكري ، يقتل فيروس الهربس ، شلل الأطفال.
- العفص والكاتشين - يمنع تدمير الكولاجين وتطور الخلايا السرطانية ويساعد على تطهير الكبد.
- كايمبفيرول - مفيد للأوعية الدموية والكبد ، وله تأثير قمعي على الخلايا السرطانية.
- نارينجين - يساعد في تقليل مخاطر مضاعفات العين والقلب في مرض السكري. يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
- جينيستين - يبطئ نمو الخلايا السرطانية ، ويقوي القلب والأوعية الدموية ، ويدعم صحة الذكور والإناث ، بما في ذلك الجهاز التناسلي.
العمل على الجسم
بيوفلافونويدس لها مجموعة واسعة من الآثار المفيدة على الجسم:
- تقوية جدران الأوعية الدموية وزيادة مرونتها.
- يمنع انهيار فيتامين سي.
- تطبيع مستويات السكر.
- يعيد صحة الخبز.
- يحسن الوظيفة البصرية.
- يقلل من مخاطر الاصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
- لها خصائص مضادة للالتهابات.
- يقوي الوظيفة الجنسية.
- زيادة الأداء وتحسين الرفاهية.
المحتوى في الطعام
يجب أن نتذكر أن أي معالجة حرارية ، سواء كانت بالتجميد أو التسخين ، تدمر البيوفلافونويدس.
الأشخاص الذين يعانون من إدمان النيكوتين يعانون بشكل خاص من نقص فيهم.
يوجد فيتامين P حصريًا في الأطعمة النباتية. يقدم الجدول قائمة من التوت والفواكه والخضروات مع كمية كبيرة من بيوفلافونويدس في التركيبة.
منتجات | محتوى فيتامين ب لكل 100 جرام (ملغ) |
التوت Chokeberry | 4000 |
ثمر الورد التوت | 1000 |
البرتقالي | 500 |
حميض | 400 |
الفراولة ، العنب البري ، عنب الثعلب | 280 – 300 |
ملفوف أبيض | 150 |
التفاح ، البرقوق | 90 – 80 |
طماطم | 60 |
© bit24 - stock.adobe.com
المتطلبات اليومية (تعليمات للاستخدام)
لا يتم تصنيع بيوفلافونويدس في الجسم من تلقاء نفسها ، لذلك من المهم الاهتمام باستخدامها اليومي. يتم تحديد الحاجة إليهم حسب العمر والجنس والنشاط البدني والنظام الغذائي:
- يُنصح الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 18 عامًا بتناول 40 إلى 45 مجم من الروتين يوميًا. إذا كان هناك نقص في النظام الغذائي للخضروات والفواكه ، يتم وصف مصدر إضافي للفيتامينات ، بما في ذلك في شكل مكملات.
- تتطلب النساء فوق 18 عامًا ما معدله 35 ملغ. يوميا مع نشاط بدني معتدل.
- ينصح الأطفال بتناول 20 إلى 35 مجم. بيوفلافونويدس ، اعتمادًا على خصائص النظام الغذائي.
- يجب على الرياضيين الذين يتلقون تدريبات منتظمة مضاعفة المدخول اليومي من الفيتامين إلى 100 مجم. في اليوم.
مكملات بيوفلافونويد
اسم | الصانع | الجرعة (ملجم) | الافراج عن شكل ، أجهزة الكمبيوتر. | السعر ، فرك. | صورة التعبئة |
روتين | طومسون | 500 | 60 | 350 | |
مجمع ديوسمين | فيتامينات مدى الحياة | 500 | 60 | 700 | |
كيرسيتين | صيغ جارو | 500 | 100 | 1300 | |
الايسوفلافون مع جينيستين ودايدزين | سولجار | 38 | 120 | 2560 | |
أصول صحية | بيكنوجينول | 100 | 60 | 2600 |
تقويم الأحداث
مجموع الأحداث 66