السباغيتي بالدجاج والفطر - وصفة مع صورة للطبخ مع الفطر * برنامج لياقة عالي الكثافة

إسباجيتي - 300 جم
جزر (كبير) - 1-2 قطعة.
بصل أبيض (كبير) - 1 قطعة.
خضار حسب الرغبة
فيليه دجاج - 1-2 قطعة.
زيت نباتي - للقلي
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
جبنة صلبة - 50 جم
كريم 10-15٪ - 50 مل
الفطر - 200 جم

البروتينات 12.8 جم
دهون 7.6 جم
الكربوهيدرات 18.2 جرام

وصفة سهلة المتابعة مع صور خطوة بخطوة لأسباجيتي اللذيذة مع الدجاج والفطر ، المطبوخة في مقلاة مع إضافة الفلفل والخضروات ، موصوفة أدناه.

الجرعات بكل عبوة: 4 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

المعكرونة بالدجاج والفطر طبق لذيذ محضر من شرائح الدواجن مع الفطر والجزر والبصل والمعكرونة الطويلة الرقيقة المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة ومتبلة بالكريمة.

من أجل تصنيف طبق على أنه نظام غذائي صحي وسليم (PP) ، من الضروري استبدال زيت عباد الشمس بزيت الزيتون واستخدامه بكميات أقل. يجب أن يكون الكريم قليل الدسم.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن صنع السباغيتي بيديك. لتحضير طبق ، ستحتاج إلى مقلاة ، المنتجات المذكورة أعلاه ، وعاء طهي ، وصفة مع صور خطوة بخطوة ونصف ساعة من وقت الفراغ.

الخطوة 1

قشر البصل واشطف الخضار بالماء الجاري وقطّعها إلى 4 أجزاء. يقطع كل ربع ربعًا جيدًا لتشكيل قطع مستطيلة. نأخذ مقلاة ذات جوانب عالية ونشعلها ونصب الزيت النباتي.

الخطوة 2

عندما يصبح الزيت ساخناً ، نضيف البصل ونقلبه على نار متوسطة لمدة دقيقتين ، حتى يصبح لون الخضار بنياً ذهبياً. في هذا الوقت ، خذ جزرة وقشر وابشر الخضار على مبشرة خشنة. أضف الجزر إلى المقلاة مع البصل واستمر في القلي لمدة 2-3 دقائق.

الخطوه 3

اغسل شرائح الدجاج وقطع الدهون إن وجدت. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة بنفس الحجم تقريباً ونضعها في المقلاة مع الخضار المقلية. املأ قدرًا بالماء بحيث تكون كمية السائل ضعف كمية السباغيتي. عندما يغلي الماء ، تبل بالملح والمعكرونة الجافة. اطبخي حتى تمام النضج. أثناء غليان السباغيتي ، حضري الفطر. اشطف الفطر جيدًا تحت الماء الجاري وقطع قاعدة الساقين وقطع الفطر إلى قطع متوسطة الحجم. يُضاف الفطر إلى المقلاة مع المكونات الأخرى ويُحرّك الملح والفلفل حسب الرغبة. ينضج على نار خفيفة حتى ينضج.

الخطوة 4

صفي السباغيتي في مصفاة لتصريف أي رطوبة زائدة. إذا كانت عبوة المعكرونة تشير إلى ضرورة شطفها بعد الغليان ، فافعل ذلك. أضيفي القليل من الكريمة إلى المقلاة ، واخلطيها جيدًا واستمري في الغلي على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى ، ثم أضيفي السباغيتي.

الخطوة الخامسة

خذ الخضار مثل البصل الأخضر والريحان ، واغسلها وقطعها إلى قطع صغيرة. ابشر الجبن على الجانب الخشن من المبشرة. أضيفي الأعشاب المفرومة إلى السباغيتي ورشي عليها طبقة من الجبن المبشور.

الخطوة 6

معكرونة لذيذة بالدجاج والفطر مطبوخة في مقلاة مع الخضار بصلصة كريمية جاهزة. قلبي أو ضعي الملقط قبل التقديم ، دون السماح للمعكرونة بتغيير لونها تمامًا. أتمنى لك وجبة شهية!