غالبًا ما يواجه رواد الصالة الرياضية الذين لا يزالون عديمي الخبرة والذين يرغبون في التخلص من الوزن الزائد موقفًا تتباطأ فيه عملية فقدان الوزن بشكل كبير أو تتوقف تمامًا. يحدث هذا حتى إذا لاحظ الرياضي جميع الشروط الأساسية اللازمة لحرق الدهون: النشاط البدني المنتظم ، واتباع نظام غذائي متوازن بكمية معتدلة من الدهون والكربوهيدرات ، ووجبات كسور متكررة لتعزيز التمثيل الغذائي ورفض العادات السيئة. في مثل هذه الحالة ، تأتي التغذية الرياضية لإنقاذ حرق الدهون ، والتي من خلالها تستمر هذه العملية بشكل أكثر ديناميكية وبشكل ملحوظ.
نلاحظ على الفور أننا لا نتحدث عن الأدوية الهرمونية والمنشطات وغيرها من المواد التي يمكن أن تقوض صحتك ، وبيعها وشرائها محظور بموجب التشريعات الحالية. هذه مكملات قانونية يمكن العثور عليها في أي متجر للتغذية الرياضية وغير ضارة بجسمك. في هذه المقالة سوف نخبرك عن التغذية الرياضية الأفضل لحرق الدهون وكيفية اختيار المكمل "المناسب لك".
كيف تعمل التغذية التي تحرق الدهون؟
سوق التغذية الرياضية مليء بالمكملات المصممة لتقليل الأنسجة الدهنية. تؤكد مراجعات العملاء والدراسات العلمية الفعالية العالية لهذه المكملات.
اعتمادًا على المكونات الرئيسية لمادة مضافة معينة ، قد تختلف آلية عملهم. في معظم الحالات ، تساعد المواد الفعالة في هذا النوع من التغذية الرياضية على تقليل كمية الدهون تحت الجلد نتيجة للتأثيرات التالية الناتجة عن تناولها:
- تحسين التمثيل الغذائي
- تقليل امتصاص الدهون والكربوهيدرات من الجهاز الهضمي.
- منع تخليق الخلايا الدهنية.
- انهيار الأحماض الدهنية.
هذه العوامل مجتمعة ، مدعومة بالنشاط البدني ، وتؤدي إلى انخفاض الدهون في الجسم.
ملحوظة! إن حارقات الدهون والمكملات الأخرى في حد ذاتها ليست "حبة سحرية" من شأنها أن تفعل كل شيء من أجلك مرة واحدة. إنها تعمل فقط إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا وممارسة الرياضة. بدون هذا ، لا معنى لتطبيقها.
© Africa Studio - stock.adobe.com
ما هو نوع الطعام المناسب لحرق الدهون؟
تشمل مجموعة التغذية الرياضية لحرق الدهون الأنواع التالية من المكملات: حارقات الدهون ، ومولدات الحرارة ، ومثبطات الشهية ، وبدائل الوجبات. يتم إنتاجها من قبل العلامات التجارية الغربية والمحلية للتغذية الرياضية.
قبل شراء أي مكمل ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لأصالته. تحقق مع البائع من أين يتم شحن البضائع. افحص العبوة بعناية: يجب لصق الملصق بإحكام ، ويجب أن يكون الغطاء مشدودًا بإحكام ، ويجب الإشارة إلى تاريخ انتهاء صلاحية المنتج ، وتكوين المنتج ، وإحداثيات الشركة المصنعة. لاحظ رمز التوافق مع GMP. يجب ألا تكون هناك أخطاء إملائية في النص الموجود على الملصق. إذا لم يتم استيفاء واحدة من هذه النقاط على الأقل ، فمن المحتمل أن يكون لديك 99٪ مزيفة بين يديك. يحدث هذا طوال الوقت ، حتى في سلاسل البيع بالتجزئة الكبيرة لمتاجر التغذية الرياضية. وأطرف ما في هذا الموقف هو أن البائع نفسه لا يشك في كثير من الأحيان في أنه يبيع أغذية رياضية مزيفة.
لا تستخدم بأي حال من الأحوال الإضافات التي لست متأكدًا من أصالتها ، حيث لن يمنحك أحد ضمانًا بأن تكوين المنتج يتوافق مع ما هو مكتوب على العبوة. في أفضل الأحوال ، سوف تأكل دمية. في أسوأ الأحوال ، استخدم منتجًا مجهول المصدر من أرخص المواد الخام ، ويحتمل أن يشكل خطرًا كبيرًا على صحتك ، وفي بعض الحالات يحتوي حتى على مواد مخدرة.
حارق الدهون
حارقات الدهون هي مجموعة من المكملات التي تهدف في عملها إلى تكسير الخلايا الدهنية. يتحقق هذا التأثير بسبب محتوى الكافيين ، إل-كارنيتين ، يوهمبين ، التورين ، الزنك ، مستخلص الشاي الأخضر ومواد أخرى من أصل طبيعي.
1،3-ثنائي ميثيل أمين (DMAA)
هناك أيضًا عدد من محارق الدهون الأقوى والتي تحتوي على منبهات تؤثر على الجهاز العصبي المركزي. إنها تزيد من إنتاج الدوبامين والنورادرينالين ، مما يسمح لنا بالتدريب بقوة أكبر والاستمتاع بالتمارين الرياضية. غالبًا ما يكون مستخلصًا من زيت إبرة الراعي (1،3-ديميثيل أمين ، DMAA) ، الذي له تأثير قوي وحيوي على الجسم.
مستخلص زيت المسك محظور للاستهلاك من قبل الوكالة العالمية لمكافحة المنشطات ويحظر قانونًا توزيعه في بعض الدول الأوروبية. في روسيا ، يعتبر عنصر 1.3-ديميثيل أمين قانونيًا تمامًا.
تم العثور على هذه المادة في العديد من مكملات ما قبل التمرين وحرق الدهون بجرعة 25-75 مجم لكل وجبة. هذه المكملات "تدور" جسمك حقًا ، وتزيد من القوة ، وتحسن الراحة ، وتحرق الدهون الزائدة ، ولكن هناك جانب مظلم لهذه المشكلة. مع الاستخدام المطول ، يتوقف هذا التأثير القوي ، وغالبًا ما يتجاوز العديد من الرياضيين الجرعة الموصى بها من أجل الحصول على تأثير محفز قوي. هذا ليس مفيدًا: يجب أن يعمل نظام القلب والأوعية الدموية باستمرار في وضع صعب للغاية ، والجهاز العصبي المركزي مفرط في الإثارة ، والشهية تسوء ، والنوم مضطرب ، والفاعلية تضعف.
بيتا فينيلثيلامين (PEA)
غالبًا ما يوجد Beta-phenylethylamine (PEA) أيضًا في حارقات الدهون ، والتي لها أيضًا تأثير محفز نفسي. على عكس مستخلص زيت الغرنوقي ، فإن PEA ليس علاجًا طبيعيًا. يتم الحصول عليها صناعيا. يعزز الفينيثيلامين التركيز الذهني ويحسن المزاج ، مما يسمح بممارسة تمارين أكثر كثافة. في المكملات الرياضية ، يتم استخدامه بجرعة 400-500 مجم.
في الاتحاد الروسي ، يُحظر استخدام مادة الفينيل إيثيل أمين بتركيزات تزيد عن 15٪ وإدراجها في قائمة العقاقير المخدرة والمؤثرات العقلية.
الايفيدرين
تضيف بعض الشركات المصنعة (المشكوك في وضعها القانوني) الإيفيدرين إلى حارقات الدهون ومجمعات ما قبل التمرين ، وهو عقار مخدر ، يترتب على بيعه وإنتاجه وتخزينه مسؤولية جنائية. من حيث تأثيره على الجسم ، فإن الإيفيدرين مشابه للأمفيتامين - فهو له تأثير منشط نفسي قوي ، ويزيد الطاقة ، ويزيد من معدل ضربات القلب ، ويثبط الشهية ، ويسرع عملية الأيض. كل هذا يؤدي إلى فقدان الوزن الزائد بسرعة ، ويهرب العميل الراضي إلى المتجر للحصول على علبة جديدة من حارق الدهون ، مرة أخرى يخالف القانون ويخاطر بالمسؤولية الجنائية. ولكن حتى لو تجاهلنا الجانب القانوني من المشكلة ، فلا يمكن اعتبار استخدام الايفيدرين لحرق الدهون مناسبًا. بالإضافة إلى فقدان الوزن ، يؤدي الإيفيدرين إلى عدم انتظام دقات القلب ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وارتفاع ضغط الدم ، والذبحة الصدرية ، والغثيان ، والتعرق المفرط ، والأرق ، ونوبات العدوانية ، وارتفاع السكر في الدم ، واختلال توازن الملح في الجسم ، وما إلى ذلك.
فكر فيما إذا كان فقدان الوزن بالعقاقير التي تحتوي على الإفيدرين يستحق مشاكل صحية خطيرة وإدمانًا وخطر الذهاب إلى السجن؟
توليد الحرارة
يعمل هذا النوع من المكملات على مبدأ زيادة توليد الحرارة ، مما يؤدي إلى إنفاق المزيد من السعرات الحرارية في التدريب. يزداد إنتاج حرارة الجسم ، وترتفع درجة حرارة الجسم ، ويزيل الجسم كمية كبيرة من الماء. بالإضافة إلى المكونات الرئيسية مثل الكافيين أو مستخلص الشاي الأخضر ، والتي توجد في جميع محارق الدهون تقريبًا ، تحتوي المولدات الحرارية أيضًا على النارينجين والتيرامين ، وهما المسؤولان عن تكسير الجلوكوز في الجسم وإنتاج الأدرينالين.
يمكن تصنيف المواد المولدة للحرارة على أنها محارق للدهون "الخفيفة" ، فهي لا تفرط في تحميل الجهاز العصبي المركزي بجرعات كبيرة من المنشطات ولا تحتوي على الكرياتين ، والذي يهدف إلى زيادة القوة عن طريق تراكم ATP في الخلايا.
ضع في اعتبارك أن هذا النوع من التغذية الرياضية لحرق الدهون هو أكثر للنساء والفتيات اللواتي يرغبن في الاستعداد لموسم الشاطئ أو فقدان بعض الوزن الزائد.
مثبطات الشهية
هذا النوع من المكملات (يُسمى أيضًا anorexigens أو anorectics) يؤدي إلى حرق الدهون بشكل أسرع عن طريق قمع مركز الجوع وتفعيل مركز التشبع الموجود في منطقة ما تحت المهاد.
المكونات النشطة الرئيسية:
- فلوكستين.
- سيبوترامين.
- لوركاسيرين.
- ديكسفين فلورامين.
- نظائرها.
تؤكد الأبحاث فعالية هذه المكملات. ومع ذلك ، يشير الأطباء أيضًا إلى آثارها الجانبية والأضرار المحتملة للصحة: تلف صمامات القلب ، وفشل القلب ، وارتفاع ضغط الدم الرئوي ، وتليف عضلة القلب ، والأرق ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وما إلى ذلك.
يمكنك شراء مثبطات الشهية ليس فقط من متجر التغذية الرياضية ، ولكن أيضًا من الصيدلية العادية. غالبًا ما يتم شراؤها من قبل النساء اللاتي ليس لديهن الوقت الكافي لممارسة الرياضة ، ويأملن في خسارة أرطال زائدة عن طريق تقليل كمية الطعام الذي يأكلنه.
ومع ذلك ، نظرًا للتكلفة الباهظة والمخاطر الصحية المحتملة لهذه المكملات ، فمن المستحسن إجراء تعديلات غذائية وإضافة نشاط بدني إلى حياتك اليومية - ستكون النتائج جيدة وستكون الفوائد الصحية أكبر بكثير.
بدائل غذائية
هذه مجموعة من المكملات الغذائية من صنع العلامات التجارية الرائدة في مجال التغذية الرياضية المصممة لتكون بديلاً كاملاً للوجبات. يمكن أن يكون هذا كوكتيلًا يجب خلطه بالماء في شاكر أو خلاط ، أو لوح يحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية.
مزاياها واضحة:
- كمية جميع العناصر الدقيقة والكلي الضرورية متوازنة بالفعل ؛
- كمية منخفضة من السعرات الحرارية
- راحة التخزين
- سرعة الطبخ والأكل.
تشمل منتجات استبدال الوجبات بروتينًا معقدًا يحتوي على بروتينات بمعدلات امتصاص مختلفة ، وكربوهيدرات معقدة يتم الحصول عليها من المنتجات الطبيعية ، والأحماض الدهنية غير المشبعة ، والفيتامينات ، والمعادن. لديهم عيب واحد فقط - السعر المرتفع بشكل مفرط.
تعتبر بدائل الوجبات جيدة لأولئك الذين لا يستطيعون أحيانًا الحصول على وجبة كاملة بسبب الأوقات المزدحمة. سيكون لهذا تأثير أفضل بكثير على فقدان الوزن أو اكتساب كتلة عضلية هزيلة من تناول الوجبات الخفيفة السريعة أو تناول الوجبات السريعة أو الحلويات أو منتجات الدقيق.
يمكن أن تظهر الآثار الجانبية للبدائل في شكل اضطراب في الجهاز الهضمي فقط في حالة التعصب الفردي لعنصر أو آخر جزء من المنتج.
L- كارنيتين
L-Carnitine (Levocarnitine) مادة طبيعية موجودة في منتجات الألبان والأسماك واللحوم الحمراء. إنه ليس حارقًا للدهون ، لكن استخدامه أثناء إنقاص الوزن فعال للغاية. تكمن فائدته في حقيقة أنه ينقل بعض الأنسجة الدهنية إلى الميتوكوندريا في العضلات ، حيث يتم تحويلها إلى طاقة (ATP) واستخدامها في تدريبات القوة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي L-carnitine على عدد من الوظائف المفيدة الأخرى ، بما في ذلك: زيادة النشاط العقلي والبدني ، وزيادة مقاومة الإجهاد ، وخفض مستويات الكوليسترول السيئ وتحسين التمثيل الغذائي لعضلة القلب. كما أنه أحد مضادات الأكسدة القوية. يوجد L-Carnitine في معظم حارقات الدهون ، ولكنه يباع أيضًا كمكمل مستقل في جميع متاجر التغذية الرياضية. موصى به للاستخدام بجرعة تبلغ حوالي 2 جرام يوميًا.
توافق الغذاء
يعتقد العديد من الرياضيين أنهم سيكونون قادرين على تحقيق نتائج أسرع من خلال تناول عدة أنواع من مكملات إنقاص الوزن في نفس الوقت. هذا ليس صحيحًا تمامًا عندما يتعلق الأمر بحرق الدهون أو توليد الحرارة. مبدأ عملها هو نفسه تقريبًا والمكونات النشطة في معظم المكملات هي نفسها تقريبًا. لذلك يجب عدم استخدام عدة أنواع من محارق الدهون في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، نتيجة لذلك ، يمكنك تجاوز الجرعة الموصى بها ، مما سيؤدي إلى عواقب غير سارة في شكل صداع ، أو غثيان ، أو أرق ، أو ارتفاع ضغط الدم بسبب جرعة زائدة من الكافيين والمواد الأخرى التي لها تأثير محفز. للسبب نفسه ، لا يُنصح بالجمع بين تناول محارق الدهون ومجمعات ما قبل التمرين.
يمكن دمج محارق الدهون والمكملات المماثلة بسهولة مع الأنواع التالية من التغذية الرياضية:
- مخاليط البروتين
- مجمعات الفيتامينات والمعادن.
- BCAA.
- أحماض أمينية معقدة
- الجلوتامين.
- المكملات الأخرى التي لا تتداخل مع عمليات حرق الدهون وليست عالية السعرات الحرارية (على سبيل المثال ، الرابحون).
© pictoores - stock.adobe.com
كيف تختار الغذاء المناسب؟
بادئ ذي بدء ، حدد أهدافك. إذا كنت ترغب في حرق 2-3 أرطال زائدة ، فيمكنك الاستغناء عن حرق الدهون أو تناول مكملات أخرى. إذا كان أكثر من ذلك بقليل ، فقم بشراء علبة من L-carnitine من متجر التغذية الرياضية أو الصيدلية. سيساعدك هذا على تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ويمنحك قوة إضافية لممارسة الرياضة.
إذا كنت رجلاً وهدفك هو التخفيف عالي الجودة ونسبة منخفضة من الدهون تحت الجلد ، فعليك شراء حارق الدهون. عند اختيار التغذية الرياضية لحرق الدهون للرجال ، من الأفضل عدم استخدام حارقات الدهون التي تحتوي على منبهات قوية (خاصة الإيفيدرين). إنهم يفرطون في إثارة الجهاز العصبي المركزي ، ويمكن أن تضع نفسك في حالة من الإفراط في التدريب. سيصاحب ذلك فقدان كتلة العضلات وقلة النوم واللامبالاة والاكتئاب.
يجب أيضًا أن تولي اهتمامًا خاصًا لصحتك. إذا كنت تعاني من مشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية ، فإن أي مكملات تحتوي على الكافيين أو التورين أو الغوارانا هي موانع لك. حول DMAA أو PEA ، أعتقد أن كل شيء واضح. من الأفضل أن تقتصر على L-carnitine ، دعنا نقول تناول دورة من مثبطات الشهية (لا تتجاوز بأي حال من الأحوال الجرعة الموصى بها) أيضًا ، يجب عليك بالتأكيد شراء مركب جيد من الفيتامينات والمعادن ، لأنه في النظام الغذائي ، تحتاج جميع أجهزة الجسم إلى فيتامينات إضافية - وهذا لن يفيد سوى قلبك.
إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى أو الجهاز البولي التناسلي ، فاحذر من المكملات التي لها تأثير مدر للبول. الكافيين مدر للبول قوي ، وهو موجود تقريبًا في أي حارق للدهون أو مولدات الحرارة. إذا كنت تستخدم هذه المكملات ، فاستهلك المزيد من السوائل حتى لا تعطل الأداء الطبيعي لجميع أنظمة الجسم.
