صلصة الزبادي بالأعشاب والثوم - وصفة خطوة بخطوة مع صورة لكيفية الطهي * برنامج لياقة عالي الكثافة

ثوم - 3 فصوص
بقدونس - 1 حفنة
الشبت - 1 حفنة
النعناع - حسب الرغبة
زبادي طبيعي - 100-150 جم
ملح للتذوق
بهارات - اختيارية

البروتينات 2.7 جم
الدهون 2.9 غرام
الكربوهيدرات 4.9 جرام

وصفة بسيطة بالصور خطوة بخطوة لعمل صلصة زبادي خفيفة بالأعشاب والثوم.

الجرعات بكل عبوة: 6 حصص.

تعليمات خطوة بخطوة

صلصة الزبادي بالأعشاب هي إضافة لذيذة لأي طبق لحم أو سمك. في هذه الوصفة المصورة خطوة بخطوة ، تُصنع الصلصة في المنزل باستخدام الخلاط. تشتمل التركيبة على الثوم الصغير وكمية كبيرة من الأعشاب الطازجة والزبادي الطبيعي دائمًا بدون أي نكهات أو نكهات.

من الناحية المثالية ، يجب أن تصنع الصلصة من الزبادي من إنتاجنا ، لأنه في هذه الحالة يمكن للأشخاص الذين يلتزمون بالتغذية الصحية والرياضية أن يكملوا أطباقهم بهذه الصلصة.

إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكنك استخدام الهاون وعصر الثوم لعمل الصلصة. يجب أولاً تمرير الثوم من خلال مكبس ، ثم عجنه جيدًا في الهاون مع الأعشاب المفرومة. ثم انقليها إلى وعاء واخلطيها جيدًا مع اللبن المخفوق قليلاً.

الخطوة 1

قشر الثوم ثم ضع الفصوص في وعاء الخلاط.

الخطوة 2

اغسل البقدونس والشبت ، وتخلص من الرطوبة الزائدة من الأعشاب. تقليم السيقان الكثيفة وقطع الأعشاب إلى قطع صغيرة. قسّم المكونات إلى نصفين. ضعي النصف الأول في وعاء الخلاط مع الثوم وقطعيه جيداً.

الخطوه 3

أضف إلى وعاء الخلاط الكمية المطلوبة من اللبن الطبيعي والملح حسب الرغبة وأي توابل تريدها.

الخطوة 4

ضعي باقي الخضار المقطعة على الزبادي وأضيفي بضع أوراق نعناع. ينقسم البقدونس والشبت إلى قسمين بحيث تظهر حبيبات صغيرة من الخضر في الصلصة النهائية ، مما يجعل طعمها أكثر وضوحًا.

الخطوة الخامسة

قم بتغطية وعاء الخلاط بغطاء واضرب المكونات بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة ، يجب أن يتحول اللون إلى اللون الأخضر الفاتح.

الخطوة 6

صلصة الزبادي الغذائية اللذيذة بالأعشاب والثوم جاهزة. تبرد الصلصة قبل تقديمها مع الطبق الرئيسي. في الثلاجة ، يمكن تخزين الصلصة المحضرة لمدة 2-3 أيام في وعاء بغطاء مغلق بإحكام. أتمنى لك وجبة شهية!