المعكرونة بالفلفل والكوسا والجبن - وصفة مع صورة ، كيف تطبخ لذيذ * برنامج لياقة عالي الكثافة

المعكرونة (الحنطة السوداء أو الحبوب الكاملة) - 250-300 جم
زبدة أو زيت زيتون - للقلي
الفلفل الأسود - حسب الرغبة
كوسة (كبيرة) - 1 قطعة.
ملح خشن حسب الرغبة
الجبن حسب الرغبة

البروتينات 3.3 جم
الدهون 7.1 ز
الكربوهيدرات 19.9 جم

وصفة سهلة مع صور خطوة بخطوة لصنع المعكرونة الغذائية بالفلفل والكوسة والجبن في مقلاة.

حصص لكل عبوة: 2-4 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

المعكرونة النباتية هي طبق لذيذ ومرضي مصنوع من معكرونة الحبوب الكاملة ونخاع الخضار. لجعل الطبق خفيفًا ، تحتاج إلى استبدال الزبدة بالزيت النباتي. يمكنك أيضًا استخدام معكرونة الحنطة السوداء ، والتي لن تعطي الطبق نكهة حارة فحسب ، بل تجعلها أيضًا مناسبة للأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي صحي وصحي (PP).

ليس من الضروري استخدام الجبن في هذه الوصفة مع صورة ، لذلك يمكن لأخصائيي الحميات ببساطة تخطي هذه الخطوة عند تحضير طبق في المنزل.

الخطوة 1

جهز كل الطعام الذي تحتاجه وضعه أمامك على سطح عملك. تذوب الزبدة ، اشطف الكوسة وجففها.

الخطوة 2

املأ قدرًا كبيرًا بالماء البارد بحيث تكون كمية السائل على الأقل ضعف كمية المعكرونة. ضع القدر على نار عالية. عندما يغلي الماء يضاف الملح ويقلب. بعد ذلك ، خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي الباستا. كوك وفقا لحزم الاتجاهات.

الخطوه 3

قطع القواعد الثابتة على جانبي الاسكواش. في حالة تلف الجلد ، قم بقطعه بعناية. نقطع الخضار إلى مربعات صغيرة بنفس الحجم تقريبًا. ضعي مقلاة كبيرة على سطح الموقد ، أضيفي الزبدة أو زيت الزيتون وضعي شرائح الكوسة. يرش الملح والفلفل الطازج المطحون.

الخطوة 4

تقلى الخضار على نار متوسطة حتى تنضج تقريبا. يجب أن تنضج الكوسة وتنكمش قليلاً. صفي الماء والمعكرونة واشطفهما إذا لزم الأمر.

الخطوة الخامسة

تُسكب المعكرونة المطبوخة في المقلاة على الكوسا المقلية ، وتُمزج جيدًا وتترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق. تذوق الطبق وأضف الملح والفلفل إذا لزم الأمر.