الليمون: تكوينه ، ومحتوى السعرات الحرارية ، وفوائد الفاكهة وأضرارها للجسم * برنامج لياقة عالي الكثافة

الليمون من أكثر الفواكه المفيدة لصحة الإنسان. لا تؤكل الفاكهة فحسب ، بل تستخدم أيضًا للأغراض الطبية والتجميلية. سيساعدك الليمون على إنقاص الوزن وتقوية عضلاتك بعد ممارسة الرياضة في صالة الألعاب الرياضية. الثمرة غنية بالمعادن والفيتامينات وفيتامين سي بشكل أساسي.

الليمون هو منتج منخفض السعرات الحرارية لا يمكنك تناوله فقط ، بل تحتاج أيضًا إلى تناوله أثناء نظامك الغذائي ، لأنه يسرع عملية التمثيل الغذائي لديك. الاستهلاك المنتظم للفاكهة يقوي جهاز المناعة ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المعدية.

تكوين الليمون ومحتوى السعرات الحرارية

التركيب الكيميائي للليمون غني بالفيتامينات ، والعناصر الدقيقة ، التي يمكن أن تشبع الجسم ، بغض النظر عن طريقة الاستهلاك: في شكله الخاص ، في شكل عصير مع الماء ، أو شاي مع شريحة من الفاكهة ، أو أطباق مع عصير الليمون. محتوى السعرات الحرارية في الليمون منخفض ويبلغ 29 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

تبلغ قيمة الطاقة لعصير الليمون لكل 100 جرام 16.1 سعرة حرارية ، ومحتوى السعرات الحرارية في نكهة الفاكهة 15.2 سعرة حرارية. محتوى السعرات الحرارية في الليمون بدون قشر ، على التوالي ، هو 13.8 سعرة حرارية لكل 100 جرام.الليمون المجفف بالشمس يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، والتي تساوي 254.3 سعرة حرارية لكل 100 جرام.إذا أضفت حوالي 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى كوب من الماء ، فإن محتوى السعرات الحرارية في المشروب بدون عسل أو سيكون السكر 8.2 كيلو كالوري لكل 100 جرام.

ملحوظة: في المتوسط ، يبلغ وزن حبة ليمون واحدة 120-130 جم ، مما يعني أن محتوى السعرات الحرارية للقطعة الواحدة. - 34.8 - 37.7 سعر حراري.

القيمة الغذائية لليمون المقشر لكل 100 جرام:

الكربوهيدرات - 2.9 جم ؛
البروتينات - 0.9 جم ؛
دهون - 0.1 جم ؛
ماء - 87.7 جم ؛
أحماض عضوية - 5.8 جم ؛
الرماد - 0.5 جم.

نسبة BZHU لكل 100 غرام من الليمون هي 1: 0.1: 3.1 ، على التوالي.

يتم تقديم التركيب الكيميائي للفاكهة لكل 100 غرام على شكل طاولة:

اسم العنصر	الوحدات	مؤشر كمي
البورون	ميكروغرام	174,5
اليود	ميكروغرام	0,1
الليثيوم	ملغ	0,11
النحاس	ملغ	0,24
روبيديوم	ميكروغرام	5,1
الزنك	ملغ	0,126
الألومنيوم	ملغ	0,446
البوتاسيوم	ملغ	163
الفوسفور	ملغ	23
الكالسيوم	ملغ	40
المغنيسيوم	ملغ	12
الكبريت	ملغ	10
فيتامين سي	ملغ	40
الكولين	ملغ	5,1
فيتامين أ	ميكروغرام	2
الثيامين	ملغ	0,04
الفولات	ميكروغرام	9
فيتامين هـ	ملغ	0,02

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الليمون على الفركتوز - 1 غرام ، السكروز - 1 غرام ، الجلوكوز - 1 غرام لكل 100 غرام من المنتج. وكذلك الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة مثل أوميجا 6 وأوميغا 3.

فائدة للصحة

ترتبط الخصائص المفيدة للليمون ليس فقط بتقوية المناعة خلال موسم البرد ، ولكن أيضًا بالمساعدة في إنقاص الوزن. أبرز الفوائد الصحية للفاكهة هي كما يلي:

يستخدم الليمون بشكل أساسي كعنصر في الأطباق ، وهو مفيد جدًا لإشباع الجسم بالفيتامينات التي يحتوي عليها المنتج. علاوة على ذلك ، تحفز الفاكهة إنتاج الكريات البيض ، مما يؤدي إلى تقوية جهاز المناعة وتطهير الجسم من السموم والسموم.
يعد تناول لب الفاكهة أو عصير الليمون بشكل منتظم مفيدًا للمفاصل ، حيث يمكن أن يساعد الليمون في تقليل الالتهاب في التهاب المفاصل.
يؤثر الليمون على حالة الأوعية الدموية ، ويقوي الشعيرات الدموية ، ويحسن الدورة الدموية ، ونتيجة لذلك ينخفض الضغط ويقل خطر الإصابة بالدوالي.
الفاكهة مفيدة للأشخاص الذين لديهم عمل عصبي أو لديهم تهيج متزايد ، حيث يمنع الليمون تقلب المزاج ويقلل من احتمالية الانهيار العاطفي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي زيت الليمون العطري على خصائص مضادة للإجهاد. للفاكهة تأثير إيجابي على وظائف المخ وتمنع تطور الأمراض التنكسية.
الليمون له تأثير مفيد على الجهاز التنفسي ويساعد على محاربة الأمراض المعدية والتهاب اللوزتين والربو وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى. تعمل الفاكهة على التخلص من التهاب الحلق والفم.
يساعد الاستخدام المنتظم للمنتج في علاج أمراض مثل التهاب الكبد سي. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد عصير الليمون في إيقاف عملية تضخم الكبد.
الليمون مفيد لوظيفة الكلى والمثانة. وهو عامل وقائي فعال للنقرس وارتفاع ضغط الدم وحصى الكلى والفشل الكلوي.
يقلل عصير الليمون من الاحمرار والتهيج الناجم عن لدغات الحشرات أو ملامسة النباتات السامة مثل نبات القراص.

يستخدم الليمون في مكافحة السرطان: فهو يساهم إلى حد ما في تدمير النقائل في سرطان الثدي أو الكلى أو الرئة. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى باستخدام عصير الفاكهة من قبل الرياضيين قبل وبعد التدريب البدني ، لأنه يعزز التعافي السريع.

ملحوظة: يحتفظ الليمون المجمد بالكامل تقريبًا بتكوين الفيتامينات والمغذيات الكبيرة ، لذلك له نفس التأثير المفيد على جسم الإنسان مثل الفاكهة الطازجة.

الخصائص الطبية للليمون

نظرًا لارتفاع نسبة حمض الأسكوربيك في الليمون ، فإن المنتج له خصائص طبية ، وغالبًا ما يستخدم في الطب الشعبي. أكثر استخدامات الليمون شيوعاً:

أثناء نزلات البرد ، يضاف لب الليمون إلى الشاي الساخن ويؤكل بمفرده. في حالة استخدام الليمون مع السائل الساخن يدخل الجسم المزيد من فيتامينات A و C مما يساعد على مكافحة الأمراض المعدية. يمكنك تحضير الشاي بأوراق الليمون.
الاستهلاك المنتظم للفاكهة يعمل على تطبيع الجهاز الهضمي ويخفف من الإمساك بسبب وجود الألياف في المنتج. في علاج الإمساك ، يوصف التدليك باستخدام زيت الليمون العطري.
المنتج يساعد على تطبيع ضغط الدم. وبفضل وجود الحديد في الدم وهو جزء من الليمون ، تتسارع عملية ظهور خلايا الدم الحمراء ، لذلك ينصح بإضافتها إلى النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.
نظرًا لخصائصها المضادة للالتهابات ، تعتبر الفاكهة فعالة في علاج التهاب الحلق. ينصح بتناول الليمون بشكله الخاص والغرغرة بعصير الليمون.

يمكن أن يساعد ترطيب كرة قطنية بعصير الليمون المخفف بالماء على تخفيف الاحمرار الناتج عن الحروق.

ماء الليمون المنحل

يعرف الكثير من الناس أن الصباح يجب أن يبدأ بكوب من الماء. من أجل هذا الإجراء ليس فقط لإعداد المعدة للوجبة الأولى ، ولكن أيضًا لتسريع عملية التمثيل الغذائي ، من الضروري شرب الماء مع الليمون لتسريع عملية فقدان الوزن.

يُنصح الراغبون في إنقاص الوزن بشرب الماء بدرجة حرارة الغرفة مع بضع ملاعق كبيرة من عصير الليمون في الصباح على معدة فارغة وفي الليل قبل ساعة من موعد النوم. يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي لهذا المشروب في الصباح.

يفيد عصير الليمون واللب والقشر في تحضير الأطباق المختلفة ، على سبيل المثال ، السلطة أو العصيدة أو كصلصة لتقديم السمك.

شرب كوب من الماء مع عصير الليمون على معدة فارغة يزيد الحموضة في الجسم مما يحفز إفراز العصارة المعدية ويسرع عملية التمثيل الغذائي. أثناء ممارسة الرياضة ، يوصى أيضًا بشرب الماء مع إضافة العصير لتسريع عملية إنقاص الوزن.

يوجد الكثير من أنظمة الليمون الغذائية ، لكن خبراء التغذية لا ينصحون باتباع أنظمة غذائية صارمة ، والتي يصعب الخروج منها بالطريقة الصحيحة ، ولكن يجب إعادة النظر في النظام الغذائي وزيادة كمية السوائل المستهلكة يوميًا إلى 2-2.5 لتر.

لقد أثبت العلماء أن زيت الليمون الأساسي يقلل الجوع ويقمع الشهية عن طريق مقاطعة روائح الطعام اللذيذة الأخرى. كما أنها تستخدم لفائف الجسم وعلاجات التدليك لتسريع فقدان الوزن.

التطبيق التجميلي للفاكهة

يستخدم الليمون على نطاق واسع كمستحضر تجميل في المنزل:

يمكنك تفتيح شعرك بعصير الليمون الممزوج بزيت جوز الهند. ضعي المزيج على شعرك واخرجي في نزهة على الأقدام في يوم مشمس.
يساعد الليمون على تلطيخ النمش على الوجه والجسم بالإضافة إلى بقع الشيخوخة. للقيام بذلك ، نقع قطعة قطن بعصير الليمون وضعها على المناطق المناسبة من الجلد.
لتفتيح بشرة الوجه ، يضاف عصير الليمون إلى مرطب.
عصير الليمون يقوي أظافرك. قم بعمل حمام لليد بلب الليمون وزيت الزيتون.
يخفف عصير الليمون قشرة الرأس عن طريق تدليكه في فروة رأسك.

تم استخدام العصير بنجاح كمنشط للوجه لتخفيف حب الشباب.

ضرر للجسم

يمكن أن يكون تناول الليمون للحساسية أو تناول منتج رديء الجودة ضارًا.

موانع استخدام الفاكهة هي كما يلي:

قرحة في المعدة أو أي عملية التهابية في الجهاز الهضمي.
التهاب المعدة.
التهاب البنكرياس.
مرض كلوي؛
التعصب الفردي.

مهم! لا ينصح بشرب عصير الليمون غير المخفف ، لأن المشروب حامضي ويمكن أن يضر المعدة. في حالة وجود مشاكل في الجهاز الهضمي ، لا ينصح أيضًا بشرب الماء مع الليمون على معدة فارغة.

موانع استخدام الليمون المجمد هي نفسها للفواكه الطازجة. يمكن أن يكون للحماس تأثير سلبي على الجسم فقط إذا كان فاسدًا.

النتيجة

الليمون فاكهة صحية منخفضة السعرات الحرارية التي يمكن أن تساعدك ليس فقط في تنويع نظامك الغذائي ، ولكن أيضًا على إنقاص الوزن. تستخدم الفاكهة على نطاق واسع في الطب الشعبي ومستحضرات التجميل المنزلية. المنتج له تأثير إيجابي على الصحة ، ويقوي جهاز المناعة ولديه أقل عدد من موانع الاستعمال.