سترة البطاطس المكسرة بالأعشاب - وصفة مع صورة للطبخ في الفرن * برنامج لياقة عالي الكثافة

بطاطس - 1 كجم
زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. ل.
ملح الطعام - حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
كريمة حامضة - 200 جم
بصل أخضر - عدة ريش
نعناع - 2 أغصان
بقدونس - 2 أغصان
الثوم - 1 فص
عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة

البروتينات 2 جم
الدهون 0.4 غرام
الكربوهيدرات 18.1 جرام

وصفة لصنع البطاطس المهروسة اللذيذة في سترة بالأعشاب

حصص لكل عبوة - 2 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

تعد البطاطس المطحونة مع الأعشاب طبقًا ممتازًا لا يمكنك الاستمتاع به أثناء الغداء أو العشاء فحسب ، بل يمكنك أيضًا اصطحابه معك في نزهة. الخضار طرية بشكل لا يصدق من الداخل ، على الرغم من أنها مغطاة بعد الخبز بقشرة مقرمشة. على الرغم من عدم وجود الكثير من السعرات الحرارية في الطبق ، إلا أنه لا ينبغي الإفراط في استخدامها حتى لا تضر بالشكل.

ما هي مدة بقاء الطبق في الثلاجة؟ يجب استهلاك المنتج في غضون ثلاثة أيام. في هذه الحالة ، يجب أن تكون البطاطس في وعاء مغلق.

الخطوة 1

لعمل البطاطس المسلوقة في قشرها ، يُنصح بأخذ درنات صغيرة ذات قشرة غير سميكة للغاية. يجب غسل الخضار جيدًا (يمكنك استخدام منشفة) ، ووضعها في قدر وسكب الماء البارد. مدة الطهي حوالي 10-15 دقيقة.

الخطوة 2

أثناء طهي البطاطس ، يجب أن تعتني بالصلصة التي سيُقدم بها الطبق. للقيام بذلك ، سوف تحتاج إلى تقطيع ريش البصل الأخضر والبقدونس وأوراق النعناع. في السابق ، يجب غسل الخضر جيدًا تحت الماء الجاري وتجفيفه.

الخطوه 3

أنت الآن بحاجة إلى خلط القشدة الحامضة والأعشاب المفرومة وفص ثوم مفروم وعصير الليمون في وعاء صغير. قلبي الصلصة جيدًا وضعيها في الثلاجة لفترة حتى تنضج البطاطس.

الخطوة 4

عندما تصبح الخضار جاهزة ، صفي الماء من المقلاة وانقل الدرنات إلى منشفة قطنية وجففها.

الخطوة الخامسة

عندما تبرد البطاطس تمامًا ، يجب أن تأخذ ورقة خبز ، وتدهنها بالزيت ، وتضع الخضار فوقها. يجب الضغط برفق على الدرنات ، ولكن للحفاظ على سلامة المنتج وعدم الحصول على هريس. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام سحق.

الخطوة 6

يجب تلطيخ سطح درنات البطاطس المسحوقة جيدًا بزيت الزيتون باستخدام فرشاة سيليكون.

الخطوة 7

أرسل ورقة خبز مع فراغات إلى فرن مسخن مسبقًا إلى مائتي درجة لمدة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة ، حتى يتم تغطية سطح البطاطس بقشرة ذهبية.

الخطوة 8

البطاطا المسلوقة المخبوزة في الفرن وجاهزة للأكل. يُغطى المنتج بالبصل الأخضر المفروم. يتم تقديم الخضار على المائدة مع صلصة الكريمة الحامضة. من السهل جدًا صنع مثل هذا الطبق وفقًا لوصفة خطوة بخطوة مع صورة. الشيء الرئيسي هو اتباع التعليمات المذكورة أعلاه بالضبط. نتيجة لذلك ، ستصبح البطاطس لذيذة وصحية ومرضية بشكل لا يصدق. أتمنى لك وجبة شهية!