Inulin - خصائص مفيدة ومحتوى في المنتجات وقواعد الاستخدام

يعتبر أنولين النبات نظيرًا للجليكوجين البشري. إنها كربوهيدرات من الدرجة الثانية. توجد في Asteraceae ، الأجراس ، البنفسج ، الزنابق ، الهندباء. وهي غنية بنظام جذر مسك الروم ، النرجس ، الهندباء ، الخرشوف القدس. يصل تركيز المادة فيها إلى 20٪ ، أي أكثر من 70٪ من حيث البقايا الجافة. لا يتم تصنيع الإينولين أبدًا بواسطة نبات بمفرده ، بالتوازي معه ، يتم تكوين المواد ذات الصلة: ليفولين ، سينسترين ، سودوينولين ، والذي يعطي التحلل المائي منه أيزومر D للفركتوز.

المصادر الأكثر شيوعًا لعديد السكاريد هي الهندباء والخرشوف القدس. لإظهار صفات البروبيوتيك ، يتم استخدام المادة النشطة بيولوجيًا في البرامج الرياضية لفقدان الوزن.

الخصائص

الإنولين له طعم حلو وليس له نظائر اصطناعية. تم العثور على هذه الكربوهيدرات الطبيعية في أكثر من ثلاثة آلاف جذور نباتية. يتم تحديد الخصائص العلاجية لمادة ما من خلال عملها كبروبيوتيك. إنه يحفز التمعج ، ونمو البكتيريا المشقوقة. بسبب مناعة البروبيوتيك ضد الإنزيمات الهاضمة ، فإنه يوفر 100٪ من صفاته الطبية عند مروره عبر الأمعاء.

الايجابيات

يتم تحديدها من خلال قرب بنية الكائنات الحية المجهرية من الألياف ، والتي لا يستطيع حمض المعدة تكسيرها. لذلك ، يتحلل عديد السكاريد جزئيًا فقط إلى مكوناته ، والتي بدورها تشكل البيئة اللازمة لنمو البكتيريا المفيدة. تزيح Bifidumbacteria المستنسخات الميكروبية المرضية ، مما يجعل الأمعاء صحية وتنشط التفاعلات الكيميائية الحيوية. تعمل بقايا الإينولين غير المقسمة على تطهير الجهاز الهضمي مثل الفرشاة ، وتأخذ معها السموم والنويدات المشعة والكوليسترول الضار وأملاح المعادن الثقيلة. هذه هي الخاصية التي يستخدمها مصنعو المكملات الغذائية عند الإعلان عن منتجاتهم على أساس البروبيوتيك. وتجدر الإشارة إلى أن عديد السكاريد الطبيعي:

• يحفز امتصاص المعادن الأساسية بنسبة 30٪. هذا يعزز تكوين أنسجة العظام ، ويحسن كثافتها ، مما يبطئ تقدم هشاشة العظام المرتبطة بالعمر.
• يظهر خصائص جهاز المناعة ، تنشيط قدرة الجسم على التحمل ، التمثيل الغذائي.
• يساعد على إنقاص الوزن عن طريق محاكاة الشبع دون إضافة سعرات حرارية.
• يستبدل القهوة بدون آثارها السلبية.
• يمتلك القدرة على تحسين المذاق في الطبخ ، مما يمنحهم طعمًا كريميًا.
• ينشط الأنسجة اللمفاوية ، ويزيد المناعة المحلية في الأمعاء ، والشعب الهوائية ، والجهاز البولي التناسلي.
• يوضح خصائص حماية الكبد من خلال تحفيز تجديد الكبد.
• يرطب البشرة تمامًا ، ويشبعها بالأكسجين ، ويحفز تكوين الكولاجين الخاص بها ، ويمنع التجاعيد.

سلبيات

تسمح الطبيعة الطبيعية لعديد السكاريد بإدراجها في أغذية الأطفال. هذا هو أفضل تأكيد على سلامة المادة. التأثير السلبي الوحيد المهم هو انتفاخ البطن. بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ عدم توافق الكربوهيدرات مع المضادات الحيوية ، لأنه يعطلها. يعد التعصب الفردي للعقار خطيرًا أيضًا.

منتجات الإنولين

يدخل الأنسولين الجسم عند تناول الحبوب أو المسحوق من الصيدلية ، ولكن من الأسهل إدخاله في النظام الغذائي اليومي. يسمح لك المذاق الحلو بتحسين اللبن الزبادي والمشروبات ويمكن إضافته إلى الشوكولاتة والمخبوزات والحلويات. تم العثور على معظم البروبيوتيك في الهندباء والخرشوف القدس. بالإضافة إلى ذلك ، توجد في عدد من النباتات المعروضة في الجدول.

المصدر - الهندباء

أزهار الهندباء الزرقاء خالية من الإينولين ، لكن الجذور هي كنز دفين للمادة. هذا هو نشاط النبات. إنه كربون ، يشبه الفركتوز في التركيب ، ويحصل منه على طعم حلو. إذا تم تحلل الإينولين ، فإن المنتج النهائي هو الفركتوز النقي. وهي من الكربوهيدرات بروبيوتيك أي لا يتم امتصاصها في القناة الهضمية ولكنها تعطي الشعور بالامتلاء بدون سعرات حرارية على الإطلاق ، وهذه الخاصية تستخدم على نطاق واسع في الطب والرياضة.

في أغلب الأحيان ، تستهلك الهندباء كمشروب. في ذلك ، الهندباء قابل للذوبان. طعمها مثل القهوة ، لكنها لا تحتوي على مادة الكافيين ، لذلك فهي غير ضارة: لا تؤثر على الأوعية الدموية ولا تسبب عدم انتظام ضربات القلب. الطعم الحلو للمشروب يجعل من الممكن استخدامه مع فائدة حتى لمرضى السكر. يحسن عمليات التمثيل الغذائي ، ويقمع الشهية ويوازن البكتيريا المعوية. بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن. الهندباء غير آمنة للدوالي والبواسير لأنها تؤثر على سرعة جريان الدم. لكن بالنسبة للنساء الحوامل - هذا اكتشاف حقيقي.

المصدر - الكمثرى الترابية

في الصيدليات ، يمكنك غالبًا العثور على إينولين من خرشوف القدس. ويفسر ذلك حقيقة أنه أثناء المعالجة ، يتم استخدام تقنيات مبتكرة تسمح بالحفاظ على أقصى تركيز للعناصر الغذائية في المسحوق. لذلك ، يُظهر عديد السكاريد الخرشوف بالقدس كفاءة أعلى كموقد للسكر والدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جذور النبات خاملة للنترات ، قادرة على تحييدها. ويحتوي على فيتامينات ومعادن أكثر من الهندباء. الكالسيوم ، على سبيل المثال ، عدة مرات. يتم تغطية متطلبات الشفاء بملعقتين صغيرتين من المسحوق يوميًا.

استخدام الأنسولين في الرياضة

اليوم ، اكتسب الإينولين مكانة قوية في صناعة الرياضة كمكمل غذائي يؤثر بنشاط على عملية التمثيل الغذائي. الرابحون ، يتم إنتاج كتل البروتين معها. لا يتم امتصاص هذه المادة في الأنبوب الهضمي. يغلف جدران المعدة ، يأخذ الأنسولين حالة تشبه الهلام ويحمي الغشاء المخاطي بشكل موثوق من أي عوامل مهيجة. بما في ذلك - من الإيثانول والنيكوتين.

تعمل البروبيوتيك الطبيعي على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن الزائد. يحدث هذا لأنه:

• يخلق أرضًا خصبة لتكاثر البيفيدومباكتريا.
• يمنع نمو النباتات الممرضة.
• يسرع عملية التمثيل الغذائي للدهون ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
• في الوقت نفسه ، قمع الجوع. بسبب حقيقة أن نسبة السكر في الدم لا ترتفع ، لا توجد تقلبات في الأنسولين في البنكرياس ، يستمر الشعور بالشبع لفترة طويلة.
• قادرة على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات المسؤولة عن نحافة الشكل. لذلك ، فهو يشارك بنشاط في برامج اللياقة البدنية لفقدان الوزن لكل من الرجال والنساء.

عند فقدان الوزن ، لا يتلقى الجسم القاعدة المعتادة للبروتينات والدهون والكربوهيدرات ، وينخفض ​​الدفاع المناعي ، لكن الإنولين يتولى هذه الوظيفة. علاوة على ذلك ، فإنه يقلل من مستوى الأمونيا ، وبالتالي يمنع ظهور عمليات الأورام.

يستخدم الإينولين أيضًا في كمال الأجسام. هناك دراسات علمية خاصة تثبت أن الجوع يتم قمعه بواسطة سلسلتين من الببتيد في الأمعاء الغليظة: YY peptide و GLP-1 glucagon. هذه المركبات تصحح الامتلاء وتجعل من الممكن الحفاظ على اللياقة البدنية المطلوبة لفترة طويلة.

مؤشرات لأخذ الأنسولين

وجد الإنولين تطبيقًا واسعًا في الطب التقليدي. يوصف كجزء من العلاج المعقد للأمراض التالية:

• داء السكري.
• ارتفاع ضغط الدم.
• تصلب الشرايين.
• مرض القلب الإقفاري.
• دسباقتريوز.
• أمراض الجهاز الهضمي: القرحة والتهاب البنكرياس والتهاب المرارة والتهاب القولون والتهاب الكبد والاضطرابات الصفراوية.
• كد ، التصنيف الدولي للأمراض.
• توعية الجسم.
• انخفاض المناعة.
• أمراض المناعة الذاتية والكولاجين الجهازي.

موانع لأخذ الأنسولين

ومع ذلك ، على الرغم من كل فائدة وطبيعية وسلامة الأنسولين ، إلا أنه يحتوي على موانع:

• التعصب الفردي ليس فقط لعديد السكاريد ، ولكن أيضًا للبروبيوتيك بشكل عام.
• حمل الجنين والرضاعة.
• العمر حتى 12 سنة.
• VSD وانخفاض ضغط الدم.
• توقف التنفس.
• توسع الأوردة والبواسير مع الهندباء.
• مزيج مع المضادات الحيوية.

كيف تستعمل

تختلف طرق الإدارة للأغراض العلاجية والرياضية.

• وفقًا للإشارات السريرية ، يتم تناوله قبل نصف ساعة من وجبات الطعام ، في أقراص ، عن طريق الفم ، بضع قطع تصل إلى 4 مرات في اليوم ، سبق إذابتها في كوب من الماء ، عصير ، الكفير. ستتطلب الدورة 3 قوارير من الإنولين. الفاصل بين الدورات شهرين. إذا تم استخدام المسحوق ، فإن المدخول يقتصر على ملعقة صغيرة مع كل وجبة.
• يتطلب التدريب الرياضي جرعة 10 جرام في اليوم. ابدأ بـ 2 جرام يوميًا. بعد بضعة أسابيع ، قم بزيادة الكمية إلى 5 جم ، ثم إلى 10 جم ، اشرب في الدورات بعد شهر من شهر أو وفقًا لجدول فردي وضعه المدرب.

شاهد الفيديو: الاستدامة والحفاظ على المنتج. كيف تحمي منتجك من مشاكل انهيار البزنس والصناعات. تطوير المنتج الجديد (شهر نوفمبر 2024).