مؤشر نسبة السكر في الدم هو مقياس لكيفية تأثير الكربوهيدرات في بعض الأطعمة على مستويات السكر في الدم. وفقًا لذلك ، يعد هذا المؤشر مهمًا ليس فقط لمرضى السكر ، ولكن أيضًا للرياضيين. يمكنك مراقبة مؤشر GI باستخدام جدول مؤشر نسبة السكر في الدم للمكسرات والبذور والفواكه المجففة. بالمناسبة ، في الجدول ، تم جمع KBZhU أيضًا للراحة ، بحيث يمكنك مراقبة محتوى السعرات الحرارية.
| اسم | مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) | السعرات الحرارية ، السعرات الحرارية | البروتينات ، غرام في 100 غرام | الدهون ، غرام لكل 100 غرام | الكربوهيدرات ، غرام في 100 غرام |
| حفر المشمش | 10 | 518 | 24 | 45.6 | 2.9 |
| قشر البرتقال المسكر | 65 | 297 | 2 | 1 | 70 |
| الفول السوداني | 20 | 550,7 | 26.2 | 45.1 | 10 |
| فول سوداني محمص | 25 | 635 | 26 | 53 | 13.5 |
| الفول السوداني المجفف | 25 | 610,9 | 29.3 | 50.1 | 10.7 |
| بذور البطيخ | 15 | 601 | 28.3 | 47.4 | 15.3 |
| موز مجفف | 70 | 93,6 | 1.5 | 0.4 | 21 |
| جوز برازيلي | 25 | 673,9 | 14.4 | 66.3 | 4.9 |
| الجوز الزان | 25 | 608,4 | 6.2 | 50 | 33.4 |
| الكرز المجفف | 30 | 298 | 1.5 | 0 | 73 |
| جوز | 15 | 654,7 | 16.1 | 60.7 | 11 |
| كعكة الصنوبر | 15 | 432 | 31 | 20 | 32 |
| زبيب | 65 | 280,5 | 3 | 0.5 | 66 |
| الزبيب الزبيب | 60 | 294 | 2.3 | 0 | 71.2 |
| كستناء محمص | 58 | 223,3 | 3.2 | 2.1 | 47.9 |
| أنعم كستناء (صيني) | 55 | 223,5 | 4.3 | 1.1 | 49.1 |
| كستناء طازج | 54 | 153,3 | 2.2 | 0.5 | 35 |
| الكستناء المعلبة | 54 | 233,4 | 3.4 | 2.2 | 50 |
| الصنوبر | 15 | 716,8 | 23.8 | 60 | 20.4 |
| الكاجو | 15 | 599,6 | 18.4 | 48.4 | 22.6 |
| كاجو محمص | 15 | 601 | 18.4 | 48.6 | 22.5 |
| التوت البري المجفف | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| التوت البري المجفف | 25 | 319,8 | 0.1 | 1.4 | 76.7 |
| جوزة الهند | 10 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| مشمش مجفف | 35 | 223,5 | 5.2 | 0.3 | 50 |
| اللوز المر | 15 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| لوز حلو | 10 | 610,2 | 18.5 | 53.8 | 13 |
| جوز الكولا | 15 | 53,7 | 8 | 0.1 | 5.2 |
| بندق | 15 | 653,1 | 13 | 62.7 | 9.2 |
| جوز المكاديميا | 10 | 734,2 | 7.8 | 75.8 | 5.2 |
| البقان | 25 | 702 | 9.2 | 72 | 4.3 |
| شربوا الجوز | 15 | 775,1 | 10.9 | 79.5 | 4 |
| الجوز Chilim | 15 | 300,2 | 12 | 3.4 | 55.4 |
| الجوز | 25 | 404,4 | 6.2 | 24 | 40.9 |
| جوز كوكوي | 20 | 735 | 8 | 75.8 | 5.2 |
| الصنوبر | 20 | 672,6 | 11.6 | 61 | 19.3 |
| فاكهة شجرة الشيا (الشيا) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| كوكو دي مير سيشيل | 15 | 339,5 | 3.3 | 33.5 | 6.2 |
| بذور الكتان | 35 | 459,4 | 18.3 | 42.2 | 1.6 |
| بذور زهرة عباد الشمس | 35 | 601,8 | 20.7 | 53 | 10.5 |
| البطيخ المجفف | 75 | 332,1 | 0.7 | 0.1 | 82.1 |
| مانجو مجفف | 60 | 339,6 | 1.5 | 0.8 | 81.6 |
| الكمثرى المجففة | 82 | 263,7 | 2.3 | 0.5 | 62.5 |
| تفاح مجفف | 35 | 249,7 | 2.2 | 0.1 | 60 |
| البرباريس المجفف | 25 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| الزعرور المجفف | 30 | 152 | 0 | 0 | 38 |
| تين مجفف | 35 | 252,1 | 3 | 0.9 | 58 |
| برتقال مجفف | 0 | 53,3 | 1.9 | 0.9 | 9.4 |
| الوركين المجففة | 25 | 220,3 | 3.4 | 1.5 | 48.3 |
| بذور اليقطين | 20 | 529,9 | 24.5 | 45.9 | 4.7 |
| مشمش مجفف | 55 | 236,5 | 5 | 0.5 | 53 |
| تاريخ مجفف | 146 | 308,4 | 2.4 | 0 | 74.7 |
| تواريخ | 146 | 290,9 | 2.5 | 0.5 | 69.1 |
| فستق | 15 | 558 | 20 | 50 | 7 |
| رقائق الفاكهة المغلفة بالسكر | 70 | 324,8 | 3.2 | 0 | 78 |
| بندق | 15 | 650,6 | 15 | 61.4 | 9.5 |
| الفاكهة المسكرة | 75 | 229,6 | 3 | 0 | 54.4 |
| أناناس ملبس | 75 | 98,6 | 1.7 | 2.2 | 18 |
| قشور البطيخ المسكرة | 60 | 210,4 | 2.6 | 0 | 50 |
| الكمثرى المسكرة | 75 | 366 | 0 | 0 | 91.5 |
| حلوى البطيخ | 75 | 215,8 | 0.6 | 0.6 | 52 |
| الزنجبيل المسكر | 70 | 234,5 | 3 | 0.5 | 54.5 |
| حلوى البابايا | 75 | 327,2 | 0.2 | 0 | 81.6 |
| الخوخ | 29 | 245 | 2.3 | 0.6 | 57.6 |
| شوفا (لوز ترابي) | 20 | 610,1 | 18.7 | 53.7 | 13 |
يمكنك تنزيل الجدول الكامل ، حيث يوجد KBZhU و GI للمكسرات والبذور والفواكه المجففة جزئيًا والفواكه المسكرة ، هنا. لذلك سيكون دائمًا في متناول اليد وسيكون استخدامه سهلًا.
