- البروتينات 4.37
- الدهون 10.7
- الكربوهيدرات 28.2
بالنسبة لمعظم الناس ، يعتبر دقيق الشوفان والبيض المخفوق أو البيض المخفوق أكثر عناصر الإفطار شعبية. يتم تحضيرها بسرعة ، علاوة على ذلك فهي لذيذة وصحية ولذيذة. ولكن حتى أكثر المنتجات المحبوبة والمألوفة ، مع الاستخدام المتكرر ، تبدأ في الشعور بالملل. كيف تنوعي وجبات الإفطار دون الإضرار بالجسم؟
ثم تأتي فطيرة الشوفان الغذائية لإنقاذ! وصفة هذا الطبق هي اكتشاف حقيقي لأولئك الذين يحبون تناول وجبة فطور لذيذة ومرضية ، وكذلك وجبة خفيفة خلال النهار مع طعام صحي وصحي.
الجرعات بكل عبوة: 2 حصص.
تعليمات خطوة بخطوة
تتكون فطيرة الشوفان من نفس البيض ودقيق الشوفان والحليب ، ولهذا السبب يمكن أن تحل محل العصيدة والبيض المخفوق والعجة بسهولة. فطيرة الشوفان هي مجرد وصفة للتغذية السليمة ، ومحتوى السعرات الحرارية فيها ضمن حدود معقولة. إنه جيد بمفرده ، لكن سيكون ألذ بكثير أن تضيف إليه مجموعة متنوعة من الحشوات ، حلوة أو مالحة حسب ذوقك.
الكربوهيدرات المعقدة جزء من هذا الطبق البسيط. بفضل هذا ، حتى فطيرة واحدة صغيرة يمكن أن تمنح الجسم إحساسًا بالامتلاء لفترة طويلة وتنشطه طوال اليوم. تبدأ الألياف الموجودة في فطائر الشوفان عمل الجهاز الهضمي وتساعد على تطهير الأمعاء من السموم والسموم.
الخطوة 1
يجب أولاً طحن دقيق الشوفان بخلاط أو مطحنة قهوة ، ولكن ليس لحالة الدقيق ، ولكن كما في الصورة. يجب أن يتم ذلك لتحسين عملية الهضم وأيضًا من أجل تناسق عجين لطيف.
الخطوة 2
قسّم بيضتين في وعاء من دقيق الشوفان المطحون.
الخطوه 3
أضف الحليب والملح حسب ذوقك.
الخطوة 4
اخلط جيدًا واترك الخليط لمدة دقيقتين حتى تنقع الرقائق وتنتفخ قليلاً.
الخطوة الخامسة
ضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. إذا كنت واثقًا من المقلاة ، يمكنك الطهي بدون زيت على الإطلاق. إذا كنت في شك ، أضف قطرة من أي زيت نباتي (على سبيل المثال ، جوز الهند) إلى مقلاة مسخنة مسبقًا. ضعي نصف العجينة في المقلاة ، ضعيها على السطح بالكامل. خففي الحرارة واقلي حتى تصبح الفطيرة فاتحة للشهية بلون بني ذهبي.
الخطوة 6
التقط الفطيرة برفق بملعقة ، أخرجها من المقلاة ، وضعها في طبق التقديم. نقوم بنفس الخطوات مع الجزء الثاني من الاختبار.
خدمة
يمكن أن تكون حشوة فطيرة الشوفان أي شيء! على سبيل المثال ، يمكنك رشها بالجبن المبشور ، أو حشوها بالخضروات أو الفواكه الطازجة المقطعة ، أو فيليه الدجاج ، أو الجبن القريش مع التوت ، أو زبدة الفول السوداني بالموز ، أو الجبن الرائب مع السمك المملح قليلاً ، أو معجون الفاكهة.
يمكنك تغيير طعم فطيرة الشوفان ليس فقط عن طريق الحشو ، ولكن أيضًا عن طريق إجراء تغييرات صغيرة على الوصفة نفسها. على سبيل المثال ، يمكنك تجربة خبز فطيرة الشوفان في الفرن (تكفيك 8-10 دقائق عند 200 درجة). أو أضف القليل من مسحوق الكاكاو أو الخروب إلى العجينة للحصول على نكهة فطيرة الشوفان بالشوكولاتة.
تجربة! إذا أظهرت خيالك حقًا ، فكل يوم لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة يمكنك تدليل نفسك وأحبائك بدقيق الشوفان الجديد. أتمنى لك وجبة شهية!
